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Presse 70 hydraulisch mit Stahlkorb
Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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10,97 €/Kg
Hydraulische Stahlkäfigpresse 70
Verwendung: Professionelle hydraulische Weinpresse mit Edelstahlkäfig für die kleine und mittlere Weinproduktion. Geeignet für die Verarbeitung von bis zu 1000 kg Trauben pro Charge.
Eigenschaften: Schneckenschraube aus gezogenem Stahl für extreme Presskraft und Haltbarkeit. Edelstahlkäfig mit 70 cm Durchmesser (Höhe 83 cm) mit abnehmbaren Stiften. Verstärktes, mit Epoxidharz emailliertes Mostbecken. Hydraulischer Wagenheber mit Manometer aus Gusseisen. Maximaler Betriebsdruck: 400 atm.
Technische Daten: Käfigdurchmesser: 700 mm. Käfighöhe: 830 mm. Schraubendurchmesser: 70 mm. Gewicht: 300 kg. Produktionskapazität: 1000 kg Trauben. Komplett mit Stücken und Halbmonden.
Warnungen: Überschreiten Sie nicht den Druck von 400 Atmosphären – das Sicherheitsventil ist auf diesen Wert kalibriert. Füllen Sie den Behälter vor der Verwendung mit Glyzerinöl. Verteilen Sie den Trester gleichmäßig im Käfig, um ein Kippen der Schnecke zu vermeiden.
FAQ
F: Wie hoch ist die maximale Traubenverarbeitungskapazität?
A: 1000 kg Trauben pro Charge.
F: Wie hoch ist der maximale Betriebsdruck?
A: 400 Atmosphären (sichtbar auf dem analogen Manometer).
F: Welche Art von Öl sollte verwendet werden?
A: Glycerinöl (im Lieferumfang der Presse enthalten).
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Wie schneidet diese hydraulische Presse im Vergleich zu einer manuellen Hebelpresse ab?
Die hydraulische Presse verwendet einen Hebemechanismus, um mit minimalem körperlichen Aufwand einen Druck von bis zu 400 atm zu erzeugen, was eine schnellere und gleichmäßigere Extraktion ermöglicht. Eine manuelle Hebelpresse erfordert erhebliche Armkraft und bietet einen geringeren Maximaldruck. Das hydraulische Modell wird für größere Chargen bevorzugt, bei denen Effizienz und Extraktionsrate am wichtigsten sind.
Welche Wartung erfordert der hydraulische Wagenheber?
Überprüfen Sie den Glyzerinölstand vor jeder Presssaison und füllen Sie bei Bedarf nach. Überprüfen Sie das Manometer auf Genauigkeit, stellen Sie sicher, dass das Sicherheitsventil oberhalb von 400 atm sauber auslöst, und überprüfen Sie alle Dichtungen auf Undichtigkeiten. Lagern Sie die Presse im Innenbereich mit vollständig eingefahrenem Wagenheber, um die Dichtungen vor UV- und Temperaturbelastung zu schützen.
Kann diese Presse sowohl rote als auch weiße Traubensorten verarbeiten?
Ja, sie verarbeitet sowohl rote als auch weiße Traubentrester effektiv. Bei Weißweinen führt das Pressen ganzer Trauben oder leicht zerkleinerter Trauben zu einem saubereren Saft mit weniger Phenolaufnahme. Bei Rotweinen gewährleistet die Hochdruckfähigkeit eine gründliche Extraktion aus den vergorenen Schalen nach der Mazeration.
Wie lange dauert ein typischer Presszyklus?
Ein vollständiger Zyklus mit 2-3 Druckanwendungen dauert etwa 45-60 Minuten für eine volle Ladung von 1000 kg. Zwischen den Druckzyklen sollte der Trester erneut aufgebrochen und mit den Blöcken und Halbmonden neu gestapelt werden, damit eingeschlossene Safttaschen freigesetzt werden können, was den Gesamtertrag verbessert.
Kann FERMETECH die Presse vor Ort liefern und installieren?
Ja, FERMETECH bietet einen Liefer- und Positionierungsservice für schwere Geräte wie diese 300-kg-Presse. Wir können Sie hinsichtlich der optimalen Platzierung der Entwässerung, der Anforderungen an die Bodenbelastung und des Anschlusses an Ihr Mostsammelsystem beraten. Kontaktieren Sie uns, um einen Liefertermin zu vereinbaren.
| Gewicht (kg) | 300.000000 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |
