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Rührkessel 75L, motorisiert, für viskose Rohstoffe

Artikel-Nr.: AMP0011
Marke: Polsinelli
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Kessel 75L motorisiert

Verwendung: Dieser motorisierte Marmeladenkessel ist ideal für die Herstellung hochwertiger Marmelade im kleinen Produktionsmaßstab. Der integrierte lebensmittelechte Silikonschaber verhindert Anbrennen und Karamellisierung, und das professionelle analoge Thermometer ermöglicht eine präzise Temperaturüberwachung.

Eigenschaften: Der Kessel ist aus hochdickem AISI 304 Edelstahl (18/10) gefertigt und enthält einen verstärkten Edelstahldeckel mit Dampfauslass, einen 220V Getriebemotor (28 RPM, 0,09kW), Edelstahl-Maischklingen, ein 1" Edelstahl-Kugelhahn und ergonomische Griffe. Zu den Merkmalen gehören ein Edelstahlschutz für das Thermometer, ein Sondeneingang und eine Lebensmittelkunststoff-Kurvenverbindung.

Technische Daten: Innendurchmesser: 455mm. Höhe: 495mm. Gesamtabmessungen mit Motor: 525 x 650mm (h). Bodenstärke: 1,5mm. Wandstärke: 1mm. Fassungsvermögen: 75L. Stromversorgung: 220V. Leistung: 0,09kW. Drehzahl: 28 RPM. Analoganzeige.

Warnungen: Nicht geeignet für Induktionsplatten.

application_area small production
display_type analog
lid_type reinforced lid with steam outlet openings
lumav_meta_description_de Dieser 75L-Rührkessel mit Motor rührt Marmelade gleichmäßig um und nutzt dafür einen lebensmittelechten Silikonschaber, der das Anbrennen verhindert.
lumav_meta_description_en This 75L motorized mixing kettle stirs jam evenly with a food-grade silicone scraper that prevents burning and caramelization.
lumav_meta_description_et 75L mootoriga segamiskatel segab moosi ühtlaselt tänu toiduohutule silikoonkaabitsale, mis hoiab ära kõrbemise ja karamelliseerumise.
lumav_meta_description_fi Tämä 75L:n moottoroitu sekoituskattila sekoittaa hilloa tasaisesti elintarvikelaatuisella silikonikaapimella, joka estää palamisen ja karamellisoitumisen.
lumav_meta_description_lt Šis 75L motorizuotas maišymo katilas tolygiai maišo uogienę su maistinio silikono grandikliu, kuris apsaugo nuo prisvilimo.
lumav_meta_description_lv Šis 75L motorizētais maisīšanas katls vienmērīgi maisa ievārījumu ar pārtikas kvalitātes silikona skrāpi, kas novērš piedegšanu.
lumav_meta_description_sv Denna 75L motoriserade omrörningskittel rör om sylten jämnt med en livsmedelsgodkänd silikonskrapa som förhindrar vidbränning.
lumav_meta_keywords_de Rührkessel 75L, motorisierter Marmeladenkessel, Kessel mit Silikonschaber, Marmelade Kochgerät, AISI 304 Rührkessel
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material stainless steel 304
power_consumption 0.09 kW
power_supply 220V
product_compatibility jam
rotation_speed 28
tap_configuration 1" GAS M X ENO 30 M stainless steel ball valve
Gewicht (kg) 37.5
Höhe (m) 0.65
Breite (m) 0.455
Länge (m) 0.525
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