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Rührkessel 50L, motorisiert, für viskose Rohstoffe
Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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Motorisierter Kochkessel 50L für Marmeladenherstellung
Verwendung: Motorisierter Kochkessel zum präzisen Kochen und Rühren von Marmelade. Ausgestattet für gleichmäßiges Erhitzen, Vermeidung von Anbrennen und einfache Temperaturüberwachung.
Eigenschaften
Gefertigt aus dickwandigem AISI 304 Edelstahl 18/10, enthält einen lebensmittelechten Silikonschaber am Bodenpaddel, 1" Edelstahl-Kugelventil, analoges Thermometer mit schützender Edelstahlabdeckung, verstärkten Deckel mit Dampföffnungen, Getriebemotor und Rührblätter, 1" Gewindebuchse für den Ventilanschluss sowie einen ENO 30 Bogen aus Lebensmittelkunststoff. Robuste Edelstahlgriffe und verstärkter Deckel mit Haken.
Technische Daten
- Fassungsvermögen: 50L
- Innendurchmesser: 455mm, Höhe: 370mm
- Gesamtmaße mit Motor: 525mm x 550mm (H)
- Getriebemotor: 220V, 0,09kW, 28 U/min
- Bodenstärke: 1,5mm; Wandstärke: 1mm
- Thermometersondeneingang mit Edelstahlschutz
Warnhinweise: Nicht für Induktionsplatten geeignet.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Welche Produkte können mit diesem motorisierten Topf hergestellt werden?
Der Topf ist speziell zum präzisen Kochen und Rühren von Marmelade konzipiert, eignet sich aber dank AISI 304 Edelstahl und motorisiertem Rühren ebenso für Soßen, Chutneys, Fruchtkompotte und andere Produkte, die konstantes, gleichmäßiges Rühren erfordern.
Wie verhindert der Silikonschaber das Anbrennen?
Der lebensmitteltaugliche Silikonschaberstreifen am Bodenrührblatt streicht kontinuierlich über den Topfboden bei 28 U/min. Diese ständige Kratzwirkung verhindert das Anhaften und Anbrennen — besonders wichtig bei zuckerreichen Produkten wie Marmelade.
Kann dieser Topf auf Induktionskochfeldern verwendet werden?
Nein, dieser Topf ist NICHT für Induktionsplatten geeignet. Verwenden Sie ihn mit Gasbrennern oder elektrischen Strahlungs-/Spiralheizelementen.
Welchen Stromanschluss benötigt der Motor?
Der Getriebemotor arbeitet mit 220V Einphasenstrom bei 0,09 kW und 28 U/min. Eine Standard-Schuko-Steckdose mit Erdung genügt.
Wie wird der Topf nach dem Kochen entleert?
Der Topf verfügt über ein 1"-Kugelventil aus Edelstahl mit Gewindeanschluss und einem ENO 30 Kunststoff-Rohrbogen in Lebensmittelqualität für kontrolliertes, hygienisches Ablassen direkt in Gläser oder Behälter.
| application_area | small production |
| display_type | analog |
| lid_type | high thickness reinforced lid with openings for steam outlet |
| lumav_meta_description_de | Dieser 50L-Rührkessel mit Motor rührt Marmelade gleichmäßig um und nutzt dafür einen lebensmittelechten Silikonschaber, der das Anbrennen verhindert. |
| lumav_meta_description_en | This 50L motorized mixing kettle stirs jam evenly with a food-grade silicone scraper that prevents burning and caramelization. |
| lumav_meta_description_et | 50L mootoriga segamiskatel segab moosi ühtlaselt tänu toiduohutule silikoonkaabitsale, mis hoiab ära kõrbemise ja karamelliseerumise. |
| lumav_meta_description_fi | Tämä 50L:n moottoroitu sekoituskattila sekoittaa hilloa tasaisesti elintarvikelaatuisella silikonikaapimella, joka estää palamisen ja karamellisoitumisen. |
| lumav_meta_description_lt | Šis 50L motorizuotas maišymo katilas tolygiai maišo uogienę su maistinio silikono grandikliu, kuris apsaugo nuo prisvilimo. |
| lumav_meta_description_lv | Šis 50L motorizētais maisīšanas katls vienmērīgi maisa ievārījumu ar pārtikas kvalitātes silikona skrāpi, kas novērš piedegšanu. |
| lumav_meta_description_sv | Denna 50L motoriserade omrörningskittel rör om sylten jämnt med en livsmedelsgodkänd silikonskrapa som förhindrar vidbränning. |
| lumav_meta_keywords_de | Rührkessel 50L, motorisierter Marmeladenkessel, Kessel mit Silikonschaber, Marmelade Kochgerät, AISI 304 Rührkessel |
| lumav_meta_keywords_en | mixing kettle 50L, motorized jam pot, silicone scraper kettle, jam making equipment, AISI 304 mixing kettle |
| lumav_meta_keywords_et | segamiskatel 50L, mootoriga moosikeetja, silikoonkaabitsaga katel, moosi valmistamise seade, AISI 304 segamiskatel |
| lumav_meta_keywords_fi | sekoituskattila 50L, moottoroitu hillokattila, silikonikaapimella kattila, hillonvalmistuslaite, AISI 304 sekoituskattila |
| lumav_meta_keywords_lt | maišymo katilas 50L, motorizuotas uogienės katilas, katilas su silikono grandikliu, uogienės virimo įranga, AISI 304 maišymo katilas |
| lumav_meta_keywords_lv | maisīšanas katls 50L, motorizēts ievārījuma katls, katls ar silikona skrāpi, ievārījuma gatavošanas iekārta, AISI 304 maisīšanas katls |
| lumav_meta_keywords_sv | omrörningskittel 50L, motoriserad syltgryta, kittel med silikonskrapa, syltkokningsutrustning, AISI 304 omrörningskittel |
| lumav_meta_title_de | Rührkessel 50L motorisiert für Marmelade · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Mixing kettle 50L motorized for jam · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Segamiskatel 50L mootoriga moosile · FERMETECH |
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| lumav_meta_title_sv | Omrörningskittel 50L motoriserad för sylt · FERMETECH |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.09 kW |
| power_supply | 220V |
| product_compatibility | jam |
| rotation_speed | 28 |
| tap_configuration | 1" GAS M X ENO 30 M stainless steel ball valve |
| Gewicht (kg) | 25.0 |
| Höhe (m) | 0.37 |
| Breite (m) | 0.455 |
| Länge (m) | 0.525 |
