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Rührkessel 200L, motorisiert, für viskose Rohstoffe

Artikel-Nr.: AMP0014
Marke: Polsinelli
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Topf 200L motorisiert

Verwendung: Motorisierter Marmeladentopf für die handwerkliche und kleine Herstellung hochwertiger Marmelade. Beinhaltet einen Schaber aus lebensmittelechtem Silikon am unteren Paddel, um Anbrennen und Karamellisieren zu verhindern.

Eigenschaften: Vollständig aus hochdickem Edelstahl 18/10 (AISI 304) gefertigt, einschließlich Kugelventil DIN32, verstärktem Deckel mit Dampföffnungen, Püriermessern aus Edelstahl und analogem Thermometer mit Edelstahlschutz. Verfügt über einen Getriebemotor (220 V, 0,09 kW, 28 U/min) und verstärkte Edelstahlgriffe.

Technische Daten: Fassungsvermögen: 200 l. Innendurchmesser 630 mm, Höhe 680 mm. Gesamtabmessungen mit Motor: 760 x 840 mm (H). Bodenstärke 1,5 mm, Wandstärke 1 mm. Kugelhahn aus Edelstahl DIN32. Schlauchanschluss aus Edelstahl ∅30. Sondeneingang für Thermometer. Professionelles analoges Thermometer. Nicht für Induktionsplatten geeignet.

Warnungen: Nicht für Induktionsplatten geeignet.

FAQ zum 200L Motortopf

Welche Kapazität und welches Material?

Dieser 200L Motortopf ist komplett aus AISI 304 (18/10) Edelstahl mit verstärktem Boden und Wänden gefertigt. Innendurchmesser 630 mm, Höhe 680 mm, für handwerkliche und Kleinserienproduktion.

Welcher Motor und Rührmechanismus wird verwendet?

Der Topf verfügt über einen Getriebemotor (220V, 0,09 kW) mit 28 U/min. Der Bodenpaddel hat einen lebensmittelechten Silikonschaber, der Anbrennen und Karamellisierung verhindert.

Welche Anschlüsse und Zubehör sind enthalten?

Der Topf wird mit DIN32 Kugelhahn, Analogthermometer und motorisierter Rühreinheit geliefert.

Kann dieser Topf auf einem Induktionsherd verwendet werden?

Nein, dieser Topf ist nicht für Induktionsherde geeignet. Er ist für Gasbrenner oder externe elektrische Heizelemente konzipiert.

application_area small production
display_type analog
lid_type reinforced high-thickness stainless steel lid with steam outlet openings
lumav_meta_description_de Dieser 200L-Rührkessel mit Motor rührt Marmelade gleichmäßig um und nutzt dafür einen lebensmittelechten Silikonschaber, der das Anbrennen verhindert.
lumav_meta_description_en This 200L motorized mixing kettle stirs jam evenly with a food-grade silicone scraper that prevents burning and caramelization.
lumav_meta_description_et 200L mootoriga segamiskatel segab moosi ühtlaselt tänu toiduohutule silikoonkaabitsale, mis hoiab ära kõrbemise ja karamelliseerumise.
lumav_meta_description_fi Tämä 200L:n moottoroitu sekoituskattila sekoittaa hilloa tasaisesti elintarvikelaatuisella silikonikaapimella, joka estää palamisen ja karamellisoitumisen.
lumav_meta_description_lt Šis 200L motorizuotas maišymo katilas tolygiai maišo uogienę su maistinio silikono grandikliu, kuris apsaugo nuo prisvilimo.
lumav_meta_description_lv Šis 200L motorizētais maisīšanas katls vienmērīgi maisa ievārījumu ar pārtikas kvalitātes silikona skrāpi, kas novērš piedegšanu.
lumav_meta_description_sv Denna 200L motoriserade omrörningskittel rör om sylten jämnt med en livsmedelsgodkänd silikonskrapa som förhindrar vidbränning.
lumav_meta_keywords_de Rührkessel 200L, motorisierter Marmeladenkessel, Kessel mit Silikonschaber, Marmelade Kochgerät, AISI 304 Rührkessel
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material stainless steel 304
package_height 840
power_consumption 0.09 kW
power_supply 220V
product_compatibility jam
rotation_speed 28
tap_configuration 1 ball valve DIN32 at the bottom
Gewicht (kg) 100.0
Höhe (m) 0.76
Breite (m) 0.63
Länge (m) 0.63
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