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Schnellgefriergerät Alpfrigo BF 90 Edelstahl
EAN: 20000000539429
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Schnellgefriergerät Alpfrigo BF 90 Edelstahl
Schockfroster BF 90
Industrieller Schockfroster für die schnelle Kühlung und Tiefkühlung von Lebensmitteln unter Erhaltung ihrer Qualität und ihres Nährwerts.
Funktionsprinzip:
Das Gerät ist für die schnelle Kühlung oder Tiefkühlung von frisch zubereiteten Speisen konzipiert. Die schnelle Temperaturabsenkung hilft, Textur, Geschmack und Nährstoffe der Lebensmittel zu erhalten und verlängert die Haltbarkeit. Ideal für Restaurants, Lebensmittelindustrie und Großküchen.
Technische Daten:
- Kapazität: 50 kg
- Kühlzyklus: +65°C bis -18°C
- Außenmaße: 780 x 960 x 2120 mm
- Innenmaße: 640 x 450 x 1460 mm
- Stromversorgung: 400V-3Ph 50 Hz
- Leistungsaufnahme: 3000W
- Gewicht: 190 kg
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Wie viel Speisen kann es pro Zyklus kühlen und auf welche Temperatur?
Es ist dafür ausgelegt, bis zu 50 kg pro Zyklus zu kühlen und Speisen von etwa +65 C auf -18 C zu bringen.
Warum frisch gekochte Speisen schnellkühlen statt langsam abkühlen lassen?
Schnelles Kühlen bewahrt Textur, Geschmack und Nährstoffe frisch zubereiteter Speisen und verlängert die Haltbarkeit, weshalb es sich für Restaurants und Lebensmittelproduktion eignet.
Welche Stromversorgung benötigt es?
Es läuft mit 400 V Drehstrom und nimmt etwa 3000 W auf, daher ist ein passender Drehstromanschluss nötig.
Wo wird dieses Gerät typischerweise eingesetzt?
Es ist für Restaurants, Lebensmittelindustrie und Großküchen gedacht, die frisch zubereitete Speisen schnell kühlen oder einfrieren müssen.
| lumav_meta_description_de | Der Alpfrigo BF 90 Schnellkühler kühlt bis zu 50 kg Lebensmittel von +65°C auf -18°C und bewahrt so Qualität und Haltbarkeit. |
| lumav_meta_description_en | The Alpfrigo BF 90 blast chiller cools up to 50kg of food from +65°C down to -18°C, locking in quality and extending shelf life. |
| lumav_meta_description_et | Alpfrigo BF 90 kiirkülmuti jahutab kuni 50 kg toitu temperatuurilt +65°C kuni -18°C, säilitades kvaliteedi ja pikendades säilivusaega. |
| lumav_meta_description_fi | Alpfrigo BF 90 -pikapakastin jäähdyttää jopa 50 kg ruokaa +65°C:sta -18°C:een, säilyttäen laadun ja pidentäen säilyvyyttä. |
| lumav_meta_description_lt | Alpfrigo BF 90 greito šaldymo įrenginys atvėsina iki 50 kg maisto nuo +65°C iki -18°C, išsaugodamas kokybę ir pailgindamas galiojimo laiką. |
| lumav_meta_description_lv | Alpfrigo BF 90 ātrās sasaldēšanas iekārta atdzesē līdz 50 kg pārtikas no +65°C līdz -18°C, saglabājot kvalitāti un pagarinot uzglabāšanas laiku. |
| lumav_meta_description_sv | Alpfrigo BF 90 snabbkylare kyler upp till 50 kg mat från +65°C till -18°C, vilket bevarar kvaliteten och förlänger hållbarheten. |
| lumav_meta_keywords_de | Schnellkühler, Alpfrigo BF 90, Schockfrosten, Lebensmittelkühlung, Edelstahl |
| lumav_meta_keywords_en | blast chiller, Alpfrigo BF 90, shock freezing, food cooling, stainless steel |
| lumav_meta_keywords_et | kiirkülmuti, Alpfrigo BF 90, šokijahutus, toidu külmutamine, roostevaba |
| lumav_meta_keywords_fi | pikapakastin, Alpfrigo BF 90, iskujäähdytys, ruoan jäähdytys, ruostumaton |
| lumav_meta_keywords_lt | greitas šaldymas, Alpfrigo BF 90, šoko šaldymas, maisto vėsinimas, nerūdijantis plienas |
| lumav_meta_keywords_lv | ātrā sasaldēšana, Alpfrigo BF 90, šoka dzesēšana, pārtikas dzesēšana, nerūsējošais tērauds |
| lumav_meta_keywords_sv | snabbkylare, Alpfrigo BF 90, chockfrysning, matkylning, rostfritt stål |
| lumav_meta_title_de | Schnellkühler Alpfrigo BF 90 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Blast Chiller Alpfrigo BF 90 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Kiirkülmuti Alpfrigo BF 90 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Pikapakastin Alpfrigo BF 90 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Šoko šaldytuvas Alpfrigo BF90 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Ātrsasaldētājs Alpfrigo BF 90 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Snabbkylare Alpfrigo BF 90 · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +386 40 850 022 |
| Gewicht (kg) | 190.000000 |
| Höhe (m) | 2.12 |
| Breite (m) | 0.96 |
| Länge (m) | 0.78 |
