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Sous-Vide-Garer 80L HENDI 220-240V/2300W 155x175x(H)319mm

Artikel-Nr.: 221143
EAN: 8711369221143
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Professioneller Sous-vide-Garer 80L

Das Gehäuse aus 18/8 Edelstahl sorgt für dauerhafte Leistung in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Das Heizelement besteht aus einer Nickellegierung für zusätzliche Haltbarkeit und lässt sich zur schnelleren Trocknung und Wartung leicht zerlegen.

Wichtigste technische Daten

  • Geeignet für 80 L Behälter mit min. 200 mm Höhe
  • Timer-Bereich: 5 min-99 h 59 min (in 1-Minuten-Schritten)
  • Temperatureinstellung: 5-95°C (in 0,1°C-Schritten)
  • Umschaltbare Temperatureinheit: °C / °F
  • Leistung: 2300W, 220-240V
  • Abmessungen: 155x175x(H)319mm

Sicherheitsfunktionen

Ausgestattet mit Überhitzungsschutz und Schutz gegen Trockenerhitzung. Min.- und Max.-Wasserstandsmarkierungen gewährleisten einen sicheren und effizienten Betrieb.

Häufig gestellte Fragen zum HENDI Sous-vide-Garer 80L

Für welche Behältergröße ist dieser Sous-vide-Garer geeignet?

Das Gerät ist für Behälter bis 80 L mit einer Mindesthöhe von 200 mm ausgelegt. Es eignet sich für die Zubereitung großer Mengen in Profiküchen, im Catering und in Restaurants.

Welchen Temperaturbereich und welche Genauigkeit hat das Gerät?

Die Temperatur kann zwischen 5°C und 95°C in 0,1°C-Schritten eingestellt werden, was eine präzise Steuerung für das Sous-vide-Garen gewährleistet. Die Einheit ist zwischen °C und °F umschaltbar.

Ist das Heizelement haltbar und leicht zu reinigen?

Ja. Das Heizelement besteht aus einer Nickellegierung für zusätzliche Haltbarkeit und lässt sich zur schnelleren Trocknung und Reinigung nach dem Gebrauch einfach zerlegen.

Welche Sicherheitsfunktionen bietet das Gerät?

Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz und einen Schutz gegen Trockenerhitzung. Min.- und Max.-Wasserstandsmarkierungen verhindern eine unsachgemäße Nutzung und gewährleisten einen sicheren Betrieb.

Wie lang ist die maximale Garzeit?

Der Timer kann von 5 Minuten bis 99 Stunden 59 Minuten in 1-Minuten-Schritten eingestellt werden, was sowohl kurze als auch sehr lange Sous-vide-Garzyklen ermöglicht.

lumav_meta_description_de Dieser HENDI Sous-Vide-Garer passt in Behälter bis 80 L, sein Heizelement aus Nickellegierung lässt sich leicht zerlegen.
lumav_meta_description_en This HENDI sous vide cooker fits containers up to 80L and its nickel-alloy heating element easily disassembles for faster drying.
lumav_meta_description_et HENDI sous vide seade sobib kuni 80-liitristele anumatele ning selle nikkelsulamist küttekeha saab kiireks kuivatamiseks lahti võtta.
lumav_meta_description_fi Tämä HENDI sous vide -keitin sopii enintään 80 litran astioihin, ja sen nikkeliseoksinen lämmitysvastus irtoaa helposti kuivausta varten.
lumav_meta_description_lt Ši HENDI sous vide viryklė tinka iki 80 L talpykloms, o jos nikelio lydinio kaitinimo elementą lengva išardyti džiovinimui.
lumav_meta_description_lv Šī HENDI sous vide ierīce der tvertnēm līdz 80 L, un tās niķeļa sakausējuma sildelementu var viegli izjaukt žāvēšanai.
lumav_meta_description_sv Denna HENDI sous vide-kokare passar behållare upp till 80 L, och värmeelementet av nickellegering går lätt att ta isär.
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Gewicht (kg) 3.050000
Höhe (m) 0.319
Breite (m) 0.175
Länge (m) 0.155
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