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Temperaturfühler mit Griff intern Tecnoeka

Artikel-Nr.: HEN25118
EAN: 8059174314897
Marke: Tecnoeka
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Preis:
318,00 €

14,45 €/Kg
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Interne Temperatursonde mit Griff Tecnoeka

Diese interne Temperatursonde mit Griff ist für präzise Temperaturmessungen und kontinuierliche Überwachung im Inneren thermisch zubereiteter Produkte konzipiert. Sie integriert sich nahtlos in die Ofensoftware und stellt sicher, dass die voreingestellte Temperatur während des gesamten Garzyklus gehalten wird.

Hauptmerkmale

  • 1-Punkt-Messung zur genauen Kerntemperaturkontrolle
  • Ergonomischer Griff für einfaches Einsetzen und Entfernen
  • Kompatibel mit GN-Behältern und 600x400 mm Blechen
  • Für die Serie Millennial Black Mask konzipiert
  • Nur als optionales Zubehör erhältlich

Anwendung

Ideal für Profiküchen, die präzise Kerntemperaturkontrolle beim Backen, Braten und Sous-vide-Garen benötigen.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der interne Temperaturfühler von Tecnoeka?

Hierbei handelt es sich um einen internen Kerntemperaturfühler mit Griff, der für die präzise Temperaturmessung und kontinuierliche Überwachung in Tecnoeka-Wärmeverarbeitungsöfen entwickelt wurde.

Wofür wird es verwendet?

Führen Sie die Sonde in die Mitte von Fleisch, Geflügel, Fisch oder Backwaren ein, um die Kerntemperatur in Echtzeit zu überwachen. Der Ofen kann so eingestellt werden, dass er stoppt oder einen Alarm ausgibt, wenn die Zielkerntemperatur erreicht ist.

Ist es mit allen Tecnoeka-Öfen kompatibel?

Es ist für Tecnoeka-Kombi- und Konvektionsöfen konzipiert, die mit einem Sondenanschluss ausgestattet sind. Überprüfen Sie Ihr Ofenmodell auf Sondenkompatibilität.

Warum ist die Überwachung der Kerntemperatur wichtig?

Es sorgt für Lebensmittelsicherheit (Erreichung sicherer Innentemperaturen) und optimale Garergebnisse (Vermeidung von Über- oder Untergaren), was besonders wichtig für große Braten und Gebäck ist.

lumav_meta_description_de Die interne Tecnoeka-Temperatursonde mit Griff misst die Kerntemperatur der Speisen an einem Punkt präzise und hält die voreingestellte Ofentemperatur.
lumav_meta_description_en The Tecnoeka internal core temperature probe with handle gives accurate 1-point monitoring and holds the oven's pre-set temperature automatically.
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lumav_meta_description_lv Tecnoeka iekšējā temperatūras zonde ar rokturi precīzi mēra produkta temperatūru vienā punktā un palīdz uzturēt krāsnī iestatīto temperatūru.
lumav_meta_description_sv Tecnoekas interna temperaturgivare med handtag mäter matens kärntemperatur exakt i en punkt och samverkar med ugnen för att hålla förinställd temperatur.
lumav_meta_keywords_de Temperatursonde, Tecnoeka Zubehör, Kerntemperaturfühler, Ofensonde, Kombidämpfer Zubehör
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lumav_meta_title_en Internal Temperature Probe Tecnoeka · FERMETECH
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lumav_meta_title_lv Iekšējā temperatūras zonde Tecnoeka · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Intern temperaturgivare Tecnoeka · FERMETECH
manufacturer_phone +39 049 5791479
Gewicht (kg) 22.0
Höhe (m) 0.4
Breite (m) 0.4
Länge (m) 0.6
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