.png)
Difusioonikivi 2μm voolikuotsikuga roostevaba teras
EAN: 9388866602073
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: 1
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
931,25 €/Kg
Kasutus: Professionaalne difusioonikivi õlle hapnikustamiseks ja gaseerimiseks. Ühildub tavaliste õhupumpade ja puhta hapniku süsteemidega. 2 mikroni poori suurus tagab optimaalse gaasi hajumise tõhusaks kääritamise ettevalmistuseks.
Omadused: Roostevabast terasest konstruktsioon tagab vastupidavuse ja lihtsa sanitiseerimise. Tekitab peenikesi mulle maksimaalseks hapniku imendumiseks virdes. Sobib nii hapnikustamiseks enne kääritamist kui ka sundgaseerimiseks.
Tehnilised andmed: Poori suurus: 2 mikronit. Materjal: roostevaba teras.
Hoiatused: Ära puutu kivi paljaste sõrmedega – naha rasud ummistavad poorid. Käsitse alati kinnastega. Ummistuse eemaldamiseks: pumpa CO2 läbi kivi rõhul 1-2 psi ja keeda vähemalt 5 minutit elektrilises veekeetjas. Hoia suletud kotis. Alternatiivselt kasuta sanitiseerijat bakterite eemaldamiseks ja ummistuse vältimiseks.
Sagedased küsimused difusioonikivi kohta
Mis vahe on 2 mikroni ja 0,5 mikroni difusioonikivil?
2 mikroni kivi tekitab veidi suuremaid mulle ja on ummistuse suhtes vastupidavam, mistõttu sobib hästi hapnikustamiseks puhta hapniku või õhupumbaga. 0,5 mikroni kivi loob peenemad mullid parema gaasi imendumise saavutamiseks, kuid ummistub kergemini. Enamikule kodupruulijaile ja väiketööstustele on 2 mikronit parim tasakaal jõudluse ja hoolduse vahel.
Kuidas puhastada ja ummistusest vabastada roostevaba terase difusioonikivi?
Ära kunagi puuduta kivi paljaste sõrmedega, kuna naha rasud ummistavad poorid. Ummistuse eemaldamiseks pumpa CO2 läbi kivi rõhul 1-2 psi ja keeda vähemalt 5 minutit elektrilises veekeetjas (mitte gaasipliidil). Võid kivi ka leotada pruulisanitiseerijas bakterite hävitamiseks. Säilita kivi alati suletud kotis, kui seda ei kasuta.
Kas seda kivi saab kasutada nii sundgaseerimiseks kui ka hapnikustamiseks?
Jah, see roostevabast terasest difusioonikivi sobib mõlemaks otstarbeks. Kasuta hapnikku enne kääritamist pärmi elujõu parandamiseks ja sama kivi kaudu CO2 pärast kääritamist kiiremaks ja peenemaks gaseerimiseks. Veendu, et puhastad ja sanitiseerid kivi kasutuskordade vahel põhjalikult, et vältida ristsaastumist ja ummistust.
Kui kaua tuleks virret selle difusioonikiviga hapnikustada?
Puhta hapnikuga piisab tavaliselt 30-60 sekundist 20 liitri virde kohta, et saavutada 8-10 ppm lahustunud hapnikku. Õhupumbaga võib kuluda 5-15 minutit, kuna õhk sisaldab vaid umbes 21% hapnikku. Parima tulemuse saavutamiseks hapnikusta alati jahtunud virret (alla 25°C) vahetult enne pärmi lisamist.
Kas difusioonikivi on toidukvaliteediga ja ohutu pruulimiseks?
Jah, kivi on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest, mis sobib kokkupuuteks virde, õlle ja muude jookidega. See on mõeldud spetsiaalselt pruulimiseks ja seda saab täielikult sanitiseerida keetmise või pruulitööstuse heakskiidetud sanitiseerijatega. Õige käsitsemine ja hoiustamine tagab pikaajalise ohutu kasutamise.
| Kaal (kg) | 0.016000 |
| Kõrgus (m) | 0.4 |
| Laius (m) | 0.4 |
| Pikkus (m) | 0.6 |
199,00 €
