.png)
Ensüümid
| Toode | Põhikomponendid / Aktiivsus | Peamine toime | Sobiv kasutusotstarve |
|---|---|---|---|
| Vinoferm Zymex | Pektinaas, arabinaas, β-glükosidaas | Vabastab looduslikud aromaatühendid, rikastab maitset ja aroomi | Veinide ja destillaadi aromatiseerimine |
| Vinoferm Zymex Aroma | Sama komplekt (pektinaas, arabinaas, β-glükosidaas) | Suurendab aroomi ja täidlust veinis ja destillaadis | Aromaatsete maitse- ja lõhnaomaduste parandamine |
| Enzyme Vinoferm Zymex 4000 (vedel) | Pektinaaslik toimeaine | Väheneb pressimisaega kuni 50 %, suurendab mahla saagist kuni 10 % | Pressi tõhususe ja mahla saagi tõstmiseks |
| Enzyme F (Chimica Franke) | Pektinaas, maltodekstriin, NaCl | Parandab selitust ja filtratsioonivõimet, võimaldab paremat selgust ja värvitooni | Selitamine ja filtreerimise hõlbustamine |
| Enzyme EXCF (Chimica Franke) | Pektinaas, maltodekstriin, NaCl | Aitab kiirelt ja efektiivselt sademe eraldamisel, parandab värvi ja maitset | Efektiivseks selitamiseks ja värvi stabiliseerimiseks |
| Trenolin Frio (Erbslöh) | Väga aktiivne vedel pektinaas, külmakindel | Lagundab 100 % pektiine 75 min jooksul juba 8 °C juures; kiirendab selitust ja värvi eraldumist, parandab pressimist | Külmkääritus, pektiinirikaste masside töötlemine madalatel temperatuuridel |
| Trenolin Bouquet PLUS | β-glükosidaas (aroomi vabastav), depusidase-vaba | Vabastab ograalilisi ühendeid (terpeene ja aroome), säilitab lõhna; sobib kasutada ka enne kääritamist | Aroomi maksimaalne säilitamine veinis erinevatel tootmisetappidel |
| Fructozym COLOR (Erbslöh) | Pektinaas vedelas formaadis, pigmentide ekstraheerimine | Tõhus pigmentide ekstraheerimine ja stabiliseerimine värvilistes mahlades | Värviliste mahlatoodete (näiteks marjased mahlad) pigmentimise optimeerimine |
Tootekood: 1311
, EAN: 8001120002747
, Laoseis: Ettetellimisel
19,90 €
Tootekood: 1310
, EAN: 8002297060172
, Laoseis: Ettetellimisel
12,90 €
Tootekood: 003.055.100
, EAN: 5420069848286
, Laoseis: 1
9,50 €
Tootekood: 003.055.25
, EAN: 5420069848293
, Laoseis: Ettetellimisel
5,30 €
Tootekood: 003.056.100
, EAN: 5420069848316
, Laoseis: Ettetellimisel
7,90 €
Tootekood: 003.055.1
, EAN: 5420069848279
, Laoseis: Ettetellimisel
29,90 €
Tootekood: 003.056.1
, EAN: 5420069848309
, Laoseis: Ettetellimisel
39,90 €
Tootekood: 003.213.7
, EAN: 2000000049335
, Laoseis: Ettetellimisel
276,00 €
Tootekood: 003.218.5
, EAN: 20000000539146
, Laoseis: Ettetellimisel
49,90 €
Tootekood: 003.071.8
, EAN: 5425000396475
, Laoseis: 1
29,00 €
Tootekood: 050.639.4
, EAN: 5708046600646
, Laoseis: Ettetellimisel
37,30 €
Tootekood: 003.501
, EAN: 2000005435409
, Laoseis: Ettetellimisel
79,90 €
Tootekood: PCP0105.100
, EAN: 2000000020051
, Laoseis: Ettetellimisel
, Tarneaeg (päeva): 14-30
54,90 €
Tootekood: PCP0104.100
, EAN: 2000000002385
, Laoseis: Ettetellimisel
, Tarneaeg (päeva): 14-30
36,90 €
Tootekood: PCP0106.100
, EAN: 2000000002408
, Laoseis: Ettetellimisel
, Tarneaeg (päeva): 14-30
39,90 €
Tootekood: PCP0016.1K
, EAN: 2000000020068
, Laoseis: Ettetellimisel
, Tarneaeg (päeva): 30-90
64,90 €
![Ensüüm (250g) Lafazym Thiols [+]](https://www.fermetech.eu/media/cidermill/.product-image/small/product/cdn.erply.com/13484-xqr4hdyrxqcfxkbtks0zvlx8grkpfotmhgw1xcdvbuoutkw6jh.jpg.webp)
Tootekood: PCP0393.250
, EAN: 2000000020075
, Laoseis: Ettetellimisel
, Tarneaeg (päeva): 14-30
79,00 €
Tootekood: 2276
, EAN: 2000005437717
, Laoseis: Ettetellimisel
3,95 €
Tootekood: 2277
, EAN: 2000005437724
, Laoseis: Ettetellimisel
, Tarneaeg (päeva): 21-60
2,95 €
