.png)
Jahutuskomplekt 75L lamedale kääritusmahutile ja mahutile
Kaubamärk: Polsinelli
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tarneaeg (päeva): 14-30
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
Jahutuskomplekt 75L lamedale kääritusmahutile ja mahutile
75 L kääritusanuma jahutusplaat on ideaalne lisatarvik õlle- ja veinitootmise mahuti sisetemperatuuri optimaalseks vähendamiseks. 75 L kääritusanuma jahutusplaat on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest – suurepärasest materjalist, mis ei muuda sellega kokku puutuvate toiduvedelike organoleptilisi omadusi.
Lihtsalt mahutisse sukeldatav plaat on vajadusel eemaldatav puhastamiseks ja desinfitseerimiseks. Jahutusplaat võimaldab täiuslikku soojusvahetust selle sees voolava vee ja glükooli lahuse ning mahutis oleva virde, õlle ja veini vahel.
Toode on soovitatav lageri-õllede valmistamiseks tänu võimele saavutada pärmidele ideaalne temperatuur, ning kõrge kääritamise jaoks, juhtides kuuma vedeliku torude sisse. Kääritusanuma jahutuskomplekt koosneb plaadist mõõtmetega 270x600 mm ja sisemahuga 0,81 L.
Hoiatused: Jahutusplaadi nõuetekohaseks toimimiseks on oluline lasta selle sees ringelda vee ja glükooli lahust, mida on eelnevalt jahutanud välimine jahuti.
NB! Sellel tootel ei ole sondihoidikut ja see EI sobi koonilise põhjaga kääritusanumate jaoks.
Tehnilised andmed:
- Materjal: AISI 304 roostevaba teras
- Laius: 270mm
- Kõrgus: 600mm
- Vahetuspind: 0,32m²
- Sisemaht: 0,81L
- Lehe paksus: 1 + 1 mm
Sagedased küsimused 75 L kääritusanuma jahutusplaadi kohta
Millisest materjalist on jahutusplaat valmistatud?
Plaat on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, toidukõlblikust materjalist, mis säilitab virde, õlle ja veini organoleptilised omadused. See on korrosioonikindel, lihtsalt puhastatav ja täielikult ühilduv õlletehastes ja veinikeldrites kasutatavate standardsete puhastusprotseduuridega.
Milline vedelik peab plaadi sees ringlema?
Plaadi sees peab ringlema vee ja glükooli lahus, mida on eelnevalt jahutanud välimine jahuti. See segu tagab tõhusa soojusülekande, hoiab ära külmumise madalatel temperatuuridel ja kaitseb sisekontuuri. Ärge kunagi kasutage madala temperatuuri rakendustes puhast vett ilma glükoolita.
Kas see plaat sobib koonilise põhjaga kääritusanumatele?
Ei. See toode on mõeldud eranditult 75 L lamedapõhjalistele kääritusanumatele ja mahutitele. Sellel ei ole sondihoidikut ja see EI sobi koonilise põhjaga kääritusanumatele. Koonilise mudeli jaoks vaadake palun meie kataloogi spetsiaalseid jahutuskomplekte.
Kas plaati saab kasutada ka kõrge temperatuuriga käärituseks?
Jah. Lastes sisetorude sees ringelda kuuma vedelikku, saab plaati kasutada ka ale-tüüpi kõrge kääritamise ideaalse temperatuuri hoidmiseks. See mitmekülgsus teeb sellest väärtusliku tööriista nii lageri- kui ale-õllepruulimises ning ka kontrollitud veinikääritamises.
Kuidas plaati puhastatakse?
Plaat on lihtsalt mahutist eemaldatav ning seda saab puhastada ja desinfitseerida standardsete toidukõlblike pesuainete ja desinfektsioonivahenditega. Iga tsükli järel on soovitatav põhjalik loputamine, et vältida jääke, mis võivad mõjutada järgmiste partiide kvaliteeti.
| application_area | home |
| filter_surface_area | 0.32 |
| material | stainless steel 304 |
| product_compatibility | beer, wine, must |
| Kaal (kg) | 37.5 |
| Kõrgus (m) | 0.6 |
| Laius (m) | 0.27 |
| Pikkus (m) | 0.27 |
314,00 €
