Tootegrupid

ÕUNAD MAHLAKS.jpg (283 KB)

Karbonisaator-dekarbonisaator 6000L/h Winegas

Tootekood: 9000654
EAN: 2000000017686
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Hind:
9597,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Winegas 4 x 28" - professionaalne veini gaasireguleerimissüsteem

Winegas 4 x 28" on kompaktne ja tõhus lahendus veini gaasisisalduse reguleerimiseks, võimaldades nii gaasi eemaldamist kui ka doseerimist. Seade sobib ideaalselt süsihappegaasi taseme vähendamiseks noortes punastes veinides ja hapniku eemaldamiseks enne villimist või ladustamist.

Peamised kasutusalad

  • Noorte punaste veinide dekarboniseerimine
  • Valgete ja roosade veinide värskendamine CO2 lisamisega
  • Vahuveini tootmine
  • Hapniku eemaldamine enne villimist

Tehnilised andmed

  • Tootlikkus: 3500-6000 l/h
  • Maksimaalne rõhk: 6 bar
  • Mõõtmed: 1200x600x500mm
  • Kaal: 25 kg

Kvaliteetsed materjalid

  • Toiduga kokkupuutuvad osad: roostevaba teras 1.4404
  • Konstruktsioon: roostevaba teras 1.4301
  • FDA-sertifitseeritud polüpropüleenmembraanid
  • Kõrgkvaliteetsed roostevabast terasest liblikklapid

Puhastamine ja hooldus

Seade on täielikult CIP-ühilduv, võimaldades puhastamist naatriumhüdroksiidilahustega. Sobib aseptiliseks puhastamiseks ja steriliseerimiseks kuuma veega.

Sagedased küsimused Winegas 4 x 28" kohta

Mis vahe on karboniseerimisel ja dekarboniseerimisel?

Karboniseerimine tähendab CO2 lisamist veinile, näiteks valgete või roosade veinide värskendamiseks ja kerge mullitamise saavutamiseks. Dekarboniseerimine on vastupidine protsess — liigse CO2 eemaldamine noortest punastest veinidest, kus käärimine on jätnud liiga palju lahustunud gaasi. Winegas 4 x 28" teostab mõlemat operatsiooni sama membraantehnoloogia abil.

Milline on süsteemi tootlikkus?

Winegas 4 x 28" tagab voolukiiruse 3500-6000 l/h sõltuvalt gaasikoormusest ja soovitud tulemusest. See muudab seadme sobivaks keskmise ja suure suurusega veinitootjatele, kes töötlevad mitu tuhat liitrit veini päevas. Maksimaalne töörõhk on 6 bar.

Kas seade sobib CIP-puhastuseks?

Jah, süsteem on täielikult CIP-ühilduv. Seda saab puhastada naatriumhüdroksiidilahustega ja steriliseerida aseptiliselt kuuma veega. Kõik toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud AISI 316L (1.4404) roostevabast terasest ning FDA-sertifitseeritud polüpropüleenmembraanid taluvad regulaarseid puhastustsükleid.

Kas hapnikku saab enne villimist eemaldada?

Jah, hapniku eemaldamine enne villimist või ladustamist on üks peamisi kasutusalasid. Lahustunud hapniku vähendamine pikendab oluliselt veini säilivusaega, kaitseb aromaatilisi ühendeid ja vähendab oksüdatiivse pruunistumise riski nii valgetes kui ka punastes veinides.

Milliseid membraane kasutatakse ja kas need on toidukontaktiks ohutud?

Süsteem kasutab FDA-sertifitseeritud polüpropüleenist õõneskiudmembraane, mis on spetsiaalselt välja töötatud toidu- ja joogitööstuse jaoks. Need tagavad tõhusa gaasivahetuse ilma veinikomponente üle kandmata ning nende keemiline vastupidavus võimaldab pikka kasutusiga standardsete veinitööstuse puhastusvahenditega.

lumav_meta_description_de Das Winegas-System entfernt überschüssiges CO2 aus jungen Rotweinen und Sauerstoff vor der Abfüllung, mit Leistung bis 6000 l/h.
lumav_meta_description_en The Winegas system removes excess CO2 from young red wines and oxygen before bottling, with a flow rate up to 6000 l/h.
lumav_meta_description_et Winegas seade eemaldab liigse CO2 noortest punastest veinidest ja hapniku enne villimist, tootlikkusega kuni 6000 l/h.
lumav_meta_description_fi Winegas-laite poistaa ylimääräisen hiilidioksidin nuorista punaviineistä ja hapen ennen pullotusta, kapasiteetilla jopa 6000 l/t.
lumav_meta_description_lt Winegas sistema pašalina perteklinį CO2 iš jaunų raudonųjų vynų ir deguonį prieš išpilstymą, o našumas siekia iki 6000 l/val.
lumav_meta_description_lv Winegas sistēma noņem lieko CO2 no jaunajiem sarkanvīniem un skābekli pirms pildīšanas, ar veiktspēju līdz 6000 l/h.
lumav_meta_description_sv Winegas-systemet tar bort överflödig CO2 från unga rödviner och syre före buteljering, med en kapacitet på upp till 6000 l/h.
lumav_meta_keywords_de Karbonisierer, Entkarbonisierung, CO2 Entfernung, Wein Entgasung, Abfüllanlage
lumav_meta_keywords_en wine carbonizer, decarbonizer, CO2 removal, wine degassing, bottling equipment
lumav_meta_keywords_et karbonisaator, dekarbonisaator, veini gaseerimine, CO2 eemaldamine, villimiseelne seade
lumav_meta_keywords_fi karbonisointilaite, hiilidioksidin poisto, viinin kaasunpoisto, pullotuslaitteisto
lumav_meta_keywords_lt karbonizatorius, dekarbonizacija, CO2 šalinimas, vyno degazavimas, išpilstymo įranga
lumav_meta_keywords_lv karbonizators, dekarbonizācija, CO2 noņemšana, vīna atgāzēšana, pildīšanas iekārta
lumav_meta_keywords_sv karboniserare, dekarbonisering, CO2 avlägsnande, vinavgasning, buteljeringsutrustning
lumav_meta_title_de Karbonisator-Entkarbonisator Weingas · FERMETECH
lumav_meta_title_en Carbonizer-decarbonizer Winegas · FERMETECH
lumav_meta_title_et Winegas karbonisaator 6000L/h · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Winegas hiilihapotuslaite 6000L/t · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Winegas karbonizatorius-dekarb. · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Winegas karbonizators-dekarb. · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Winegas karboniserare-dekarb. · FERMETECH
Kaal (kg) 25.000000
Kõrgus (m) 0.5
Laius (m) 0.6
Pikkus (m) 1.2
Sarnased tooted
Karbonisaator CARBOFRESH Pro-Inox-Plus 6g/l 12500L/h
Tootekood: 8999631 ,   EAN: 2000000007403 ,   Laoseis: Ettetellimisel
Laoseis: Ettetellimisel
Karbonisaator CARBOFRESH 1,8g/l 2000L/h
Tootekood: 8999760 ,   EAN: 2000000008707 ,   Laoseis: Ettetellimisel
3512,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Karbonisaator CARBOFRESH Delux 11g/l
Tootekood: 9000183 ,   EAN: 2000000012971 ,   Laoseis: Ettetellimisel
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Karbonisaator CARBOFRESH 1,8g/l 2000L/h
Tootekood: 8999760 ,   EAN: 2000000008707 ,   Laoseis: Ettetellimisel
3512,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Karbonisaator RibaGas 2 140L/h 60pdl/h
Tootekood: 9000123 ,   EAN: 2000000012377 ,   Laoseis: Ettetellimisel
2658,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Karbonisaator RIZ mini 1000L/h 4bar
Tootekood: 9001403 ,   EAN: 2000000025407 ,   Laoseis: Ettetellimisel
Laoseis: Ettetellimisel
Karbonisaator Fal 1000L/h mahutiga
Tootekood: 35420 ,   EAN: 2000000035420 ,   Laoseis: Ettetellimisel
Laoseis: Ettetellimisel
Karbonisaator Fal-1 1000L/h siirupi lisamisega
Tootekood: 47942 ,   EAN: 2000000047942 ,   Laoseis: Ettetellimisel
Laoseis: Ettetellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.