Pastörisaator 100L/h 4kW

Tootekood: 2159
EAN: 2000005436260
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 100,23 €

Hind:

1999,00 €

Kirjeldus Parameetrid

Kvaliteetne läbivoolupastöör Sloveeniast toidutöötluseks

Professionaalne läbivoolupastöör on mõeldud mahlade, piima ja muude vedelate toiduainete töötlemiseks. Seade tagab optimaalse pastöörimistemperatuuri vahemikus 75-85°C, võimaldades tõhusat toidu säilitamist ja bakterite hävitamist.

Tehnilised andmed

Tootlikkus: 60-90 liitrit tunnis
Kõrgus: 1800 mm
Läbimõõt: 400 mm
Elektriline võimsus: 6 kW
Elektriline ühendus: 380V

Automaatika ja juhtimine

Pastöör on varustatud digitaalse termostaadiga, mis võimaldab kuumutusvee temperatuuri täpset reguleerimist. Lisaks on seadmel visuaalne kontrollsüsteem pastöörimisprotsessi jälgimiseks.

Kasutusalad

Ideaalne väiketootjatele, taluliste mahlapressimisele ja piimatööstusele, kes vajavad töökindlat ja tõhusat pastöörimislahendust.

Sagedased küsimused Pastöör VJ 6kW kohta

Milline on pastöörimise temperatuurivahemik?

VJ pastöör töötab vahemikus 75-85°C, mis on optimaalne läbivoolupastöörimise aken mahladele ja piimale. See temperatuur hävitab kahjulikud bakterid, säilitades samas toote maitse, aroomi ja toiteväärtuse. Digitaalne termostaat võimaldab täpset reguleerimist vastavalt töödeldavale tootele.

Milliseid tooteid saan selle seadmega pastööriseerida?

Pastöör sobib laia valiku vedelate toiduainete jaoks: puuvilja- ja köögiviljamahlad, piim, nektarid, siirupid ja sarnased joogid. See on eriti populaarne talutasandi mahlatootjate ja väikeste meiereide seas. Suurema viskoossusega toodete puhul soovitame enne ostu konsulteerida meie spetsialistidega.

Millist elektriühendust see vajab?

Seade vajab kolmefaasilist 380V ühendust võimsusega 6 kW. Paigalduse peaks teostama kvalifitseeritud elektrik. Enne paigaldamist veenduge, et teie tootmishoonel on piisav elektriline võimsus. Seade tarbib täiskoormusel umbes 9A faasi kohta.

Milline on tegelik tootlikkus?

Tootlikkus on 60-90 liitrit tunnis, sõltuvalt toote sisenemistemperatuurist ja sihtpastöörimistemperatuurist. Suuremad temperatuurierinevused vähendavad tootlikkust. Suuremate mahtude pidevaks tootmiseks soovitame kaaluda meie tootevaliku suurema võimsusega mudeleid.

Kas pastööri on lihtne puhastada?

Jah, pastöör on kujundatud lihtsaks puhastamiseks ja hoolduseks. Kõik tootega kokkupuutuvad pinnad on valmistatud roostevabast terasest, mis sobib CIP (Cleaning in Place) protseduurideks. Soovitame regulaarset puhastamist pärast iga tootmistsüklit, kasutades toiduohutusstandarditele vastavaid leelis- ja happepõhiseid pesuvahendeid.