.png)
Rendiseade: Kuivati ProChef RBM-A01 10,56m2/100kg taimer
EAN: 2000000052748
Kaubamärk:
Ühik: päev(a)
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
ProChef toidukuivati soojuspumbaga - professionaalne 600L kuivati
ProChef roostevaba terasest toidukuivati ühendab kaasaegse soojuspumba tehnoloogia täpse temperatuurikontrolliga, võimaldades kuivatada puuvilju, köögivilju, liha, seeni ja ürte.
Põhiomadused:
- Mahukas 600L kuivatuskamber
- Temperatuurikontroll 40-70°C
- Pikendatud kuivatusaeg kuni 495 tundi
- 28 roostevaba terasest alust (770x490mm)
- Kaksiksoojenduslahendus: soojuspump ja küttekeha
Tehnilised eelised:
- Säilitab toidu loomuliku värvi ja aroomi
- Vitamiinide ja mineraalainete maksimaalne säilimine
- Töötab ilma säilitusaineteta
- Digitaalne juhtpaneel täpseks juhtimiseks
- Klaasuksed kuivatusprotsessi jälgimiseks
Tehnilised andmed:
- Võimsus: soojuspump 1750W, küttekeha 1500W (kokku 3300W)
- Toitepinge: 220-240V ~ 50/60Hz
- Müratase: 60dB
- Mõõtmed: 1350 x 830 x 1950mm
- Kaal: 242,5 kg
Seade sobib ideaalselt toiduainetööstusele, restoranidele ja suuremahulistele tootjatele, võimaldades tõhusat ja kvaliteetset toidu kuivatamist. Lihtne puhastada tänu eemaldatavatele roostevaba terasest alustele.
Eestist väljaspool rentimise korral (välismaistele ettevõtetele) lisandub käsitlustasu ning seadme tagatis.
Sagedased küsimused selle toote kohta
Kuidas valida õige kuivatustemperatuur?
Kambri temperatuuri saab reguleerida 40 kuni 70 °C. Madalamad temperatuurid säilitavad rohkem värvi, aroomi, vitamiine ja mineraale, kuid võtavad kauem aega, kõrgemad temperatuurid kiirendavad kuivamist. Õrnad ürdid ja aromaatne saadus eelistavad madalamat otsa, tihedamad tooted nagu liha või juurviljad taluvad kõrgemaid seadeid.
Mis on soojuspumba süsteemi eelis?
Topeltsüsteem ühendab soojuspumba ja kütteelemendi. Soojuspump eemaldab niiskust tõhusalt õrnadel temperatuuridel, aidates säilitada toidu kvaliteeti ilma säilitusaineteta, kütteelement aga toetab kiiremat kuivatamist, kui vaja. Klaasuksed võimaldavad protsessi jälgida ilma kambrit avamata ja soojust kaotamata.
Kuidas asetada alused ühtlaseks kuivamiseks?
Laota toit ühe kihina roostevabadele alustele, et õhk saaks iga tüki ümber liikuda, ja väldi kattumist. Ühtlane laadimine ja sarnase suurusega tükid annavad ühtlase tulemuse ning aluste vahetamine pikkade tsüklite ajal aitab, kui märkad ebaühtlast kuivamist.
Kuna tegu on rendiseadmega, mida teha enne tagastamist?
Puhasta alused ja kamber pärast seadme jahtumist põhjalikult, eemaldades kõik toidujäägid ja niiskuse, sest kinnijäänud jäägid võivad mõjutada järgmisi partiisid ja hügieeni. Kontrolli enne tagastamist, et kõik alused on olemas ja kamber on kuiv.
| Kaal (kg) | 242.500000 |
| Kõrgus (m) | 1.95 |
| Laius (m) | 0.83 |
| Pikkus (m) | 1.35 |
