Veini stardikomplekt 20-25L rabarber

Tootekood: 30708
EAN: 2000000030708
Kaubamärk:

Ühik: kmpl
Laoseis: 1

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

Hind:

7,90 €

Kirjeldus Parameetrid

Komplektis: pärmi toiteaine, pärm, veinilubi ja pärmi stop. Kasutamine: lisa virdele kõigepealt pärmi toit ja sega läbi ning peale seda lahusta pärm väikses koguses vees või veinivirdes. Hiljem peale kääritust reguleeri happe tasakaalu veinilubjaga. Peale seda lisa pärmi stop ning pudeldage. Ps. Kui vein jääb häguseks, siis tuleks ennem pärmi stop-i vein viia jahedasse selituma, nt. +10C ruumi. Selituse mõte on saada veini hägusust vähemaks. PÄRMI TOITAINE 12g: Nutrisal pärmi toitaine. Sisaldab diammooniumfosfaati. Doseerimine: 3–6g /10 l. Toitaineid tuleb alati lisada enne pärmi. PÄRM 7g: Vähendab õunhapet kuni 50%! Puuvilja- ja rabarberiveinide sagedane probleem on liiga palju õunhapet. See tekitab hapu maitse. Pärm kasutab õunhapet enamjaolt fermentatsiooni käigus (1g õunhapet muudetakse 0,03% alkoholiks). Pärm tarbib 18g suhkrut 1% alkoholi tootmiseks ja sobib väga madala alkoholisisaldusega veini valmistamiseks. Töö temp.vahemik: 20-30 ° C. Alkoh.kuni 14-15%. Doseerimine: 6-7g/ 20-25L. VEINILUBI 40g: Väga puhas kaltsiumkarbonaat. Doseerimine: 2g/l. PÄRMI-STOP 10g TANNISOL. Doseerimine: 2-3g / 25L. Kasutusjuhend: lahustage väikses koguses vees ja lisage ühtlaselt segades veinile. KOOSTIS: E224 Kaaliummetabisulfit 95%, E300 L-askorbiinhape 3%, tanniin 2%. TANNISOL kaitseb veine oksüdatiivse protsessi eest ja taastavad veini algse heleduse. Ideaalne veinide puhul, millel on madal happesus ja alkoholisisaldus. HOIATUS: KASUTAGE KAITSEKINDAID / RÕIVAID / NÄO JA SILMADE KAITSET. Põhjustab tugevat silmakahjustust. Kokkupuutel hapetega eraldub mürgine gaas. Silma sattumisel loputada mitu minutit põhjalikult. Allaneelamisel võtke viivitamatult ühendust MÜRGISTUSTEABEKESKUSE või arstiga.

Kaal: 6.5 g

Kaal: 1.5 g

Sagedased küsimused selle toote kohta

Mis järjekorras tuleks komplekti komponente kasutada?

Lisa kõigepealt pärmitoit virdele ja sega, seejärel lisa taastatud pärm, et käärimine käivituks. Pärast käärimist tasakaalustad happesust veinilubjaga, siis selitad ja filtreerid ning lõpuks lisad enne villimist pärmistopi.

Miks peab pärmitoit minema sisse enne pärmi?

Toit annab lämmastiku, mida pärm vajab paljunemiseks ja puhtaks käärimiseks, ning see peaks olema algusest peale olemas, et kultuur ei nälgiks. Selle esimesena lisamine aitab vältida loiu või kinnijäänud käärimist ja kõrvalmaitseid.

Milleks on veinilubi rabarberiveini puhul?

Rabarber on loomulikult väga happerikas, mis võib jätta veini teravaks, seega kasutatakse veinilubja selle happesuse vähendamiseks ja tasakaalustamiseks. Seda kohandad pärast käärimist, kui maitseprofiil on selgem.

Kuidas selitamise etappi kiirendada?

Selitamine kulgeb külmas kiiremini, seega veini viimine jahedasse ruumi umbes +10 °C juurde aitab hõljuvatel osakestel settida. Pärast selginemist filtreerid, seejärel lisad enne villimist pärmistopi.