.png)
Entsyymi (250g) Lafase FRUIT
.png){kind=small}
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
Tavaramerkki: Laffort
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 7-45
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
Hinta:
69,00 €
Entsyymi LAFASE® FRUIT
Tämä valmiste on formuloitu hedelmäisten, värikkäiden ja tuoksuvien punaviinien käsittelyyn, jotka eivät vaadi kypsytystä.
Tämän entsyymin ansiosta polyfenolikomponentteja voidaan uuttaa mekaanisia toimenpiteitä rajoittaen.
Tämän entsyymin ansiosta viinimi on suojattu haihtuvien fenoliesiasteiden vapautumiselta ja se rajoittaa myös värin menetystä, lisäten sen vakautta.
Käyttö: lyhyissä maseroinnissa, esikäymisen kylmämaseraation kanssa tai ilman.
Enologiset ominaisuudet:
- Optimoi aromien ja niiden esiasteiden sekä väriaineiden uuton, suosien fenoliyhdisteiden hellävaraista uuttoa kuoresta (silkkiset tanniinit).
- Mahdollistaa esikäymisen kylmämaseraatioajan (MPF) rajoittamisen.
- Suosii fenoliyhdisteiden uuttoa vesifaasissa, alkaen maseraatiotankin täyttämisestä.
- Vähentää tuotantokustannuksia ja helpottaa tankkien hallintaa viinikellaarissa.
- Parantaa valutusviinin saantoa (keskimäärin 5–15 % enemmän), kirkastusta, puristusta ja suodatettavuutta.
- Hedelmäisten ja tuoksuvien punaviinien käsittely.
Pakkaus: 250 g
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Paino (kg) | 0.000000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |
Samanlaiset tuotteet
Tuotenumero: 29764
, EAN: 5420069805838
, Varastotilanne: 2
26,60 €
Tuotenumero: 47676
, EAN: 2000000047676
, Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
, Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1,00 €
Tuotenumero: 1311
, EAN: 8001120002747
, Varastotilanne: 1
19,90 €
Tuotenumero: 1315
, EAN: 20000000538774
, Varastotilanne: 15
6,90 €
Tuotenumero: 1792
, EAN: 20000000543327
, Varastotilanne: 3
89,90 €
