.png)
Kalsiumkloridi 500g panimovedelle
EAN: 9388866612485
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 7
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
11,40 €/Kg
Kalsiumkloridi 500g panimovedelle
Käyttö: Kalsiumkloridi (CaCl2·2H2O) säätää panimovettä, korostaa maltaisuutta ja alentaa mäskin pH:ta. Kalsium lisää veden kovuutta ja kloridi korostaa maltaisuutta, makeutta ja täyteläisyyttä. Lisäaineet voidaan laittaa panimoveteen tai suoraan mäskiin.
Ominaisuudet: Tyypilliset pitoisuudet panimovedelle ovat 50–150 ppm Ca2+ ja 50–150 ppm Cl-. Sitä käytetään myös mäskin pH:n alentamiseen.
Suositeltu sulfaatti-kloridi-suhde:
- 4:1 – Humalaisuus
- 1:1 – Tasapainoinen
- 0,5:1 – Maltainen
Tekniset tiedot: Kalsium (Ca) on ensisijainen ioni, joka määrittää veden "pysyvän kovuuden". Kalsiumilla on useita rooleja panimoprosessissa, mukaan lukien pH:n alentaminen mäskäyksen aikana, proteiinien saostumisen edistäminen keittämisen aikana, oluen stabiliteetin parantaminen ja myös tärkeänä hiivan ravintoaineena. Kalsiumpitoisuudet 100mg/l alueella ovat erittäin toivottavia. Alue 50mg/l - 150mg/l on suositeltava. Kloridi (Cl) parantaa oluen suutuntumaa ja monimutkaisuutta alhaisissa pitoisuuksissa. Normaalien panimotasojen tulisi olla alle 150mg/l eikä koskaan ylittää 200mg/l.
⚠️ Tärkeää: Noudata tarkkaan suositeltua annostusta. Suosittelemme testaamaan ensin pienellä erällä.
| Paino (kg) | 0.5 |
| Korkeus (m) | 0.025 |
| Leveys (m) | 0.18 |
| Pituus (m) | 0.24 |
