.png)
Konjakkikumi 25kg (E425)
EAN: 2000005434679
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 5-10
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
23,96 €/Kg
Konjac-kummi 25kg (E425)
Konjac-kummi on luonnollinen paksunnusaine, hyytelöimisaine ja stabilointiaine, joka valmistetaan konjac-kasvin (Amorphophallus konjac) juurista. Se on täysin luonnollinen tuote, joka soveltuu ihanteellisesti käytettäväksi erilaisissa elintarvikkeissa, joissa tarvitaan paksumpaa koostumusta tai hyytelömäistä rakennetta.
Konjac-kummi tunnetaan poikkeuksellisesta paksuntamiskyvystään, ollen jopa 3 kertaa tehokkaampi kuin muut tavalliset paksunnusaineet. Se on tehokas jo hyvin pienissä määrissä, minkä vuoksi se on taloudellisesti kannattava valinta elintarviketeollisuudelle.
Tämä paksunnusaine on neutraalin makuinen eikä vaikuta tuotteen lopulliseen makuprofiiliin. Konjac-kummi liukenee hyvin veteen ja muodostaa tasaisen geelin, joka säilyttää vakautensa eri lämpötiloissa ja pH-tasoilla.
E425 on erityisen arvostettu, koska se toimii hyvin yhdessä muiden paksunnusaineiden kanssa, mahdollistaen halutun rakenteen ja vakauden saavuttamisen erilaisissa ruoissa. Se on ihanteellinen valinta kastikkeiden, keittojen, jälkiruokien, leipomotuotteiden ja monien muiden elintarvikkeiden valmistuksessa.
Tekniset tiedot
- Pakkaus: 25kg säkki
- Alkuperä: kasviperäinen
- E-numero: E425
Käyttöohjeet
Konjac-kummin käyttö on helppoa: lisää pieni määrä kuivaa jauhetta nesteeseen, sekoita huolellisesti ja anna seistä muutama minuutti, jotta se hydratoituu täysin ja muodostaa tasaisen geelin.
Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta
Mikä tekee konjakkikumista taloudellisemman kuin muut sakeuttamisaineet?
Se on jopa kolme kertaa tehokkaampi kuin tavalliset sakeuttamisaineet, joten se on tehokas hyvin pieninä määrinä.
Muuttaako se tuotteeni makua?
Ei. Sen maku on neutraali eikä se vaikuta tuotteen lopulliseen makuprofiiliin.
Mistä konjakkikumi tulee?
Se valmistetaan konjakkikasvin (Amorphophallus konjac) juurista, mikä tekee siitä täysin luonnollisen tuotteen.
Miten se käyttäytyy sekoitettaessa?
Se liukenee hyvin veteen ja muodostaa tasaisen geelin, joka säilyttää koostumuksensa, mikä sopii tuotteille, jotka tarvitsevat paksumman tai geelimäisen rakenteen.
| lumav_meta_description_de | Dieser natürliche E425-Verdicker aus Konjakwurzeln (25kg-Sack) ist bis zu dreimal wirksamer als gängige Verdickungsmittel. |
| lumav_meta_description_en | This natural E425 thickener from konjac plant roots (25kg bag) is up to 3 times more potent than common thickening agents. |
| lumav_meta_description_et | Konjaki taime juurtest saadud looduslik paksendaja E425 (25kg kott) on kuni 3 korda tugevam kui tavapärased paksendajad. |
| lumav_meta_description_fi | Konjac-kasvin juurista saatu luonnollinen E425-paksunnusaine (25kg säkki) on jopa 3 kertaa tehokkaampi kuin tavalliset paksunnusaineet. |
| lumav_meta_description_lt | Šis natūralus E425 tirštiklis iš konjako augalo šaknų (25kg maišas) yra iki 3 kartų stipresnis nei įprasti tirštikliai. |
| lumav_meta_description_lv | Šis dabiskais E425 biezinātājs no konjaka auga saknēm (25kg maisā) ir līdz 3 reizēm spēcīgāks nekā parastie biezinātāji. |
| lumav_meta_description_sv | Detta naturliga E425-förtjockningsmedel från konjacrötter (25kg säck) är upp till tre gånger starkare än vanliga förtjockningsmedel. |
| lumav_meta_keywords_de | Konjak-Gummi, E425 Verdickungsmittel, natürliches Geliermittel, Stabilisator Lebensmittelindustrie |
| lumav_meta_keywords_en | konjac gum, E425 thickener, natural gelling agent, food industry stabilizer |
| lumav_meta_keywords_et | konjaki kummi, E425 paksendaja, looduslik želeeriv aine, toidutööstuse stabilisaator |
| lumav_meta_keywords_fi | konjac-kumi, E425 paksunnusaine, luonnollinen hyytelöimisaine, elintarviketeollisuuden stabilointiaine |
| lumav_meta_keywords_lt | konjako guma, E425 tirštiklis, natūrali želė medžiaga, maisto pramonės stabilizatorius |
| lumav_meta_keywords_lv | konjaka sveķi, E425 biezinātājs, dabiska želejoša viela, pārtikas rūpniecības stabilizators |
| lumav_meta_keywords_sv | konjakgummi, E425 förtjockningsmedel, naturligt gelmedel, stabilisator livsmedelsindustri |
| lumav_meta_title_de | Konjak-Gummi E425 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Konjac Gum E425 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Konjaki kummi E425 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Konjac-kumi E425 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Konjako guma E425 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Konjaka sveķi E425 25kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Konjakgummi E425 25kg · FERMETECH |
| Paino (kg) | 25.0 |
| Korkeus (m) | 0.15 |
| Leveys (m) | 0.35 |
| Pituus (m) | 0.5 |
