Konvektio-höyryuuni sähköinen 5x GN 1/1 Millennial Smart Gastro sähkömekaaninen ohjaus cateringpumpulla Tecnoeka

Tuotenumero: HEN29999
EAN: 8058956580611
Tavaramerkki: Tecnoeka
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Ilmoita

Toimitusaika (päivä): 5-10

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Kuukausimaksu alkaen 124,88 €

Hinta:

2801,00 €

127,32 €/Kg

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Tecnoeka Millennial Smart Gastro -kiertoilma-höyryuuni

Tecnoeka Millennial Smart Gastro on ammattimainen sähkökäyttöinen kiertoilma-höyryuuni, joka on suunniteltu vaativaan catering- ja ravintolatoimintaan. Kapasiteetilla 5x GN 1/1 -peltiä se tarjoaa tasaisia ja luotettavia tuloksia keskikokoisissa keittiöissä, ravintoloissa, hotelleissa ja ruokaloissa.

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 5x GN 1/1
Suorituskyky: 75–120 annosta päivässä
Peltikannattimien väli: 68 mm
Puhaltimet: 1 automaattisesti suunnan vaihtava
Ohjaus: sähkömekaaninen
Integroitu catering-pumppu
Suositeltu alusta: 229521

Tärkeimmät edut

Integroitu catering-pumppu mahdollistaa veden ottamisen mistä tahansa ulkoisesta säiliöstä, mikä tekee asennuksesta täysin riippumattoman vesiverkosta — ihanteellinen liikkuviin keittiöihin, catering-tapahtumiin ja paikkoihin, joissa infrastruktuuri on rajallinen. Automaattisesti suunnan vaihtava puhallin varmistaa lämmön ja höyryn tasaisen jakautumisen koko kypsennystilassa, taaten tasaisen ruskistumisen ja tarkat tulokset kaikilla peltitasoilla.

Sähkömekaaninen ohjaus tarjoaa intuitiivisen, kestävän ja huoltoystävällisen käytön, joka sopii erinomaisesti ammattikäyttäjille, jotka arvostavat yksinkertaisuutta ja luotettavuutta.

Usein kysytyt kysymykset Millennial Smart Gastro -uunista

Mikä on tämän uunin päivittäinen kypsennyskapasiteetti?

Millennial Smart Gastro 5x GN 1/1 on suunniteltu päivittäiselle tuotolle 75–120 annosta, mikä tekee siitä ihanteellisen pienille ja keskikokoisille catering-toimijoille, ravintoloille ja laitoskeittiöille, joilla on kohtuullinen läpimenotarve.

Tarvitseeko uuni suoraa vesiliitäntää?

Ei. Integroidun catering-pumpun ansiosta uuni voi ottaa vettä mistä tahansa ulkoisesta säiliöstä. Tämä tekee siitä erityisen sopivan liikkuvaan cateringiin, tapahtumakeittiöihin tai paikkoihin, joissa ei ole kiinteää vesiliitäntää.

Kuinka monta peltiä se sisältää ja minkä kokoisia?

Uuniin mahtuu 5 GN 1/1 -kokoista peltiä, ja tukien välinen etäisyys on 68 mm. Tämä kokoonpano mahdollistaa riittävän tilan erikorkuisille annoksille ja maksimoi käytettävissä olevan kypsennystilavuuden.

Mikä on automaattisen suunnanvaihtopuhaltimen tehtävä?

Automaattisesti suuntaa vaihtava puhallin varmistaa, että lämpö ja höyry jakautuvat tasaisesti koko kypsennystilassa. Tämä takaa tasaisen kypsymisen ja ruskistumisen kaikilla tasoilla, poistaen kuumat kohdat ja tarpeen kääntää peltejä käsin.

Suositellaanko alustaa tai jalustaa?

Kyllä. Suosittelemme erillistä alustaa tuotekoodilla 229521, joka tarjoaa ergonomisen työskentelykorkeuden, lisäsäilytystilaa pelleille sekä varmistaa uunin turvallisen ja vakaan sijoituksen ammattikeittiössä.