Konvektio-höyryuuni sähköinen Millennial Touch Screen Gastro Compact 10xGN1/1 elektroninen ohjaus Tecnoeka 400V/15400W 500x930x(K)970mm

Tuotenumero: HEN29961
EAN: 8059174314637
Tavaramerkki: Tecnoeka
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Ilmoita

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Kuukausimaksu alkaen 298,66 €

Hinta:

6700,00 €

304,55 €/Kg

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro Compact kiertoilma-höyryuuni

Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro Compact on ammattimainen sähköinen kiertoilma-höyryuuni, joka on suunniteltu keskisuurille keittiöille, ravintoloille, hotelleille ja catering-toiminnoille. 10xGN1/1 peltikapasiteetilla ja intuitiivisella kosketusnäyttöohjauksella uuni tarjoaa johdonmukaisia, korkealaatuisia kypsennystuloksia.

Tärkeimmät ominaisuudet

Suorituskyky: 150-200 annosta päivässä
Kapasiteetti: 10xGN1/1 peltiä
Peltikannattimien välimatka: 68 mm
Puhaltimet: 1 puhallin automaattisella suunnanvaihdolla
Ohjaus: elektroninen kosketusnäyttö
Teho: 400V/15400W
Mitat: 500x930x(K)970mm
Yhteensopiva alusta: 229545

Käyttökohteet

Ihanteellinen leivontaan, paistamiseen, höyryttämiseen ja ruokien regenerointiin ammattikeittiöissä. Automaattinen suunnanvaihtopuhallin takaa tasaisen lämmönjaon kaikille tasoille.

Usein kysytyt kysymykset Tecnoeka Millennial Touch Screen Gastro Compactista

Mikä on uunin päivittäinen kapasiteetti?

Tecnoeka Millennial Gastro Compact on suunniteltu valmistamaan 150-200 annosta päivässä, mikä tekee siitä sopivan keskikokoisille ravintoloille, hotelleille ja catering-toiminnoille. 10 GN1/1 peltitason ja tehokkaan ilmavirtauksen ansiosta se selviytyy luotettavasti ruuhka-ajoista.

Millaisia peltejä uuni hyväksyy?

Uuni mahtuu 10 peltiä GN1/1-muodossa (Gastronorm-standardi). Peltikannattimien välimatka on 68 mm, mikä mahdollistaa monipuolisen kypsentämisen eri korkuisille ruoille ohuista leivonnaisista suurempiin paisteihin.

Miten automaattinen suunnanvaihtopuhallin parantaa kypsennystä?

Yksi puhallin automaattisella suunnanvaihdolla vaihtaa kypsennyksen aikana pyörimissuuntaa säännöllisesti. Tämä takaa tasaisen lämmön- ja höyrynjaon kaikille 10 tasolle, estää epätasaisen ruskistumisen ja tarjoaa johdonmukaiset tulokset jokaisella pellillä.

Mitä virtalähdettä tarvitaan?

Uuni vaatii 400V kolmivaiheisen sähköliitännän, kokonaisteho 15400W. Turvallisen käytön ja paikallisten määräysten noudattamisen varmistamiseksi vaaditaan ammattitaitoisen sähköasentajan tekemä asennus.

Onko uunille saatavilla alustaa?

Kyllä, yhteensopiva alusta on malli 229545, myydään erikseen. Se tarjoaa ergonomisen työskentelykorkeuden, lisätilaa peltien säilytykseen ja kunnollisen ilmanvaihdon. Suosittelemme yhdistämään uunin tähän alustaan optimaalisen työnkulun ja turvallisuuden takaamiseksi.

manufacturer_phone	+39 049 5791479
Paino (kg)	22.0
Korkeus (m)	0.97
Leveys (m)	0.93
Pituus (m)	0.5

Sopivat tuotteet

Kattila pohjasekoittimella Firex PRIE130M 130L

Tuotenumero: 9000882 , EAN: 2000000020198 , Varastotilanne: Ennakkotilattavissa , Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Lisää toivelistalle