Tuoteryhmät

Uuni Ovention Matchbox 360-14 pyörivä 220-240V/8250W 856x1069x(K)505mm

Tuotenumero: HEN29082
EAN: 2024112807491
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Toimitusaika (päivä): 5-10
Hinta:
2461,00 €

111,86 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Ammattitason ruostumattomasta teräksestä valmistettu kiertoilmauuni Dual-Zone-teknologialla

Tässä edistyneessä ammattikäyttöön tarkoitetussa kiertoilmauunissa on ensiluokkainen rakenne, jonka ulkokuori on valmistettu AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä ja uunikammio kestävästä AISI 301 -ruostumattomasta teräksestä. Huolellisesti suunniteltu rakenne varmistaa vaivattoman huollon, ja konepesun kestävät suodatin- ja ilmanjakolevyt helpottavat puhdistamista.

Monipuoliset kypsennyssovellukset

Hallitse jokainen kypsennystekniikka tällä monitoimiuunilla, joka soveltuu täydellisesti grillaukseen, leipomiseen, kypsentämiseen, paistamiseen ja höyryttämiseen. Tilavat kammiomitat 709x359x89 mm (PxLxK) tarjoavat runsaasti tilaa ammattikeittiöiden erilaisiin ruoanvalmistustarpeisiin.

Vallankumouksellinen kaksiosainen pyörivä ritiläjärjestelmä

Koe keskeytymätön kypsennystoiminta innovatiivisella pyörivällä ritiläjärjestelmällä, jossa on kaksi erillistä paistovyöhykettä. Tämä ainutlaatuinen rakenne varmistaa jatkuvan työnkulun, kun yksi vyöhyke toimii kammion sisällä ja toinen pysyy käytettävissä ulkopuolella, maksimoiden keittiön tehokkuuden ja tuottavuuden.

Ylivertainen ilmankiertoteknologia

Patentoitu ilmankiertojärjestelmä tuottaa kolminkertaisen ilmavirran verrattuna tavallisiin ammattikäyttöön tarkoitettuihin uuneihin, varmistaen tasaisen lämmönjakauman ja yhdenmukaisen kypsennystuloksen. Impingement™-teknologia hyödyntää tarkasti suunnattuja kuuman ilman virtauksia nopeaan, korkealaatuiseen kypsennykseen ilman mikroaaltotehon tarvetta.

Kehittyneet lämpötilan hallintaominaisuudet

FlexTemp™-teknologia ylläpitää poikkeuksellisen lämpötilavakauden, vähentäen lämpöhäviön kypsennysjaksojen välillä ±14°C:een (noin 25°F). Itsenäisesti ohjatut ylä- ja alanopeuspuhaltimet tarjoavat tarkan lämpötilan hallinnan optimaalisen kypsennyssuorituskyvyn saavuttamiseksi kaikille ruokatyypeille.

Älykäs digitaalinen ohjausjärjestelmä

Hallitse kypsennystoimintoja vaivattomasti intuitiivisella kosketusnäytön ohjauspaneelilla. Tallenna jopa 600 mukautettua reseptiä kolmivaiheisella ohjelmointimahdollisuudella tasaisten tulosten varmistamiseksi joka kerta. Integroitu USB-portti mahdollistaa helpon reseptien siirron, kypsennyskirjan käytön ja diagnostiikkatilan toiminnallisuuden sujuvaan keittiön hallintaan.

Rakennettu ammattikäyttöön

Tämä ammattiluokan kiertoilmauuni yhdistää vankan ruostumattoman teräksen rakenteen huipputeknologiseen kypsennystekniikkaan, tehden siitä ihanteellisen valinnan ravintoloille, leipomoille, pitopalveluille ja laitoskeittiöille, jotka vaativat luotettavuutta, tehokkuutta ja ylivertaista kypsennyssuorituskykyä.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä Ovention Matchbox 360-14 on?

Ovention Matchbox 360-14 on ammattimainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaupallinen kiertoilmauuni, jossa on kaksivyöhyketekniikka. Se tarjoaa tarkan lämmönsäädön tasaisen ruoanlaittotuloksen saavuttamiseksi suuritehoisissa keittiöissä.

Mitä on kaksivyöhyketekniikka?

Kaksivyöhyketekniikka mahdollistaa eri lämpötilojen asettamisen uunin eri osiin, mikä mahdollistaa eri tuotteiden samanaikaisen kypsennyksen ilman maun siirtymistä.

Mitä virtalähdettä se vaatii?

220-240V 8250W virrankulutuksella. Varmista ennen ostamista, että sähköasennuksesi kestää tämän kuorman.

Mitkä ovat mitat?

856 x 1069 x 505 mm (K). Tarpeeksi kompakti työtasoille useimmissa kaupallisissa keittiöissä.

lumav_meta_description_de Der HENDI Ovention Matchbox 360-14 Ofen aus AISI 430/301 Edelstahl gart mit rotierendem Doppelzonen-System bis 275°C.
lumav_meta_description_en This HENDI Ovention Matchbox 360-14 oven has an AISI 430/301 stainless-steel build and a dual-zone rotating grate for up to 275°C.
lumav_meta_description_et HENDI Ovention Matchbox 360-14 rootorahi AISI 430/301 roostevabast terasest köeb kahes tsoonis kuni 275°C juures.
lumav_meta_description_fi HENDI Ovention Matchbox 360-14 -uuni on valmistettu AISI 430/301 -ruostumattomasta teräksestä ja kypsentää kahdessa vyöhykkeessä 275°C:een asti.
lumav_meta_description_lt HENDI Ovention Matchbox 360-14 orkaitė iš AISI 430/301 nerūdijančio plieno kepa dviejose zonose su besisukančiomis grotelėmis iki 275°C.
lumav_meta_description_lv HENDI Ovention Matchbox 360-14 krāsns no AISI 430/301 nerūsējošā tērauda cep divās zonās ar rotējošu režģi līdz 275°C.
lumav_meta_description_sv HENDI Ovention Matchbox 360-14 ugn i AISI 430/301 rostfritt stål lagar mat i två zoner med roterande galler upp till 275°C.
lumav_meta_keywords_de Drehofen, Konvektionsofen, Ovention Ofen, HENDI Ofen, Gastronomieofen, Zwei-Zonen-Ofen
lumav_meta_keywords_en rotary oven, convection oven, Ovention oven, HENDI oven, commercial oven, dual-zone oven
lumav_meta_keywords_et rootorahi, konvektsioonahi, Ovention ahi, HENDI ahi, tööstuslik ahi, kahetsooniline ahi
lumav_meta_keywords_fi pyörivä uuni, kiertoilmauuni, Ovention uuni, HENDI uuni, ammattikeittiön uuni
lumav_meta_keywords_lt rotacinė orkaitė, konvekcinė orkaitė, Ovention orkaitė, HENDI orkaitė, profesionali orkaitė
lumav_meta_keywords_lv rotācijas krāsns, konvekcijas krāsns, Ovention krāsns, HENDI krāsns, profesionālā krāsns
lumav_meta_keywords_sv roterugn, konvektionsugn, Ovention ugn, HENDI ugn, storköksugn, tvåzonsugn
lumav_meta_title_de Ovention Matchbox 360-14 Drehofen · FERMETECH
lumav_meta_title_en Ovention Matchbox 360-14 Rotary Oven · FERMETECH
lumav_meta_title_et Ovention Matchbox 360-14 rootorahi · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Ovention Matchbox 360-14 pyörivä uuni · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Ovention Matchbox 360-14 rotacinė orkaitė · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Ovention Matchbox 360-14 rotācijas krāsns · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Ovention Matchbox 360-14 roterugn · FERMETECH
Paino (kg) 22.0
Korkeus (m) 0.505
Leveys (m) 1.069
Pituus (m) 0.856
Samanlaiset tuotteet
Konvektiohöyryuuni 5x GN 2/3 Evolution Next sähköinen suorahöyryllä ja kosketusnäyttöohjauspaneelilla Tecnoeka 230V/3200W 550x754x(K)662mm
Tuotenumero: HEN25112 ,   EAN: 8059174315924 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
2294,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Konvektio-höyryuuni sähköinen 6x600x400mm Millennial Black Mask Bakery elektroninen ohjaus Tecnoeka 400V/10400W 850x1035x(K)850mm
Tuotenumero: HEN30009 ,   EAN: 8059174314538 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
4277,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Konvektio-höyryuuni kaasu 5x GN 1/1 Millennial Black Mask Gastro elektroninen ohjaus Tecnoeka 230V/300W 9300kW 730x849x(K)801mm
Tuotenumero: HEN29994 ,   EAN: 8059174314859 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
7190,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Konvektio-höyryuuni kaasu Millennial Black Mask Bakery 10x600x400mm elektroninen ohjaus Tecnoeka 230V/700W 18kW 850x1035x(K)1231mm
Tuotenumero: HEN29963 ,   EAN: 8059174314651 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
9231,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Konvektio-höyryuuni kaasu 7x GN 1/1 Millennial Black Mask Gastro elektroninen ohjaus Tecnoeka 230V/500W 13500kW 730x849x(K)951mm
Tuotenumero: HEN30017 ,   EAN: 8059174314866 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
7290,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.