Tuoteryhmät

Uuni Ovention Matchbox 360-14 pyörivä 220-240V/8250W 856x1069x(K)505mm

Tuotenumero: HEN29082
EAN: 2024112807491
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Toimitusaika (päivä): 5-10
Hinta:
2461,00 €
Määrä: - +
   - tai -   

Ammattitason ruostumattomasta teräksestä valmistettu kiertoilmauuni Dual-Zone-teknologialla

Tässä edistyneessä ammattikäyttöön tarkoitetussa kiertoilmauunissa on ensiluokkainen rakenne, jonka ulkokuori on valmistettu AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä ja uunikammio kestävästä AISI 301 -ruostumattomasta teräksestä. Huolellisesti suunniteltu rakenne varmistaa vaivattoman huollon, ja konepesun kestävät suodatin- ja ilmanjakolevyt helpottavat puhdistamista.

Monipuoliset kypsennyssovellukset

Hallitse jokainen kypsennystekniikka tällä monitoimiuunilla, joka soveltuu täydellisesti grillaukseen, leipomiseen, kypsentämiseen, paistamiseen ja höyryttämiseen. Tilavat kammiomitat 709x359x89 mm (PxLxK) tarjoavat runsaasti tilaa ammattikeittiöiden erilaisiin ruoanvalmistustarpeisiin.

Vallankumouksellinen kaksiosainen pyörivä ritiläjärjestelmä

Koe keskeytymätön kypsennystoiminta innovatiivisella pyörivällä ritiläjärjestelmällä, jossa on kaksi erillistä paistovyöhykettä. Tämä ainutlaatuinen rakenne varmistaa jatkuvan työnkulun, kun yksi vyöhyke toimii kammion sisällä ja toinen pysyy käytettävissä ulkopuolella, maksimoiden keittiön tehokkuuden ja tuottavuuden.

Ylivertainen ilmankiertoteknologia

Patentoitu ilmankiertojärjestelmä tuottaa kolminkertaisen ilmavirran verrattuna tavallisiin ammattikäyttöön tarkoitettuihin uuneihin, varmistaen tasaisen lämmönjakauman ja yhdenmukaisen kypsennystuloksen. Impingement™-teknologia hyödyntää tarkasti suunnattuja kuuman ilman virtauksia nopeaan, korkealaatuiseen kypsennykseen ilman mikroaaltotehon tarvetta.

Kehittyneet lämpötilan hallintaominaisuudet

FlexTemp™-teknologia ylläpitää poikkeuksellisen lämpötilavakauden, vähentäen lämpöhäviön kypsennysjaksojen välillä ±14°C:een (noin 25°F). Itsenäisesti ohjatut ylä- ja alanopeuspuhaltimet tarjoavat tarkan lämpötilan hallinnan optimaalisen kypsennyssuorituskyvyn saavuttamiseksi kaikille ruokatyypeille.

Älykäs digitaalinen ohjausjärjestelmä

Hallitse kypsennystoimintoja vaivattomasti intuitiivisella kosketusnäytön ohjauspaneelilla. Tallenna jopa 600 mukautettua reseptiä kolmivaiheisella ohjelmointimahdollisuudella tasaisten tulosten varmistamiseksi joka kerta. Integroitu USB-portti mahdollistaa helpon reseptien siirron, kypsennyskirjan käytön ja diagnostiikkatilan toiminnallisuuden sujuvaan keittiön hallintaan.

Rakennettu ammattikäyttöön

Tämä ammattiluokan kiertoilmauuni yhdistää vankan ruostumattoman teräksen rakenteen huipputeknologiseen kypsennystekniikkaan, tehden siitä ihanteellisen valinnan ravintoloille, leipomoille, pitopalveluille ja laitoskeittiöille, jotka vaativat luotettavuutta, tehokkuutta ja ylivertaista kypsennyssuorituskykyä.

Paino (kg) 0.000000
Korkeus (m) 0.505
Leveys (m) 1.069
Pituus (m) 0.856
Samanlaiset tuotteet
Konvektio-höyryuuni kaasu Millennial Smart Bakery 10x600x400mm sähkömekaaninen ohjaus Tecnoeka 230V/700W 18kW 850x1041x(K)1231mm
Tuotenumero: HEN29964 ,   EAN: 8059174314668 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): täpsustamisel/to be confirmed/tarkistetaan/tiks precizēts/bus patikslinta/auf Anfrage/bekräftas sena
7267,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Uuniteline MKF464S MKF664S MKF1064S:lle HENDI 710x640x(K)770mm
Tuotenumero: HEN7171 ,   EAN: 8711369229538 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
426,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Kiertoilmauuni 4x429x345mm kosteudella Evolution Next Tecnoeka sähköinen sähkömekaanisella ohjauksella 220-240V/3100W 590x709x(K)589mm
Tuotenumero: HEN25107 ,   EAN: 8059174317591 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
1080,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Konvektio-höyryuuni sähköinen 5x GN 1/1 Millennial Black Mask Gastro elektroninen ohjaus Tecnoeka 400V/7800W 730x849x(K)700mm
Tuotenumero: HEN29992 ,   EAN: 8059174314040 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
3828,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Teline uunille 225516 HENDI 760x520x(K)700mm
Tuotenumero: HEN6637 ,   EAN: 8711369224434 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
310,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.