Pikajäähdytin 7x GN 1/1 Arktic GN 1/1 212L 230V/1180W 790x900x(K)1377mm
EAN: 8711369232194
Tavaramerkki: Arktic
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 5-10
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
Tiedostot
- HENDI Polska Sp. z o.o. - 232194_Rev1_0_Batch_nr_000000_and_up_until122017.pdf
- HENDI Polska Sp. z o.o. - _2024-11-28_232194_EU_U_MD_EMC_RoHS_REACH.pdf
- HENDI Polska Sp. z o.o. - Manual_232170_232194_232187_232491_v2_Blast_chiller_5-7-10-15x_GN1-1.pdf
- HENDI Polska Sp. z o.o. - pl_8711369232194_productsheet.pdf
Ammattimainen pikajäähdytin Arktic 7 x GN 1/1
Kammion mitat sopivat GN 1/1 -astioille ja 600x400 mm tarjottimille. Laitteessa on lämpötila-anturi, pakkoilmajäähdytys ja manuaalinen sulatusjärjestelmä. Laitteen alla on kondenssiveden keräysastia.
Kehittyneet jäähdytystoiminnot
Erilliset toiminnot jäätelön jäädytyssyklille (-20°C) ja pintasyväjäädytykselle (-40°C). Sisäinen LED-valaistus takaa hyvän näkyvyyden. Itsestään sulkeutuva lukittava ovi, jossa sekä ääni- että visuaalinen ovenavaushälytys. Säädettävä oven avautumissuunta.
Laitteessa on oven aktivoima mikrokytkin, digitaalinen termostaatti sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja kammio. Ilmastoluokka 5 mahdollistaa sujuvan toiminnan jopa +40°C ympäristölämpötilassa. Kylmäaine: R290.
Tekniset tiedot
- Korkeussäädettävät ruostumattomat teräsjalat
- Kammion kapasiteetti: 7 x GN 1/1 tai 7 x 600x400 mm tarjotinta
- Kammion sisämitat: 640x452x730 mm (korkeus)
- 7 kiskosarjaa, 70 mm väli
- Jäähdytysteho +3°C:ssa: 23 kg
- Pakastusteho -18°C:ssa: 18 kg
- Paino: 116 kg
- Ohjauspaneeli: digitaalinen
- Teho: 1180 W
- Ohjelmoitava: kyllä
- Mitat: 790x900x1377 mm
- Jännite: 230V
Toimintaperiaate
Laite on suunniteltu ruokien nopeaan jäähdytykseen tai pakastukseen, säilyttäen ruoan laadun ja varmistaen elintarviketurvallisuuden. Ihanteellinen ammattikeittiöihin, ravintoloihin ja elintarviketeollisuuteen.
Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta
Miten pikajäähdytys eroaa tavallisen pakastimen käytöstä?
Pikajäähdytin käyttää tehostettua jäähdytystä ja sisälämpötila-anturia laskeakseen kuuman ruoan lämpötilan hyvin nopeasti, mikä säilyttää rakenteen ja laadun paljon paremmin kuin tavallisen pakastimen hidas jäähtyminen.
Mitä eroa on -20 C ja -40 C toiminnoilla?
Laitteessa on erillinen jäätelön pakastusjakso -20 C ja pintapakastus -40 C, joten ohjelman voi sovittaa tuotteen mukaan.
Mitkä astiat ja pellit mahtuvat sisään?
Kammioon mahtuu 7 x GN 1/1 astiaa tai 7 x 600 x 400 mm peltiä.
Missä tilaolosuhteissa sitä voi käyttää ja mitä kylmäainetta se käyttää?
Ilmastoluokka 5 sallii vakaan toiminnan jopa +40 C ympäristölämpötilassa, se käyttää R290-kylmäainetta ja siinä on manuaalinen sulatus.
| Paino (kg) | 114.255000 |
| Korkeus (m) | 1.377 |
| Leveys (m) | 0.9 |
| Pituus (m) | 0.79 |
59,90 €









