.png)
Tanniini (250g) Tanfresh
.png){kind=small}
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 30-90
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
Tanfresh (250 g)
Proantosyanidiini- ja tammen ellagitanniinipohjainen valmiste rosé- ja valkoviineille.
Hyväksytty suoraan ihmisravinnoksi tarkoitettujen tuotteiden valmistukseen enologian säännellyllä alalla. Voimassa olevan EU-asetuksen nro 2019/934 mukaisesti.
Spesifikaatiot ja enologiset sovellukset
- Raikastaa vanhentuneita tai väsyneitä rosé- ja valkoviinejä.
- Lisää rakennetta ja volyymia suutuntumaan.
- Auttaa suojaamaan viiniä hapettumiselta.
- Parantaa kirkastusta.
Fysikaaliset ominaisuudet
- Ulkonäkö: rakeinen
- Vesiliukoisuus: täydellinen
- Väri: vaaleanruskea
Kemiallinen analyysi
- Kokonaisfenolit (%): > 65
- Kosteus (%): < 10
- Tuhka (%): < 4
- Liukenemattomat aineet (%): < 2
- Arseeni (ppm): < 3
- Rauta (ppm): < 50
- Lyijy (ppm): < 2
- Elohopea (ppm): < 1
- Kadmium (ppm): < 1
Käyttöprotokolla
Annostelu
- Valkoviini tai -mehu: 1–5 g/hl (10–50 ppm).
- Roséviini tai -mehu: 2–6 g/hl (20–60 ppm).
- Pohjaviini ja mehu (kuohuviineille): 0,5–2 g/hl (5–20 ppm).
Käyttöohjeet
IDP-prosessi mahdollistaa TANFRESH®:n suoran lisäämisen mehuun tai viiniin tankissa pumpauksen aikana tasalaatuisuuden takaamiseksi.
TANFRESH® suositellaan lisättäväksi vähintään kaksi viikkoa ennen pullotusta.
CMC:llä stabiloiduille valko- ja roséviineille (viinikivestabilointi) tanniinien lisääminen kypsytyksen loppupuolella voi vaikuttaa kolloidiseen vakauteen; suositellaan systemaattisesti uusimaan proteiinivakaisuustesti lisäyksen jälkeen.
Säilytyssuositus
- Säilytä maanpinnan yläpuolella kuivassa, hajuttomassa tilassa. Varastoi kohtuullisessa lämpötilassa alkuperäisessä, avaamattomassa pakkauksessa.
- Optimaalinen käyttöpäivä: 4 vuotta.
Pakkaus
- 250 g pussi
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Paino (kg) | 0.000000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |
