12219-hrmjghzsfcynm2t6uipsik3ezdunoba38pkrra43zre0hbsn1e.jpg.webp

Vakuumipussi 40x60 cm 400 kpl

Tuotenumero: BSP0050.400
Tavaramerkki: Polsinelli
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Ilmoita

Toimitusaika (päivä): 14-30

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Kuukausimaksu alkaen 11,55 €

Hinta:

229,00 €

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Vakuumipussi 40x60 (400kpl)

Tyhjiöpussi 40x60
16 pakkausta á 25 kpl

Mitat: 40x60 cm
Kohokuvioidut pussit tyhjiöpakkaukseen
Määrä: 400 kpl

Tyhjiösäilytys perustuu ilman tai kaasujen, kuten hapettumisen aiheuttavan hapen, poistamiseen, mikä suojaa ruokaa saastumiselta, pölyltä ja mikrobeilta.

Ilman puuttuminen pidentää ruoan säilyvyyttä, koska bakteerit ja mikro-organismit eivät voi kehittyä. Maut, aromit, värit ja ravintoarvot säilyvät. Tekniikka soveltuu sekä raa'oille että kypsennetyille tuotteille.

Prosessiin tarvitaan tyhjiöpakkauskone, joita on saatavilla eri malleja. Aseta tuote sopivaan pussiin, poista ilma ja sulje pussi lämpösaumalla.

Kohokuvioidut pussimme sopivat ihanteellisesti lihalle, makkaroille, juustoille, vihanneksille, leivälle, kalalle ja palkokasveille. Valmistettu elintarvikelaatuisesta polyeteenistä, myrkytön, happi- ja kosteustiivis, kestää lämpöä noin 70 °C asti.

Tyhjiöpakkauksen jälkeen tuote voidaan pastöroida, kypsentää tai pakastaa jopa -40 °C. Kohokuvioitu puoli varmistaa tehokkaan ilmanpoiston ja pidemmän säilyvyyden.

Esimerkkejä säilytysajoista:

Huoneenlämmössä

leipä: 2 pv normaalisti – 8 pv tyhjiössä
keksit: 120 pv – 360 pv tyhjiössä
kuivapasta/riisi: 180 – 360 pv tyhjiössä
kuivatut hedelmät: 120 – 360 pv tyhjiössä
jauho/tee/kahvi: 120 – 360 pv tyhjiössä

Jääkaapissa +3 °C/+5 °C

raaka liha: 2/3 pv – 6/9 pv tyhjiössä
tuore kala: 1/3 pv – 4/6 pv tyhjiössä
leikkeleet: 4/6 pv – 20/25 pv tyhjiössä
pehmeä juusto: 5/7 pv – 14/20 pv tyhjiössä
kovat juustot: 12/20 pv – 30/60 pv tyhjiössä
raa'at vihannekset: 1/5 pv – 7/20 pv tyhjiössä
tuore hedelmä: 5/10 pv – 14/20 pv tyhjiössä
kypsennetty liha: 3/5 pv – 10/15 pv tyhjiössä

Pakastettuna -18 °C/-20 °C

liha: 120 pv – 480 pv tyhjiössä
kala: 90 pv – 360 pv tyhjiössä
hedelmät ja vihannekset: 300 pv – 720 pv tyhjiössä

Usein kysyttyä tyhjiöpusseista 40x60

Ovatko pussit elintarvikekelpoisia?

Kyllä. Pussit on valmistettu elintarvikelaatuisesta polyeteenistä, myrkyttömästä materiaalista, joka soveltuu suoraan kosketukseen ruoan kanssa. Ne ovat happi- ja kosteustiiviitä ja pidentävät lihan, juuston, kalan ja vihannesten säilyvyyttä.

Miksi pussin toinen puoli on kohokuvioitu?

Kohokuvioitu (uritettu) pinta mahdollistaa ilman tehokkaan poiston koko pussin pituudelta. Tämä on välttämätöntä ulkoisille tyhjiöpakkauskoneille, jotka käyttävät näitä uria ilman poistamiseen ennen lämpösaumausta.

Mitä lämpötiloja pussit kestävät?

Pussit kestävät lämpöä noin 70 °C:een asti, joten niissä voi pastöroida tai sous-vide-kypsentää. Ne soveltuvat myös pakastukseen jopa -40 °C ilman että ne haurastuvat tai halkeavat.

Sopivatko ne kaikkiin tyhjiöpakkauskoneisiin?

Kyllä, pussit sopivat kaikkiin ulkoisiin lämpösaumaaviin tyhjiöpakkauskoneisiin. Kaikki FERMETECHin koti- ja puoliammattimaiset tyhjiöpakkauskoneet toimivat näiden kohokuvioitujen pussien kanssa moitteettomasti.

Kuinka paljon säilyvyys pitenee?

Tuotteesta ja olosuhteista riippuen tyhjiöpakkaus pidentää säilyvyyttä tyypillisesti 3–5-kertaiseksi. Esimerkiksi raaka liha säilyy jääkaapissa jopa 9 päivää ja pakastettuna jopa 480 päivää.

airtight	yes
application_area	food packaging
lid_type	cap
material	polyethylene
package_size	400
press_bag_size	40x60 cm
product_compatibility	meat, sausages, cheeses, vegetables, bread, fish, legumes, etc.
temperature_range	-40…+70
Paino (kg)	0.3
Korkeus (m)	0.139
Leveys (m)	0.4
Pituus (m)	0.084

Sopivat tuotteet

Vakuumipussi 15x25 (2500kpl)

Tuotenumero: BSP0017.2500 , Varastotilanne: Ennakkotilattavissa , Toimitusaika (päivä): 14-30

199,00 €

Varastotilanne: Ennakkotilattavissa