+372 5351 6054
[email protected]
Ma–pe 9.00–16.00
  • Stabilointiaine (1,1kg) arabikumi Stabivin SP
    Stabilointiaine (1,1kg) arabikumi Stabivin SP

  • Tuotekoodi: PCP0073.1K

    Stabilointiaine (1,1kg) arabikumi Stabivin SP

    Brand

    Kaliumkaseinaatti Polylact on valmiste, joka yhdistää PVPP:n ja kaliumkaseinaatin rypälemehujen ja viinien hapettumisen ennaltaehkäisevään ja korjaavaan käsittelyyn. Se adsorboi tehokkaasti hapettuneita ja hapettuvia fenolisia yhdisteitä säilyttäen valko- ja roseeviinien organoleptisen potentiaalin. Vastaa EU-asetusta N:o 2019/934 ja Food Chemical Codexia. Suurin sallittu annos: 260 g/hL. Saatavilla 1 kg pusseissa.

    Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)
    Ei Kyllä

    66.90€

    Hinta ilman ALV

    53.95€

    Tilaustuote Delivery time: 21–35 business days
    Tilaustuote. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).
    Saatavuus
    Ei varastossa Pärnu 0 kpl Tilaustuote
    Toimitus 14-30
    Toimitustiedot
    Ladataan…
    24 kuukauden takuu
    Tilaustuote – palautusoikeus ei koske
    B2B-laskutus
    Varaosat verkkokaupasta

    • Kuvaus

      Stabilointiaine (1,1kg) arabikumi Stabivin SP

      Kaliumkaseinaatti - Polylact

      Valmiste hapettumisen ennaltaehkäisevään ja korjaavaan käsittelyyn.

      Soveltuu suoraan ihmisravinnoksi tarkoitettujen tuotteiden valmistukseen enologian säännellyllä käyttöalueella. Vastaa voimassa olevaa EU-asetusta N:o 2019/934 ja Food Chemical Codexia (FCC).

      POLYLACT® on PVPP:tä ja kaliumkaseinaattia yhdistävä valmiste, joka edistää tehokkaasti hapettuneiden ja hapettuvien fenolisten yhdisteiden adsorptiota säilyttäen samalla viinien organoleptisen potentiaalin. Kaseinaattipohjainen koostumus mahdollistaa nopean liukenemisen ja synergeettisen vaikutuksen PVPP:n kanssa. Bikarbonaatin puuttuminen edistää viinien happo-emästasapainon säilymistä.

      Enologiset sovellukset

      Erityisesti tarkoitettu valkoisten tai roseeviinien ja rypälemehujen ennaltaehkäisevään tai korjaavaan käsittelyyn hapettumista vastaan, joka voi muuttaa väriä ja organoleptisiä ominaisuuksia.

      Fysikaaliset ominaisuudet

      • Ulkonäkö: jauhe
      • Väri: valkoinen

      Kemiallinen analyysi

      • pH (10%): 5 - 7
      • SO₂ (%): 1
      • Kosteus (%): < 10
      • Kokonaistyppi (%): ≥ 12
      • Proteiini (%): ≥ 56,6
      • Arseeni (ppm): < 3
      • Lyijy (ppm): < 2
      • Elohopea (ppm): < 1

      Annostus

      Rypälemehuissa:

      • Terve sato: 20 - 40 g/hL (200-400 ppm)
      • Pilaantunut sato: 40 - 100 g/hL (400-1000 ppm)

      Viineissä: 15 - 90 g/hL (150-900 ppm). Suurin sallittu annos (EU): 260 g/hL.

      Lehmänmaidosta peräisin oleva aine, jolla on mahdollinen allergeenisuus. Tämän tuotteen käyttö voi aiheuttaa «allergeeni»-merkinnän vaatimuksen.

      Käyttö

      • Liuota POLYLACT® 10-kertaiseen painoonsa nähden vettä energisesti sekoittaen. Anna liuoksen turvota tunnin ajan ennen käyttöä. Lisää ennen käymisen laskeutumista tai sen aikana.
      • POLYLACT®-liuos on käytettävä samana päivänä, kun se on valmistettu.

      Säilytys

      • Säilytä lattiatason yläpuolella kuivassa tilassa ilman hajuja, kohtuullisessa lämpötilassa, alkuperäispakkauksessa avaamattomana.
      • Optimaalinen käyttöaika: 2 vuotta.

      Pakkaus

      • 1 kg pussi

    • Usein kysytyt kysymykset

      Mihin Stabivin SP 1,1 kg käytetään?

      Kaliumkaseinaattipohjainen valmiste ennaltaehkäisevään ja korjaavaan hapetuskäsittelyyn.

      Mille viineille sopii?

      Sopii valko-, rosé- ja punaviineille.

      Miten annostellaan?

      Annostusohjeet on pakkauksessa viinin määrän mukaan.

      Mikä on pakkauksen koko?

      Pakkaus sisältää 1,1 kg stabilointiainetta.

    • Tekniset tiedot

      Pituus (mm)600.00
      Leveys (mm)400.00
      Korkeus (mm)400.00
      Paino (kg)1.15
      Bruttopaino (kg)1.35
      Unitkpl
      Käyttöjännite12V
      Kogus (tk)1
      Sertifikaatit

      CE

      Väri

      Valkoinen

      Valkoinentrue
  • Jäikö kysymyksiä?
    Asiantuntijamme vastaavat arkipäivisin 1–4 tunnin kuluessa

Haluatko säilyttää olemassa olevan ostoskorin?

×

Error

Tarkista tuontitiedoston muoto ja valitut asetukset