-
-
Tuotekoodi: MBP0140.1,7K
Mallas (1,7kg) Draught
Draught-mallasuute (1,7 kg) mahdollistaa 23 litran autenttisen draught-tyylisen oluen panemisen kotona. Puhdas makuprofiili ja mieto, tasapainoinen karvaus täyteläiselle ja peittävälle oluelle. Ominaisuudet: Alkoholi 4,2%, Loppulämpötila 1006, Karvaus 21-28 IBU, Väri 8-10 EBC, Ylähiiva-käyminen 18-22°C. Hiivapussi sisältyy kannen alle. Ihanteellinen kotipanijoille, jotka etsivät luotettavaa klassista reseptiä tasaisilla tuloksilla.
Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)Ei Kyllä22.90€
Hinta ilman ALV18.47€
Tilaustuote Delivery time: 21–35 business daysTilaustuote. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaatavuusEi varastossa Pärnu 0 kpl Tilaustuote Ei varastossa Toimittajan varasto 0 kpl Tilaustuote Toimitus 14-30 ToimitustiedotLadataan…24 kuukauden takuuTilaustuote – palautusoikeus ei koskeB2B-laskutusVaraosat verkkokaupasta -
-
Kuvaus
Mallas (1,7kg) Draught
Draught-mallasuute (1,7 kg)
Tällä mallasuutteella voit panna 23 litraa draught-tyylistä olutta. Puhdas maku ja mieto karvaus täyteläiselle, peittävälle oluelle.
Ominaisuudet:
- Alkoholipitoisuus: 4,2%
- Loppulämpötila: 1006
- Karvaus IBU: 21-28
- Väri EBC: 8-10
- Ylähiivakäyminen: 18°-22°C (64,4°-71,6°F)
Oluen valmistukseen tarvittavat välineet:
- 35L ruostumaton käymisastia
- 35L ruostumaton säiliö
- Densimetri
- Läpinäkyvä sylinteri
- Myrkytön kristalliputki 12x16
- Automaattinen oluen dekantteri
- Olutkauha
- Kaliummetabisulfiitti
- Kelain
- Pullokuivain
- Korkittaja
- Pullot
- Kruunu- tai mekaaniset korkit
- Pullonpesukone
- Luxury Kit
Kuinka valmistaa oluesi
- Pese ja desinfioi kaikki välineet.
- Ota hiivapussi muovikorkin alta ja liota mallaspurkkia kuumassa vedessä 10 minuuttia, jotta se olisi juoksevampaa ja helpompaa sekoittaa.
- Laita käymisastiaan 3 litraa kuumaa vettä ja kaada joukkoon 1 kg sokeria. Kun sokeri on liuennut, kaada purkin sisältö, siirrä lapalla kaikki mallasuute ja sekoita hyvin.
- Lisää kylmää vettä, kunnes saavutat 23 litraa, tarkistaen että lämpötila pysyy 21-27°C välillä.
- Kaada hiiva pussista levittäen se koko pinnalle. Peitä kannella 15 minuutiksi sulkematta, jotta hiiva rehydroituu. Sekoita sitten voimakkaasti lavalla vierteen hapettamiseksi.
- Sulje kansi ilmatiiviisti ja aseta käymisastia tasaiseen lämpötilaan.
- Aseta kupliin kanteen, täyttäen se vedellä ja kaliummetabisulfiitilla. Se alkaa kuplia 4-5 tunnin kuluttua.
- Lämpötilasäädellyn käymisen tulisi kestää 7-10 päivää.
- Tarkista tiheys densimetrillä. Jos se on vakaa 1006:ssa, käyminen on valmis.
- Siirrä olut toiseen desinfioituun säiliöön asettaen siirtoputki pohjalle hapettumisen välttämiseksi.
- Lisää 5-6 g sokeria litraa kohden ja ravista liuotukseen asti.
- Pullota olut, korkita ja säilytä pystyasennossa samassa käymislämpötilassa.
- Kahden viikon kuluttua jäähdytä pullo ja avaa tarkistaaksesi hiilihappoisuuden.
- Vielä kahden viikon kuluttua voit maistaa olutta. Parhaat tulokset 6 kuukauden kypsytyksen jälkeen.
Nauti!
-
Usein kysytyt kysymykset
Mikä oluttyyppi on Draught?
Draught on klassinen englantilaistyyppinen hanaolut – pehmeä ja maltillisen kitkerä.
Paljonko olutta syntyy?
1,7 kg uutteesta syntyy noin 23 litraa olutta.
Tarvitseeko lisävarusteita?
Tarvitset käymisastian, ilmasulun, hiivan ja pullotustarvikkeet.
-
Tekniset tiedot
Pituus (mm) 300.00 Leveys (mm) 200.00 Korkeus (mm) 150.00 Paino (kg) 1.00 Bruttopaino (kg) 2.00 Tilavuus (ml) 23.00 Unit kpl Käyttöjännite 28 Lämpötila-alue -22°C – 27°C Kogus (tk) 1 Sertifikaatit CE
NSF
Materiaali Ruostumaton teräs
Ilmatiivis true Tuotetyyppi Uute
Tilavuus (L) 35
-
Haluatko säilyttää olemassa olevan ostoskorin?
Error