Ma–pe 9.00–16.00
  • Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT
    Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT
    Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT
    Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT
  • Tuotekoodi: PCP0016.1K

    Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT

    Brand

    Ovoclaryl kananmunan albumiinijauhe (1 kg) on kananmunan valkuaisesta valmistettu kirkastusaine viinin selkeyttämiseen. Se vähentää tehokkaasti ylimääräisiä polyfenolifraktioita ja soveltuu erityisesti hienojen punaviinien käsittelyyn. Luonnonmukaista alkuperää oleva ja Qualité France -sertifioitu Ovoclaryl on Laffortin valmistama ja takaa korkean laadun ja puhtauden. Sumutettu jauhe liuotetaan veteen ennen käyttöä.

    Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)
    Ei Kyllä

    64.90€

    Hinta ilman ALV

    52.34€

    Tilaustuote Delivery time: 21–35 business days
    Tilaustuote. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).
    Saatavuus
    Ei varastossa Pärnu 0 kpl Tilaustuote
    Toimitus 30-90
    Toimitustiedot
    Ladataan…
    24 kuukauden takuu
    Tilaustuote – palautusoikeus ei koske
    B2B-laskutus
    Varaosat verkkokaupasta
    • Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT

      Ovoclaryl Albumen viinin kirkastukseen

      Kananmunan valkuainen on erinomainen viinin kirkastusaine, ja Laffortin tarjoama 1 kg:n Ovoclaryl-pussi soveltuu erityisesti hienojen punaviinien käsittelyyn, koska se kykenee vähentämään ylimääräisiä polyfenolifraktioita. Ovoclaryl Laffort -munan albumiinin takaa Qualité France, joka sertifioi sen luonnonmukaisen alkuperän. Ennen viiniin lisäämistä sumutettu valkoinen jauhe on liuotettava veteen (suhde 1 kg/10 L) ja sekoitettava varovasti välttäen vaahtoamista.

      Ominaisuudet:

      • pH: 6,7 ± 0,2
      • Kosteus: < 10 %
      • Tuhka (kuiva-aineesta): < 6,5 %
      • Kumit, gelatiini, dekstriini: Ei ole
      • Kokonaistyppi (kuiva-aineesta): > 12 %
      • Raskasmetallit:
      • Lyijy: < 5 ppm
      • Elohopea: < 1 ppm
      • Arseeni: < 3 ppm
      • Ulkonäkö: hieno jauhe
      • Väri: oljenkeltainen
    • Usein kysytyt kysymykset

      Mihin Lafazym EXTRACT -entsyymiä käytetään?

      Tehokas entsyymi, joka nopeuttaa mehun ja viinin kirkastamista ja vähentää ylimääräisiä polyfenoleja hienossa punaviinissä.

      Miten Ovoclaryl-muna-albumiinia käytetään viinissä?

      Jauhe liuotetaan veteen ennen viiniin lisäämistä. Suhteet riippuvat viinityypistä.

      Onko tuote luomu?

      Kyllä, Qualité France -sertifioitu luomualkuperä.

    • Pituus (mm)600.00
      Leveys (mm)400.00
      Korkeus (mm)400.00
      Paino (kg)0.27
      Bruttopaino (kg)0.35
      Unitkpl
      Kogus (tk)1
      Sertifikaatit

      CE

      Tuotetyyppi

      Kirkastus / Entsyymi

      Tilavuus (L)10
      Paino (kg)6.5kg
  • Jäikö kysymyksiä?
    Asiantuntijamme vastaavat arkipäivisin 1–4 tunnin kuluessa

Haluatko säilyttää olemassa olevan ostoskorin?

×

Error

Tarkista tuontitiedoston muoto ja valitut asetukset