Oluthiiva SafLager S-23 11,5g olut

Saflager S-23 on Saccharomyces Cerevisiae -panimohiivan heikosti käyvä kanta. Berliinistä kotoisin oleva Saflager S-23 -kuivahiiva, joka tunnetaan koodilla RH, on erityisen arvostettu laadukkaasta ja hieman hedelmäisestä aromista, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan lager- ja pilsner-oluiden valmistukseen. Matalan käymisprofiilin Saflager S-23 -hiivaa käytetään laajalti Itä-Euroopassa, jossa se antaa oluelle pysyvän jälkimaun ja hyvän tiheyden. Ominaisuudet Oluttyypit: Dortmunder, Pilsner, Lager, Bock, Helles, American Lager Aromaprofiili:>Hieman hedelmäinen Tyyli: alhainen käyminen Flokkulaatio: korkea Kermentointilämpötila: 9-15°C Annos: 80-120 g/hl 12°C:ssa, alemmissa lämpötiloissa 200-300 g/hl Alkoholipitoisuus: alle 5 % lämpötilassa: 10-6kk. 24°C Ohjeet Kosteuta kuivahiiva ennen käymistä. Rehydratoidaksesi kaada kuivahiiva astiaan, jossa on 10 kertaa steriiliä vettä tai keitettyä vierrettä. Uudelleenhydratointilämpötila: 27°C ± 3°C. Kun hiiva on muuttunut kermaiseksi, cappuccinoa muistuttavaksi vaahdoksi noin 15 minuutin kuluttua, sekoita voimakkaasti. Muodostuu kermainen vaahto ja hiiva on valmis lisättäväksi vierteeseen. Lisää "herätetty" hiiva vierteeseen käymislämpötilassa. ⚠️ Tärkeää: Noudata tarkasti suositeltua annostusta ja käyttöohjeita. Tarkista säilyvyys ennen käyttöä. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Väärä annostus tai käyttö voi vahingoittaa lopputuotetta. Usein kysytyt kysymykset Mille juomille SafLager S-23 11,5g on tarkoitettu? Berlin-origin bottom-fermenting lager yeast for quality Pilsner and lager brewing. Miten hiiva aktivoidaan? Liuota kuivahiiva lämpimään veteen (30-37°C), anna seistä 15-20 minuuttia ja lisää vierteeseen. Mitkä ovat säilytysolosuhteet? Säilytä viileässä ja kuivassa. Käytä mahdollisimman pian avaamisen jälkeen.