-
-
Tuotekoodi: 9000277
EAN: 2000000013916
Raaka-aineiden varastointi- kuivaus- suolaus- ja jääkaappi 5m2 + 6...25°C kosteus 50...95%
Ammattimainen Raaka-aineiden Säilytyskaappi - Juuston, Lihan ja Elintarvikkeiden Säilytykseen Italialaisen valmistajan laadukas säilytyskaappi on suunniteltu erityisesti juuston, lihan ja muiden elintarvikkeiden säilytykseen, kuivaukseen ja jälkikypsytykseen. Kaappi on varustettu tarkalla lämpötilan ja kosteuden säätöjärjestelmällä.
Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)Ei Kyllä13490.00€
Hinta ilman ALV10879.03€
Tilaustuote Delivery time: 21–35 business daysTilaustuote. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaatavuusEi varastossa Pärnu 0 kpl Tilaustuote Ei varastossa Toimittajan varasto 0 kpl Tilaustuote ToimitustiedotLadataan…24 kuukauden takuuTilaustuote – palautusoikeus ei koskeB2B-laskutusVaraosat verkkokaupasta -
-
Kuvaus
Ammattimainen Raaka-aineiden Säilytyskaappi - Juuston, Lihan ja Elintarvikkeiden Säilytykseen
Italialaisen valmistajan laadukas säilytyskaappi on suunniteltu erityisesti juuston, lihan ja muiden elintarvikkeiden säilytykseen, kuivaukseen ja jälkikypsytykseen. Kaappi on varustettu tarkalla lämpötilan ja kosteuden säätöjärjestelmällä.
Tekniset ominaisuudet:
- Mitat: 100x109x210cm
- Oviaukko: 80x150cm
- Eristys: korkealaatuinen polyuretaanivaahto 40kg/m³
- Lämpötila-alue: +6°C - +25°C
- Kosteustaso: säädettävä 50-90%
Kapasiteetti ja varustus:
- 8 ruostumattomasta teräksestä valmistettua ritilää (79x79cm)
- Kokonaispinta-ala: noin 5m²
- Kapasiteetti: 200-300kg raaka-aineita
Lisätoiminnot:
Laitteessa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu höyrystin ja digitaalinen ohjauspaneeli lämpötilan ja kosteuden seurantaan. Tilanvalitsimen avulla laitetta voidaan käyttää:
- Tavallisena jääkaappina (lämpötila yli 0°C)
- Ruokakuivurina (lämpötilan ja kosteuden säätö)
- Kypsytyskaappina (optimaaliset olosuhteet elintarvikkeiden kypsytykseen)
-
Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta
Missä kolmessa tilassa tämä kaappi voi toimia?
Tilakytkin antaa sen toimia tavallisena jääkaappina, ruokakuivurina tai kypsytyskaappina. Jääkaappitila pitää lämpötilat yli 0°C, kun taas muut tilat lisäävät kosteudenhallinnan. Yksi yksikkö kattaa säilytyksen, kuivauksen ja kypsytyksen.
Mitä lämpötila- ja kosteusaluetta se hallitsee?
Se pitää lämpötilat +6°C:sta +25°C:een ja säädettävän kosteuden 50-90%. Ruostumattomasta teräksestä tehty höyrykostutin ylläpitää asetetun kosteuden. Digitaalinen paneeli valvoo sekä lämpötilaa että kosteutta.
Kuinka paljon tuotetta kaappi mahtuu?
Siinä on 8 ruostumatonta teräshyllyä kokoa 79x79 cm, yhteensä noin 5 m². Kapasiteetti on noin 200-300 kg raaka-ainetta. Tämä sopii pienelle juuston- tai lihanvalmistajalle.
Miksi se sopii juuston ja lihan kypsyttämiseen?
Yhdistetty lämpötilan ja kosteuden hallinta luo kypsyttämiseen tarvittavat vakaat olosuhteet. Oikean kosteuden pitäminen estää tuotteita kuivumasta liian nopeasti tai kasvattamasta ei-toivottua hometta. Italiassa rakennettu kaappi on tähän tarkoitukseen tehty.
Miten kaappi on eristetty ja mitoitettu?
Se käyttää laadukasta 40 kg/m³ polyuretaanivaahtoeristystä olosuhteiden pitämiseksi vakaina. Kaappi mittaa 100x109x210 cm 80x150 cm ovenaukolla. Hyvä eristys pitää energiankulutuksen alhaisena pitkän kypsytyksen aikana.
-
Tekniset tiedot
Pituus (mm) 1000.00 Leveys (mm) 1090.00 Korkeus (mm) 2100.00 Paino (kg) 40.00 Bruttopaino (kg) 401.00 Unit kpl Lämpötila-alue 0°C — 25°C Materiaali Ruostumaton teräs
Tuotetyyppi Pakastin
Sertifikaatit CE
-
Haluatko säilyttää olemassa olevan ostoskorin?
Error