Ma–pe 9.00–16.00
  • Happoseos VinoFerm 100g
    Happoseos VinoFerm 100g
  • Tuotekoodi: 003.046.0

    EAN: 5425000396338

    Happoseos VinoFerm 100g

    Brand

    Ammattimainen happoseos viininvalmistajille käymisprosessin optimointiin. Sisältää yhtä suuret osat (33%) sitruuna-, viini- ja omenahappoa, varmistaen ihanteellisen tasapainon käyvässä rypälemehussa. Yksinkertainen annostelu: 10 grammaa 10 litraa kohti nostaa happopitoisuutta 1 g/L. Viinin happamuus mitataan grammoina viinihappoa litraa kohti. Ranskalaisten rikkihappoon perustuvien reseptien muuntamiseksi kerro luvulla 1,53.

    Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)
    Ei Kyllä

    7.40€

    Hinta ilman ALV

    5.97€

    Tilaustuote Delivery time: 21–35 business days
    Tilaustuote. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).
    Saatavuus
    Ei varastossa Pärnu 0 kpl Tilaustuote
    Toimitustiedot
    Ladataan…
    24 kuukauden takuu
    Tilaustuote – palautusoikeus ei koske
    B2B-laskutus
    Varaosat verkkokaupasta
    • Käymishapposeos viininvalmistukseen - laadukas happosäädin

      Tämä ammattimainen happoseos on suunniteltu viininvalmistajille käymisprosessin optimoimiseksi. Seos koostuu yhtä suurista osista (33%) sitruuna-, viini- ja omenahappoa, varmistaen ihanteellisen tasapainon käyvässä nesteessä.

      Tarkka annostelu viininvalmistuksessa

      Happoseoksen käyttö on yksinkertaista ja tarkkaa - 10 grammaa seosta 10 litraa kohti nostaa happopitoisuutta 1 grammalla litraa kohti. Tämä mahdollistaa viininvalmistajan säätää käymisprosessia tarkasti ja saavuttaa halutun happamuustason.

      Viinin happamuuden määrittäminen

      Viinin happamuus mitataan grammoina viinihappoa litraa kohti. Ranskalaisissa viiniresepteissä käytettyjen rikkihappopohjaisten mittausten muuntamiseksi kerro luvulla 1,53 saadaksesi happamuuden viinihappoyksiköissä.

      Tämä laadukas happoseos sopii sekä harrastaja- että ammattimaisille viininvalmistajille, jotka haluavat saavuttaa tarkasti hallitun käymisprosessin ja laadukkaan lopputuloksen.

    • Usein kysytyt kysymykset Vinoferm Mixacidista

      Mitä happoja seos sisältää?

      Vinoferm Mixacid sisältää yhtä suuria osia (kutakin 33%) sitruuna-, viini- ja omenahappoa. Tämä yhdistelmä antaa viinille tasapainoisen happoprofiilin, sillä jokainen happo tuo oman aistivaikutuksensa — viinihappo lisää raikkautta, omenahappo terävyyttä ja sitruunahappo kirkkautta.

      Kuinka paljon pitäisi lisätä viiniin?

      Yleinen ohje on 10 grammaa seosta 10 litraa viiniä tai rypälemehua kohti, mikä nostaa kokonaishappamuutta noin 1 g/L. Mittaa aina ensin lähtöhappamuus ja säädä asteittain maistaen välillä, jotta vältät liikahapottamisen.

      Kuinka muunnan ranskalaiset rikkihappoyksiköt?

      Ranskalaisissa resepteissä happamuus ilmaistaan usein grammoina rikkihappoa litraa kohti (H2SO4). Muuntaaksesi viinihappoyksiköiksi kerro rikkihappoarvo luvulla 1,53. Esimerkiksi 5 g/L H2SO4 vastaa noin 7,65 g/L viinihappoa.

      Milloin happoseos kannattaa lisätä?

      Happosäädöt on parasta tehdä ennen käymisen alkua, kun voit mitata rypälemehun happamuuden ja korjata sitä tarkasti. Pieniä korjauksia voi tehdä myös käymisen jälkeen, mutta suuret muutokset voivat häiritä tasapainoa. Testaa aina ensin pienellä näytteellä.

      Riittääkö 100g tyypilliseen kotierään?

      Kyllä, 100 grammaa riittää noin 100 litran viinin happamuuden säätämiseen 1 g/L. Useimmille kotiviininvalmistajille, jotka tekevät 10–25 litran eriä, yksi pakkaus riittää useampaan erään viinin happokorjaustarpeesta riippuen.

    • Pituus (mm)300.00
      Leveys (mm)200.00
      Korkeus (mm)150.00
      Paino (kg)0.10
      Bruttopaino (kg)1.00
      Tilavuus (ml)10000.00
      Unitkpl
      Sertifikaatit

      CE

      Materiaali

      Muu materiaali

      Tuotetyyppi

      pH-säätäjä

      Tilavuus (L)10
  • Jäikö kysymyksiä?
    Asiantuntijamme vastaavat arkipäivisin 1–4 tunnin kuluessa

Haluatko säilyttää olemassa olevan ostoskorin?

×

Error

Tarkista tuontitiedoston muoto ja valitut asetukset