-
-
Tuotekoodi: 003.049.4
EAN: 5425000396352
Happoseos VinoFerm 1kg
Viinin happamuuden säädin — luonnollinen kolmen hapon seos viininvalmistukseen, joka sisältää yhtä suuret osat (33%) sitruuna-, viini- ja omenahappoa. Tämä ammattimainen seos tehostaa käymisprosessia ja säätelee tarkasti viinin happamuutta. Annostus: 10 g happoseosta 10 litraa viiniä kohti nostaa happamuutta 1 g/l, mikä varmistaa optimaalisen happamuustason käyvässä nesteessä.
Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)Ei Kyllä29.90€
Hinta ilman ALV24.11€
Tilaustuote Delivery time: 21–35 business daysTilaustuote. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaatavuusEi varastossa Pärnu 0 kpl Tilaustuote Ei varastossa Toimittajan varasto 0 kpl Tilaustuote ToimitustiedotLadataan…24 kuukauden takuuTilaustuote – palautusoikeus ei koskeB2B-laskutusVaraosat verkkokaupasta -
-
Kuvaus
Viinin happamuuden säädin — luonnollinen happoseos käymistä varten
Korkealaatuinen kolmen hapon seos viininvalmistukseen sisältää yhtä suuret osat (33%) sitruunahappoa, viinihappoa ja omenahappoa. Tämä ammattimainen happoseos on erityisesti suunniteltu tehostamaan käymisprosessia ja säätelemään tarkasti viinin happamuutta.
Käyttö ja annostus
Helppo annostella: 10 grammaa happoseosta 10 litraa viiniä kohti nostaa happopitoisuutta 1 g/l. Tämä varmistaa optimaalisen happamuustason käyvässä nesteessä.
Tekniset tiedot
- Sitruunahappoa: 33%
- Viinihappoa: 33%
- Omenahappoa: 33%
Happamuuden mittaaminen
Viinin happamuus mitataan grammoina viinihappoa litraa kohti. Jos happamuus on ilmaistu rikkihappona (ranskalainen menetelmä), muunna se viinihapoksi kertomalla tulos luvulla 1,53.
Tämä happoseos sopii erinomaisesti sekä harrastelija- että ammattiviininvalmistajille, jotka haluavat saavuttaa tarkasti säädellyn happamuuden viinissään.
-
Usein kysytyt kysymykset VINOFERM-happoseoksesta
Kuinka paljon happoseosta lisään viiniin?
Lisää 10 g happoseosta 10 litraa viiniä kohti nostaaksesi happamuutta 1 g/l. Mittaa aina alkuhappamuus ennen annostelua ja lisää vähitellen maistellen. Tavallisissa ruokaviineissä kokonaishappamuus viinihappona ilmaistuna on 5–7 g/l.
Milloin happoseos on paras lisätä?
Happoseos voidaan lisätä ennen käymistä mehun happamuuden säätämiseksi tai käymisen jälkeen valmiin viinin korjaamiseksi. Liuota jauhe pieneen määrään viiniä tai vettä ennen pääerään sekoittamista, jotta jakauma on tasainen.
Mikä on kolmen hapon ero seoksessa?
Viinihappo on rypäleiden pääasiallinen luonnollinen happo ja antaa vakaan happamuuden. Omenahappo tuo raikkaan, omenamaisen luonteen. Sitruunahappo lisää eloisan sävyn ja auttaa rautaa stabiloimaan. 33/33/33-seos antaa tasapainoisen happoprofiilin, joka sopii useimpiin viineihin.
Sopiiko tämä happoseos myös hedelmäviineille ja siidereille?
Kyllä. Seos sopii hyvin rypäle-, hedelmä- ja maaseutuviineihin sekä siidereihin, jotka tarvitsevat happamuuden korjausta. Erityisesti vähähappoiset hedelmät kuten päärynät, makeat omenat tai seljanmarjat hyötyvät hapon lisäämisestä oikean tasapainon ja mikrobiologisen vakauden saavuttamiseksi.
Miten happoseos tulee säilyttää?
Säilytä alkuperäispakkauksessa viileässä ja kuivassa paikassa, suoralta auringonvalolta ja voimakkailta hajuilta suojassa. Oikein säilytettynä happoseos säilyy vakaana useita vuosia. Sulje pakkaus aina käytön jälkeen tiiviisti kosteuden imeytymisen ja paakkuuntumisen estämiseksi.
-
Tekniset tiedot
Pituus (mm) 188.00 Leveys (mm) 41.00 Korkeus (mm) 203.00 Paino (kg) 1.00 Bruttopaino (kg) 2.00 Tilavuus (ml) 10000.00 Unit kpl Sertifikaatit CE
Materiaali Muu materiaali
Tuotetyyppi pH-säätäjä
Tilavuus (L) 10
-
Haluatko säilyttää olemassa olevan ostoskorin?
Error