• 

  
  

  

• Tuotekoodi: 006.201.250

  EAN: 5420069827809

  Tammilastu Ranskalainen 250g vahva

  

  Brewferm ranskalaiset tammilastut vahvalla paahdolla (250g) ovat laadukas vaihtoehto tammitynnyrille. Niiden avulla saavutat erinomaisen viinimaun ilman omaa tynnyriä, ja ne sopivat sekä viinin että oluen valmistukseen. Suositeltu annostus: 5-30g 10 litraa viiniä kohden, kontaktiaika muutamasta päivästä 3 kuukauteen.

  Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)

  Ei Kyllä

  Kokkuhoid: 0.00€

  9.90€

  9.90€

  Hinta ilman ALV

  7.98€

  7.98€

  Tilaustuote Delivery time: 21–35 business days

  Tilaustuote. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).

  Lisää ostoskoriin

  Pyydä tarjous

  Print
  Saatavuus

  Ei varastossa Pärnu

  0 kpl Tilaustuote

  Toimitustiedot

  Ladataan…
  24 kuukauden takuu

  Tilaustuote – palautusoikeus ei koske

  B2B-laskutus

  Varaosat verkkokaupasta
• • Kuvaus
  • FAQ
  • Tekniset tiedot

  • Kuvaus

    Tammilastut viininvalmistukseen - laadukas vaihtoehto tammitynnyrille

    Laadukkaat tammilastut antavat saavuttaa erinomaisen viinimaun ilman tammitynnyriä. Laatuvalvotut tammilastut sopivat ihanteellisesti sekä viinin että oluen valmistukseen.

    Tammilastujen käyttö ja annostelu

    • Suositeltu määrä: 5-30g 10 litraa viiniä kohden
    • Käyttöaika: muutamasta päivästä 3 kuukauteen
    • Käyttö: käymisen ja kypsytyksen aikana

    Tammilastujen edut viininvalmistuksessa

    Tammilastut vaikuttavat viiniin positiivisesti:

    • Maun parantaminen
    • Aromin vahvistaminen
    • Pidempi säilyvyys
    • Parempi värin pysyvyys

    Tammilastujen lajikkeet

    • Amerikkalaiset tammilastut: mehukas hedelmäinen maku
    • Ranskalaiset tammilastut: mausteisempi maku
    • Erikoiskäyttöön tarkoitetut lastut: sherry- ja viskimakuiset

    Käytännön vinkkejä tammilastujen käyttöön

    • Käytä verkkopussia lastujen helpompaan poistamiseen
    • Lisää lastut käymisen aikana paremman hapettumissuojan saamiseksi
    • Suurempi määrä lastuja vähentää tarvittavaa kontaktiaikaa
    • Käymisen aikana lisätyt lastut parantavat värin pysyvyyttä

  • Usein kysyttyä Brewferm ranskalaisista tammilastuista

    Mikä on ero ranskalaisten ja amerikkalaisten tammilastujen välillä?

    Ranskalaiset tammilastut antavat mausteisemman ja elegantimman makuprofiilin hienovaraisilla maustenuoteilla, kun taas amerikkalaiset tammilastut tuovat mehukkaita hedelmä- ja vaniljamakuja. Ranskalainen tammi sopii paremmin hienostuneisiin punaviineihin ja premium-oluisiin, amerikkalainen tammi taas rohkeampiin ja hedelmäisempiin tyyleihin.

    Mitä vahva paahto tarkoittaa?

    Vahva paahto viittaa tammilastujen syvään paahtotasoon. Intensiivinen paahtaminen kehittää runsaampia makuja, kuten karamellia, savua, tummaa suklaata ja paahdettuja nuotteja, antaen viinille tai oluelle enemmän runkoa, kompleksisuutta ja selkeän paahdetun luonteen.

    Kuinka paljon käytän 20 litraan viiniä?

    20 litraan viiniä käytä 10-60g tammilastuja halutun intensiteetin mukaan. Aloita pienemmällä annoksella (10-20g) hienovaraisen tammiluonteen saamiseksi tai käytä enemmän (40-60g) voimakkaampaan tammivaikutukseen. Maista säännöllisesti saavuttaaksesi sopivan tasapainon.

    Milloin on paras aika lisätä tammilastut?

    Tammilastut voi lisätä sekä käymisen että kypsytyksen aikana. Käymisen aikana lisääminen antaa paremman hapettumissuojan ja värin pysyvyyden. Kypsytyksen aikana lisääminen mahdollistaa tarkemman maunhallinnan, koska voit maistaa ja poistaa lastut haluttu profiili saavutettuasi.

    Voiko samoja lastuja käyttää uudelleen?

    Tammilastut on tarkoitettu kertakäyttöön. Viinin tai oluen kanssa kosketuksen jälkeen suurin osa uutettavista makuyhdisteistä, tanniineista ja aromeista on kulunut. Uudelleenkäyttö antaa huomattavasti heikompia tuloksia, joten suosittelemme tuoreita lastuja jokaiseen erään tasaisen laadun takaamiseksi.

  • Tekniset tiedot

    Pituus (mm)	362.00
    Leveys (mm)	250.00
    Korkeus (mm)	66.00
    Paino (kg)	0.25
    Bruttopaino (kg)	1.00
    Tilavuus (ml)	10000.00
    Unit	kpl
    Materiaali	Puu
    Tuotetyyppi	Tammilastut
    Tilavuus (L)	10

• Jäikö kysymyksiä?

  Asiantuntijamme vastaavat arkipäivisin 1–4 tunnin kuluessa

  Kysy tuotteesta