Ma–pe 9.00–16.00
  • Tammilastu Amerikkalainen 250g keskipaahto
    Tammilastu Amerikkalainen 250g keskipaahto
    Tammilastu Amerikkalainen 250g keskipaahto
    Tammilastu Amerikkalainen 250g keskipaahto
  • Tuotekoodi: 006.213.250

    EAN: 5420069829858

    Tammilastu Amerikkalainen 250g keskipaahto

    Brand

    Laadukkaat amerikkalaiset tammilastut mahdollistavat tammitynnyrin vaikutuksen saavuttamisen ilman omaa tynnyriä. Sertifioidut ja laaduntarkastetut lastut varmistavat viinin tasaisen kypsymisen hedelmäisillä makuvivahteilla, jotka ovat amerikkalaiselle tammelle ominaisia. Annostus: 5-30g / 10 litraa viiniä, kontaktiaika muutamasta päivästä jopa 3 kuukauteen. Lisätään käymisen tai kypsytyksen aikana.

    Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)
    Ei Kyllä

    9.90€

    Hinta ilman ALV

    7.98€

    Saatavuus
    Varastossa Pärnu 3 kpl Varastossa
    Toimitustiedot
    Ladataan…
    24 kuukauden takuu
    B2B-laskutus
    Varaosat verkkokaupasta
    • Tammilastut viinin laadun parantamiseen

      Laadukkaat amerikkalaiset tammilastut mahdollistavat tammitynnyrin vaikutuksen ilman omaa tynnyriä. Sertifioidut ja laaduntarkastetut lastut varmistavat viinin tasaisen kypsymisen.

      Tammilastujen käyttö

      • Annostus: 5-30g / 10 litraa viiniä
      • Kesto: muutamasta päivästä jopa 3 kuukauteen
      • Käyttövaihtoehdot: käymisen tai kypsytyksen aikana

      Tammilastujen edut viininvalmistuksessa

      Tammilastut vaikuttavat myönteisesti viiniin:

      • Makuominaisuudet
      • Aromin kehittyminen
      • Säilyvyys
      • Värin pysyvyys

      Tammilastujen tyypit ja ominaisuudet

      • Amerikkalaiset tammilastut - hedelmäiset maut
      • Ranskalaiset tammilastut - mausteiset vivahteet
      • Erikoislastut - sherryn ja viskin luonne

      Käytännön käyttövinkit

      • Käytä verkkopussia lastujen lisäämisessä helpompaa poistamista varten
      • Käymisen aikana lisääminen parantaa hapettumissuojaa
      • Suurempi lastumäärä lyhentää tarvittavaa kontaktiaikaa
      • Alkoholipohjainen tammiuute sopii nopeaan maun testaamiseen
    • Usein kysytyt kysymykset Brewferm amerikkalaisista tammilastuista

      Kuinka paljon tammilastuja tulisi käyttää 10 litraa viiniä kohden?

      Suositeltu annostus on 5-30g / 10 litraa viiniä, halutun tammisuuden voimakkuudesta riippuen. Aloita pienemmällä annoksella (5-10g) hienovaraisen maun saavuttamiseksi tai käytä jopa 30g voimakkaan tynnyrivaikutuksen aikaansaamiseksi. Maista säännöllisesti ja poista lastut, kun haluttu profiili saavutetaan.

      Kuinka kauan tammilastujen tulisi olla kosketuksissa viinin kanssa?

      Kontaktiaika vaihtelee muutamasta päivästä 3 kuukauteen. Lyhyempi kontakti tuottaa kevyempiä tammisävyjä, kun taas pidempi kypsytys kehittää syvempiä vanilja-, karamelli- ja paahtosävyjä. Suurempi lastumäärä lyhentää tarvittavaa kontaktiaikaa, joten säädä makumieltymystesi mukaan.

      Millaisen makuprofiilin amerikkalaiset tammilastut antavat?

      Amerikkalainen tammi tunnetaan hedelmäisistä ja makeista makusävyistään, joissa on vihjeitä vaniljasta, kookoksesta ja karamellista. Keskipaahto lisää tasapainoisia paahdetun ja paahdetun sävyjä viiniä hallitsematta. Se sopii erityisen hyvin täyteläisten punaviinien ja rikkaampaa aromikkuutta etsivien valkoviinien kanssa.

      Lisätäänkö tammilastut käymisen vai kypsytyksen aikana?

      Molemmat vaihtoehdot toimivat. Käymisen aikana lisääminen parantaa hapettumissuojaa ja integroi tammimaut sulavammin viinin rakenteeseen. Kypsytyksen aikana lisääminen antaa tarkemman hallinnan tammisuuden voimakkuudesta. Parhaiden tulosten saavuttamiseksi käytä verkkopussia helppoa poistamista varten.

      Mikä on pakkauskoko ja kuinka monta litraa sillä voi käsitellä?

      Pakkaus sisältää 250g tammilastuja. Standardiannoksella 10-20g / 10 litraa tämä määrä riittää noin 125-250 litran viinin käsittelyyn. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa suljetussa astiassa aromiyhdisteiden säilyttämiseksi.

    • Pituus (mm)600.00
      Leveys (mm)400.00
      Korkeus (mm)400.00
      Paino (kg)0.25
      Bruttopaino (kg)1.00
      Unitkpl
      Materiaali

      Puu

      Tuotetyyppi

      Tammilastut

  • Jäikö kysymyksiä?
    Asiantuntijamme vastaavat arkipäivisin 1–4 tunnin kuluessa

Haluatko säilyttää olemassa olevan ostoskorin?

×

Error

Tarkista tuontitiedoston muoto ja valitut asetukset