-
-
Tuotekoodi: 47676
EAN: 2000000047676
Bentoniitti 40g parasta ennen 03,2028
Bentoniitti - Tehokas Kirkastusaine Viineille ja Mehuille Laadukas rakeistettu bentoniitti on korkean imeytymiskyvyn omaava luonnollinen kirkastusaine, joka takaa viinien ja mehujen kristallinkirkkaan lopputuloksen.
Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)Ei Kyllä1.00€
Hinta ilman ALV0.81€
Tilaustuote Delivery time: 21–35 business daysTilaustuote. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaatavuusEi varastossa Pärnu 0 kpl Tilaustuote Ei varastossa Toimittajan varasto 0 kpl Tilaustuote ToimitustiedotLadataan…24 kuukauden takuuTilaustuote – palautusoikeus ei koskeB2B-laskutusVaraosat verkkokaupasta -
-
Kuvaus
Bentoniitti - Tehokas Kirkastusaine Viineille ja Mehuille
Laadukas rakeistettu bentoniitti on korkean imeytymiskyvyn omaava luonnollinen kirkastusaine, joka takaa viinien ja mehujen kristallinkirkkaan lopputuloksen.
Käyttöohje
- Suositeltu annostus: 1-2 grammaa litraa kohti
- Turpoamisaika: 3-5 tuntia
- Sopii erityisen hyvin valkoviineille (omenaviini, raparperiviini, viherherukkaviini)
Bentoniitin valmistelu
- Liuota bentoniitti veteen (1 osa bentoniittia : 5 osaa vettä)
- Anna turvota 3-5 tuntia
- Poista ylimääräinen vesi
- Sekoita pieneen määrään kirkastettavaa viiniä tai mehua
- Lisää seos pääerään ja sekoita huolellisesti
Ominaisuudet ja vaikutus
Bentoniitti on erikoissavea, joka sitoo tehokkaasti sameutta ja auttaa saavuttamaan kirkkaan juoman. Sopii ihanteellisesti valkoviinien ja mehujen kirkastamiseen. Bentoniitin käyttö vähentää hieman juoman hedelmäisyyttä ja aromia, joten annostelua kannattaa seurata huolellisesti.
-
Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta
Miksi bentoniitti täytyy turvottaa ennen käyttöä?
Bentoniitti on luonnollinen savimineraali, jonka täytyy imeä vettä ja laajentua (turvota) aktivoidakseen sitovan pintansa. Ilman kunnollista turvotusta hiukkaset eivät pysty tehokkaasti sitomaan liuenneita proteiineja ja sameutta aiheuttavia yhdisteitä. 3-5 tunnin hydraatiojakso varmistaa maksimaalisen pinta-alan, mikä johtaa tehokkaampaan selkeytykseen ja pienempään tuotehävikkiin.
Voidaanko bentoniittia käyttää hedelmäviineille ja mehuille, ei vain rypäleviinille?
Kyllä. Bentoniitti on yksi monipuolisimmista selkeytysaineista ja toimii yhtä hyvin omenaviinin, raparperviinin, karviaisviinin, siiderin ja tuoreiden hedelmämehujen kanssa. Se poistaa proteiineja ja kiintoaineita hedelmälähteestä riippumatta, mikä tekee siitä välttämättömän työkalun jokaiselle koti- tai pientuottajalle.
Vaikuttaako bentoniitti viinini makuun tai tuoksuun?
Bentoniitti voi lievästi vähentää hedelmäisyyttä ja tuoksun intensiteettiä, koska se adsorboi joitain haihtuvia yhdisteitä yhdessä sameutta aiheuttavien proteiinien kanssa. Makuhävikin minimoimiseksi käytä pienintä tehokasta annosta — aloita suositellun vaihteluvälin alarajasta ja tee pienimuotoisia kokeita ennen koko erän käsittelyä. Tarkka annostelu on avainasemassa.
Mistä tiedän, tarvitseeko viinini bentoniittikäsittelyä?
Jos viinisi vaikuttaa samealta käymisen jälkeen, bentoniitti on usein ensimmäinen askel. Yksinkertainen lämpöstabiilisuustesti (pienen näytteen lämmittäminen 80°C:een ja sameuden tarkistaminen jäähtymisen jälkeen) voi vahvistaa, onko proteiini-instabiliteetti ongelma. Valko- ja hedelmäviinit ovat yleisimmin vaikuttuneita.
Tarjoaako FERMETECH opastusta selkeytyskokeiden ja annostelun optimoinnissa?
Kyllä. FERMETECH tarjoaa käytännön neuvoja koti- ja kaupallisille tuottajille penkkilaboratoriokokeiden (pienimuotoisten selkeytyskokeiden) suorittamiseen optimaalisen bentoniittiannoksen määrittämiseksi viinillesi tai mehullesi. Tiimimme auttaa saavuttamaan kristallinkirkkaan tuloksen säilyttäen samalla maun.
-
Tekniset tiedot
Pituus (mm) 140.00 Leveys (mm) 112.00 Korkeus (mm) 12.00 Paino (kg) 0.04 Bruttopaino (kg) 0.11 Unit kpl Kogus (tk) 1 Sertifikaatit CE
-
Haluatko säilyttää olemassa olevan ostoskorin?
Error