-
-
Tuotekoodi: 1308
EAN: 20000000538705
Kirkastin FrankeClar Ellagico 100g Chimica Franke
Ammattimainen Viinin Kirkastusaine Täydelliseen Viininvalmistukseen Tehokas ja laadukas viinin kirkastusaine takaa nopean ja tehokkaan tuloksen minimaalisella sakkautumisella, tarjoten täydellisen ratkaisun sekä koti- että ammattilaisviininvalmistajille. Ainesosat: • Ellagitanniini • Gelatiini • Munaproteiini • Bentoniittijauhe • Aktiivihiili Tärkeimmät ominaisuudet: • Nopeutettu kirkastusprosessi minimaalisella sakkautumisella • Viinin maun ja aromin parantaminen • Proteiinin
Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)Ei Kyllä5.90€
Hinta ilman ALV4.76€
0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaatavuusVarastossa Pärnu 10 kpl Varastossa Ei varastossa Toimittajan varasto 0 kpl Ei varastossa ToimitustiedotLadataan…24 kuukauden takuuB2B-laskutusVaraosat verkkokaupasta -
-
Kuvaus
Ammattimainen Viinin Kirkastusaine Täydelliseen Viininvalmistukseen
Tehokas ja laadukas viinin kirkastusaine takaa nopean ja tehokkaan tuloksen minimaalisella sakkautumisella, tarjoten täydellisen ratkaisun sekä koti- että ammattilaisviininvalmistajille.
Ainesosat:
• Ellagitanniini
• Gelatiini
• Munaproteiini
• Bentoniittijauhe
• AktiivihiiliTärkeimmät ominaisuudet:
• Nopeutettu kirkastusprosessi minimaalisella sakkautumisella
• Viinin maun ja aromin parantaminen
• Proteiinin stabilointi bentoniitin avulla
• Viinin värin suojaaminen
• Ei-toivottujen hajujen vähentäminenKäyttöohjeet:
1. Liuota 10% kuumaan veteen jatkuvasti sekoittaen
2. Lisää heti kirkastettavaan viiniin
3. Suorita huolellinen läpipumppaus
4. Dekantoi 4-5 päivän kuluttuaAnnossuositukset:
• Rypäleen puristeneste: 6 g/100 l
• Valkoviinit: 8 g/100 l
• Punaviinit: 10 g/100 lSäilytysohjeet:
• Säilytä kuivassa ja ilmastoidussa tilassa
• Sulje avattu pakkaus ilmatiiviisti
• Suojaa kosteudelta ja korkealta lämpötilaltaTekniset tiedot:
• Täyttää EU-asetuksen 2019/934
• Pakkauksen koko: 100g
• Säilyvyysaika: 01.03.2029Tuotteen toimintaperiaate:
Monimutkainen kirkastusaine toimii eri komponenttien yhteisvaikutuksella. Ellagitanniini ja munaproteiini sitovat ei-toivotut yhdisteet, bentoniitti varmistaa proteiinien stabiloinnin ja aktiivihiili poistaa värivirheet ja ei-toivotut hajut.
Huom! On suositeltavaa tehdä testi pienellä määrällä ennen varsinaista käyttöä.
-
Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta
Miten eri ainesosat toimivat yhdessä?
Se yhdistää ellagitanniinin, gelatiinin ja munanvalkuaisalbumiinin - proteiineja, jotka sitovat tanniineja ja sameushiukkasia - bentoniittiin proteiinien stabiloimiseksi ja aktiivihiileen epämiellyttävien hajujen vähentämiseksi, tarjoten täydellisen kirkastuksen yhdessä tuotteessa.
Miksi se tulee liuottaa kuumaan veteen ja lisätä heti?
Liuottaminen noin 10 % kuumaan veteen jatkuvasti sekoittaen hajottaa ja aktivoi aineen; välitön lisääminen viiniin estää gelatiinia hyytymästä ja menettämästä tehoaan ennen toimintaa.
Kuinka kauan viinin tulisi antaa laskeutua ennen pullotusta?
Huolellisen ympäripumppauksen jälkeen anna viinin laskeutua ja dekantoi 4-5 päivän kuluttua, kun sakka on tiivistynyt pohjalle.
Sisältääkö tämä tuote ilmoitettavia allergeeneja?
Kyllä. Se sisältää munanvalkuaisalbumiinia, joka on allergeeni ja joka on otettava huomioon valmiin viinin merkinnöissä.
-
Tekniset tiedot
Pituus (mm) 600.00 Leveys (mm) 400.00 Korkeus (mm) 400.00 Paino (kg) 0.10 Bruttopaino (kg) 0.50 Unit kpl Kogus (tk) 1 Sertifikaatit CE
Tilavuus (L) 100
-
Haluatko säilyttää olemassa olevan ostoskorin?
Error