• 
  

• Tuotekoodi: 003.501

  EAN: 2000005435409

  Entsyymi 1kg Enerzym Alpha Erbslöh

  

  Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg on erittäin väkevä nestemäinen amylaasientsyymi, joka on kehitetty erityisesti mehunvalmistusteollisuuteen. Se hajottaa tärkkelystä matalissa lämpötiloissa, mikä tekee siitä ihanteellisen ratkaisun erilaisten hedelmämehujen käsittelyyn. Annostus: 5-50 ml 1000 litraa mehua kohden 20°C:ssa. Vaikutusaika: 2-4 tuntia. Jokainen 7°C lämpötilan lasku vaatii annoksen kaksinkertaistamisen.

  Asennus Asennuspalvelu: asennamme laitteen paikan päällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, liitämme sen linjastoon (mekaaniset liitännät) sekä suoritamme käyttöönoton ja koekäytön. Hinta riippuu sijainnista, kohteen olosuhteista ja työn laajuudesta. (hinta sopimuksen / tarjouksen mukaan)

  Ei Kyllä

  Kokkuhoid: 0.00€

  79.90€

  79.90€

  Hinta ilman ALV

  64.44€

  64.44€

  Tilaustuote Delivery time: 21–35 business days

  Tilaustuote. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).

  Lisää ostoskoriin

  Pyydä tarjous

  Print
  Saatavuus

  Ei varastossa Pärnu

  0 kpl Tilaustuote

  Toimitustiedot

  Ladataan…
  24 kuukauden takuu

  Tilaustuote – palautusoikeus ei koske

  B2B-laskutus

  Varaosat verkkokaupasta
• • Kuvaus
  • FAQ
  • Tekniset tiedot

  • Kuvaus

    Enerzym Alpha Erbslöh 1kg - Nestemäinen amylaasientsyymi mehunvalmistukseen

    Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg on erittäin väkevä nestemäinen amylaasientsyymi, joka on kehitetty erityisesti mehunvalmistusteollisuuteen. Tämä entsyymi hajottaa tärkkelystä matalissa lämpötiloissa, mikä tekee siitä ihanteellisen ratkaisun erilaisten hedelmämehujen käsittelyyn.

    Tuotetiedot

    • Pakkauskoko: 1 kg
    • Tyyppi: Nestemäinen amylaasientsyymi
    • Käyttökohde: Mehunvalmistusteollisuus
    • Säilytys: Vaatii jääkaappisäilytyksen

    Annostus ja käyttö

    • Annostus: 5-50 ml 1000 litraa mehua kohden 20°C:ssa
    • Vaikutusaika: 2-4 tuntia
    • Lämpötilan vaikutus: Jokainen 7°C lämpötilan lasku vaatii annoksen kaksinkertaistamisen
    • Vaikutusajan säätö: Vaikutusajan puolittaminen mahdollistaa annoksen kaksinkertaistamisen
    • Tärkeää: Vähintään 12 tuntia entsyymin ja bentoniitin lisäyksen välillä

    Miten se toimii

    Entsyymit ovat luonnollisia proteiineja, jotka nopeuttavat kemiallisia reaktioita. Enerzym Alpha hajottaa erityisesti tärkkelystä muuttaen sen yksinkertaisemmiksi sokereiksi ja parantaen siten mehun kirkkautta ja käsittelyn tehokkuutta. Aineiden lisäysjärjestyksen noudattaminen on tärkeää - esimerkiksi bentoniittia ei saa lisätä entsyymin toiminnan aikana.

    Säilytysohjeet

    Säilytä jääkaapissa entsyymin aktiivisuuden säilyttämiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi.

  • Usein kysytyt kysymykset Enerzym Alpha Erbslöh -tuotteesta

    Mikä on Enerzym Alphan suositeltu annostus?

    Suositeltu annostus on 5-50 ml 1000 litraa mehua kohden 20°C:ssa. Tarkka määrä riippuu tärkkelyspitoisuudesta ja lämpötilasta. Muista, että jokainen 7°C lämpötilan lasku vaatii annoksen kaksinkertaistamisen, kun taas vaikutusajan puolittaminen mahdollistaa myös annoksen kaksinkertaistamisen.

    Kuinka kauan entsyymin tulee olla kosketuksissa mehun kanssa?

    Tavallinen vaikutusaika on 2-4 tuntia 20°C:ssa. Alemmissa lämpötiloissa entsyymi toimii hitaammin, joten tarvitaan joko pidempi vaikutusaika tai suurempi annos. Testaa aina tärkkelyksen hajoaminen ennen seuraavaa käsittelyvaihetta.

    Voinko lisätä bentoniittia yhdessä entsyymin kanssa?

    Ei. Bentoniittia ei saa lisätä entsyymin toiminnan aikana, koska se sitoo entsyymiproteiineja ja deaktivoi ne. Odota entsyymin lisäyksen jälkeen aina vähintään 12 tuntia ennen bentoniitin lisäämistä, jotta entsyymi ehtii saada työnsä valmiiksi.

    Miten Enerzym Alphaa tulee säilyttää?

    Entsyymiä tulee säilyttää jääkaapissa 4-8°C:ssa sen aktiivisuuden säilyttämiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi. Vältä lämpötilavaihteluita ja suoraa auringonvaloa. Sulje pakkaus käytön jälkeen aina tiiviisti.

    Mille hedelmämehuille Enerzym Alpha sopii?

    Enerzym Alpha sopii kaikille tärkkelystä sisältäville hedelmämehuille, erityisesti omena-, päärynä- ja kivihedelmämehuille. Se parantaa mehun kirkkautta, suodatettavuutta ja käsittelyn tehokkuutta muuttamalla tärkkelyksen yksinkertaisemmiksi sokereiksi.

  • Tekniset tiedot

    Pituus (mm)	90.00
    Leveys (mm)	90.00
    Korkeus (mm)	214.00
    Paino (kg)	1.00
    Bruttopaino (kg)	1.20
    Tilavuus (ml)	1000000.00
    Unit	kpl
    Kogus (tk)	1
    Tuotetyyppi	Kirkastus / Entsyymi
    Tilavuus (L)	1000

• Jäikö kysymyksiä?

  Asiantuntijamme vastaavat arkipäivisin 1–4 tunnin kuluessa

  Kysy tuotteesta