Kategorijos

Fermentas (100g) Lafazym CL

Prekės kodas: PCP0106.100
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 14-30
Kaina:
39,90 €

332,50 €/Kg
Kiekis: - +
   - arba -   

Fermentas (100 g) Lafazym CL

Naudojimas: Lafazym CL yra didelio našumo fermentas, skirtas pagreitinti nuskaidrinimą sudėtingose misose, kurių pH yra žemas ir kuriame yra daug pektino. Idealiai tinka vyno gamybos procesams, kuriems reikalingas greitesnis sedimentavimas ir geresnė sulčių išeiga.

Savybės: Pagreitina skaidrumą 60%, sumažina kietų likučių tūrį maždaug 50%, išsaugo vaisių aromatus, užtikrina geresnį skonio stabilumą ir sumažina energijos bei tvarkymo sąnaudas. Optimizuoja mechaninį apdorojimą, pvz., centrifugavimą ir filtravimą.

Techniniai duomenys: Vidutinė dozė: 0,5-2 g/hL misos stelažams ir nusausintų misų skaidrinimui; 2-4 g/hL raudoniesiems presams apdoroti. Pakuotė: 100g.

Dažnai užduodami klausimai

Kada reikėtų naudoti Lafazym CL fermentą?

Idealiai tinka sunkių misų su žemu pH ir dideliu pektino kiekiu gryninimo paspartinimui. Paspartina gryninimą 60%.

Kaip dozuoti Lafazym CL?

Optimali dozė: 1–3 g/hL iš karto po spaudimo.

Ar Lafazym CL išsaugo vaisinius aromatus?

Taip, fermentas išsaugo vaisinius aromatus ir sumažina kietųjų liekanų tūrį 50%.

manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
Svoris (kg) 0.120000
Aukštis (m) 0.4
Plotis (m) 0.4
Ilgis (m) 0.6
Panašūs produktai
Fermentas VinoFerm Zymex Aroma 100g
Prekės kodas: 003.056.100 ,   EAN: 5420069848316 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
7,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Fermentas VinoFerm Zymex 100g
Prekės kodas: 003.055.100 ,   EAN: 5420069848286 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
9,50 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Fermentas VinoFerm Zymex 25g
Prekės kodas: 003.055.25 ,   EAN: 5420069848293 ,   Kiekis: 2
5,30 €
Fermentas (100g) Lafase HE GRAND CRU
Prekės kodas: PCP0104.100 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
36,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Fermentas (250g) Lafazym EXTRACT
Prekės kodas: PCP0016.1K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 30-90
64,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Fermentas (100g) Lafase AROM
Prekės kodas: PCP0105.100 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
54,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Fermentas VinoFerm Zymex Aroma 100g
Prekės kodas: 003.056.100 ,   EAN: 5420069848316 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
7,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Fermentas VinoFerm Zymex Aroma 1kg
Prekės kodas: 003.056.1 ,   EAN: 5420069848309 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
39,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Apynių fermentas Lallemand Aromazyme 100g
Prekės kodas: 050.639.4 ,   EAN: 5708046600646 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Skaidymo fermentas EXCF 100g Chimica Franke
Prekės kodas: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
19,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Fermentas 1kg Enerzym Alpha Erbslöh
Prekės kodas: 003.501 ,   EAN: 2000005435409 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
79,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.