Rūgščių mišinys VinoFerm 100g

Prekės kodas: 003.046.0
EAN: 5425000396338
Prekinis ženklas:

Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Teavita

Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!

Kaina:

7,40 €

Aprašymas Parametrai

Fermentacijos rūgščių mišinys vyndarystei - kokybiškas rūgštingumo reguliatorius

Šis profesionalus rūgščių mišinys yra specialiai sukurtas vyndariams fermentacijos procesui optimizuoti. Mišinys susideda iš lygių dalių (33%) citrinų, vyno ir obuolių rūgščių, užtikrinant idealią pusiausvyrą fermentuojamame skystyje.

Tikslus dozavimas vyndarystėje

Rūgščių mišinio naudojimas yra paprastas ir tikslus - 10 gramų mišinio 10 litrų padidina rūgščių kiekį 1 gramu litrui. Tai leidžia vyndariui tiksliai reguliuoti fermentacijos procesą ir pasiekti norimą rūgštingumo lygį.

Vyno rūgštingumo nustatymas

Vyno rūgštingumas matuojamas gramais vyno rūgšties litrui. Prancūziškų vyno receptų, paremtų sieros rūgštimi, perskaičiavimui padauginkite iš 1,53, kad gautumėte rūgštingumą vyno rūgšties vienetais.

Šis kokybiškas rūgščių mišinys tinka tiek mėgėjams, tiek profesionaliems vyndariams, kurie nori pasiekti tiksliai kontroliuojamą fermentacijos procesą ir aukštos kokybės galutinius rezultatus.

Dažnai užduodami klausimai apie Vinoferm Mixacid

Kokių rūgščių yra mišinyje?

Vinoferm Mixacid sudėtyje yra lygiomis dalimis (po 33%) citrinų, vyno ir obuolių rūgščių. Ši kombinacija suteikia subalansuotą rūgštingumo profilį vyne, nes kiekviena rūgštis prisideda skirtingomis juslinėmis savybėmis — vyno rūgštis suteikia gaivumo, obuolių — aštrumo, o citrinų — skaidrumo.

Kiek reikėtų dėti į vyną?

Bendra rekomendacija yra 10 gramų mišinio 10 litrų vyno ar misos, kas padidina bendrą rūgštingumą maždaug 1 g/L. Visada pirmiausia pamatuokite pradinį rūgštingumą ir koreguokite palaipsniui, ragaudami, kad išvengtumėte per didelio rūgštinimo.

Kaip perskaičiuoti prancūziškus receptus su sieros rūgšties vienetais?

Prancūziškuose receptuose rūgštingumas dažnai išreiškiamas gramais sieros rūgšties litrui (H2SO4). Norėdami perskaičiuoti į vyno rūgšties vienetus, padauginkite sieros rūgšties reikšmę iš 1,53. Pavyzdžiui, 5 g/L H2SO4 atitinka maždaug 7,65 g/L vyno rūgšties.

Kada geriausia dėti rūgščių mišinį?

Rūgštingumo korekcijas geriausia atlikti prieš fermentacijos pradžią, kai galite pamatuoti misos rūgštingumą ir tiksliai jį pakoreguoti. Smulkias korekcijas galima daryti ir po fermentacijos, tačiau didelės permainos šiame etape gali sutrikdyti pusiausvyrą. Visada pirmiausia išbandykite su mėginiu.

Ar 100g pakanka tipinei namų partijai?

Taip, 100 gramų pakanka maždaug 100 litrų vyno rūgštingumui pakoreguoti 1 g/L. Daugumai namų vyndarių, gaminančių 10–25 litrų partijas, vienos pakuotės užtenka kelioms partijoms, priklausomai nuo to, kiek rūgštingumo korekcijos reikia kiekvienam vynui.

lumav_meta_description_de	Regulieren Sie die Säure Ihres Weins präzise mit der VinoFerm-Mischung aus gleichen Teilen Zitronen-, Wein- und Apfelsäure.
lumav_meta_description_en	Fine-tune your wine's acidity with VinoFerm's blend of equal parts citric, tartaric and malic acid.
lumav_meta_description_et	Reguleerige veini happesust täpselt – VinoFermi hapete segu sisaldab võrdsetes osades sidrun-, viin- ja õunhapet.
lumav_meta_description_fi	Säädä viinisi happamuutta tarkasti VinoFermin seoksella, joka sisältää yhtä suuret osat sitruuna-, viini- ja omenahappoa.
lumav_meta_description_lt	Tiksliai reguliuokite vyno rūgštingumą su VinoFerm mišiniu, kuriame lygiomis dalimis yra citrinų, vyno ir obuolių rūgštys.
lumav_meta_description_lv	Precīzi regulējiet vīna skābumu ar VinoFerm maisījumu, kas satur vienādās daļās citronskābi, vīnskābi un ābolskābi.
lumav_meta_description_sv	Justera ditt vins syra exakt med VinoFerms blandning av lika delar citron-, vin- och äppelsyra.
lumav_meta_keywords_de	Säuremischung, Weinbereitung, VinoFerm, Säureregulierung, Zitronensäure, Weinsäure, Apfelsäure
lumav_meta_keywords_en	acid blend, wine acidity, VinoFerm, winemaking, citric acid, tartaric acid, malic acid
lumav_meta_keywords_et	hapete segu, veini happesus, VinoFerm, veinivalmistus, sidrunhape, viinhape, õunhape
lumav_meta_keywords_fi	happoseos, viinin happamuus, VinoFerm, viininvalmistus, sitruunahappo, viinihappo, omenahappo
lumav_meta_keywords_lt	rūgščių mišinys, vyno rūgštingumas, VinoFerm, vyno gamyba, citrinų rūgštis, vyno rūgštis, obuolių rūgštis
lumav_meta_keywords_lv	skābju maisījums, vīna skābums, VinoFerm, vīna gatavošana, citronskābe, vīnskābe, ābolskābe
lumav_meta_keywords_sv	syrablandning, vinets syra, VinoFerm, vintillverkning, citronsyra, vinsyra, äppelsyra
lumav_meta_title_de	VinoFerm Säuremischung 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_en	VinoFerm Acid Blend 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Hapete segu VinoFerm 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	VinoFerm happoseos 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	VinoFerm rūgščių mišinys 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	VinoFerm skābju maisījums 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	VinoFerm syrablandning 100g · FERMETECH
Svoris (kg)	0.100000
Aukštis (m)	0.15
Plotis (m)	0.2
Ilgis (m)	0.3