.png)
Trikalcio citratas milteliai 25kg (E333)
EAN: 20000000543525
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Pristatymo terminas (diena): 5-10
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
4,76 €/Kg
Trikalcio citrato milteliai 25kg (E333)
Trikalcio citratas yra maisto priedas (E333), plačiai naudojamas maisto pramonėje kaip rūgštingumo reguliatorius ir stabilizatorius. Šie balti kristaliniai milteliai efektyviai reguliuoja pH lygį įvairiuose maisto produktuose ir padeda pagerinti maisto tekstūrą bei išlaikymo laiką.
Tai 25 kg pakuotė, idealiai tinkanti pramoniniam naudojimui. Trikalcio citratas yra natūraliai pasitaikanti kalcio druska, vertinama maisto pramonėje dėl savo įvairiapusiškų savybių.
Naudojimas
Trikalcio citratas daugiausia naudojamas kaip rūgštingumo reguliatorius ir stabilizatorius pieno produktuose, uogų sulčių gėrimuose, konditerijos gaminiuose ir daugelyje kitų maisto produktų. Jis padeda išvengti per didelio rūgštingumo ir užtikrina vienodą skonį. Be to, jis gerina maisto konsistenciją.
Bendri produkto naudojimo principai
Produktas turėtų būti pridedamas pagal receptą ir gamybos proceso reikalavimus. Paprastai jis pridedamas maišant sausus ingredientus arba ruošiant tirpalą. Trikalcio citratas lėtai tirpsta vandenyje, todėl rekomenduojama jį ištirpinti prieš pridedant į maistą.
Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą
Kokios yra pagrindinės trikalcio citrato funkcijos?
Jis veikia kaip rūgštingumo reguliatorius ir kaip stabilizatorius, kontroliuodamas pH ir padėdamas išlaikyti produktų pastovumą.
Kaip jis veikia skonį ir tekstūrą?
Jis užkerta kelią pernelyg dideliam rūgštingumui ir užtikrina pastovų skonį, taip pat padeda pagerinti maisto tekstūrą ir galiojimo laiką.
Kokiuose maisto produktuose jis paprastai naudojamas?
Pieno produktuose, uogų sulčių gėrimuose, konditerijos gaminiuose ir daugelyje kitų maisto produktų.
Kas tai yra chemiškai?
Tai natūraliai aptinkama citrinos rūgšties kalcio druska, vertinama maisto gamyboje dėl savo universalių savybių.
| lumav_meta_description_de | Tricalciumcitrat E333 ist ein weißes kristallines Pulver zur Säureregulierung in Milch- und Süßwaren, 25 kg. |
| lumav_meta_description_en | Tricalcium citrate E333 is a white crystalline powder that stabilizes acidity in dairy and confectionery, 25kg. |
| lumav_meta_description_et | Trikaltsiumtsitraat E333 on valge kristalne pulber, mis reguleerib happesust piima- ja kondiitritoodetes, 25 kg. |
| lumav_meta_description_fi | Trikalsiumsitraatti E333 on valkoinen kiteinen jauhe, joka säätelee happamuutta maito- ja makeistuotteissa, 25 kg. |
| lumav_meta_description_lt | Trikalcio citratas E333 – balti kristaliniai milteliai, reguliuojantys rūgštingumą pieno ir konditerijos gaminiuose, 25 kg. |
| lumav_meta_description_lv | Trikalcija citrāts E333 ir balts kristālisks pulveris, kas regulē skābumu piena un konditorejas izstrādājumos, 25 kg. |
| lumav_meta_description_sv | Trikalciumcitrat E333 är ett vitt kristallint pulver som reglerar syran i mejeri- och konfektyrprodukter, 25 kg. |
| lumav_meta_keywords_de | Tricalciumcitrat, E333, Säureregulator, Stabilisator, Lebensmittelzusatzstoff |
| lumav_meta_keywords_en | tricalcium citrate, E333, acidity regulator, stabilizer, food additive |
| lumav_meta_keywords_et | trikaltsiumtsitraat, E333, happesuse regulaator, stabilisaator, toidulisand |
| lumav_meta_keywords_fi | trikalsiumsitraatti, E333, hapotuksensäätöaine, stabilointiaine, elintarvikelisäaine |
| lumav_meta_keywords_lt | trikalcio citratas, E333, rūgštingumo reguliatorius, stabilizatorius, maisto priedas |
| lumav_meta_keywords_lv | trikalcija citrāts, E333, skābuma regulētājs, stabilizators, pārtikas piedeva |
| lumav_meta_keywords_sv | trikalciumcitrat, E333, syrareglerare, stabiliseringsmedel, livsmedelstillsats |
| lumav_meta_title_de | Tricalciumcitrat Pulver 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Tricalcium Citrate Powder 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Trikaltsiumtsitraat pulber 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Trikalsiumsitraattijauhe 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Trikalcio citratas milteliai 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Trikalcija citrāts pulveris 25kg E333 · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Trikalciumcitrat pulver 25kg E333 · FERMETECH |
| Svoris (kg) | 25.000000 |
| Aukštis (m) | 0.15 |
| Plotis (m) | 0.2 |
| Ilgis (m) | 0.3 |
