.png)
Skaidymo fermentas F 100g Chimica Franke
EAN: 8002297060172
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
129,00 €/Kg
Fermentas F – profesionali vyno valymo priemonė kokybiškam vynui gaminti
Fermentas F yra pažangi pektolizinė vyno valymo priemonė, kuri užtikrina išskirtinį vyno skaidrumą ir žymiai pagerina jo organoleptines savybes bei spalvos intensyvumą. Dėl šio specialiai sukurto preparato vyno filtravimo procesas tampa efektyvesnis ir lengvesnis.
Produkto savybės ir naudojimas
Fermentas F efektyviai skaido pektinus, užtikrindamas optimalų skaidrumo procesą 10–15°C temperatūroje. Šis vyno valymo fermentas skirtas profesionaliam vyno gamybai ir sulčių perdirbimui.
Kokybiška sudėtis
- Pektinazė – aktyvus fermento komponentas
- Maltodekstrinas – stabilizatorius
- Natrio chloridas – pagalbinis komponentas
Išsamios naudojimo instrukcijos
Tikslūs dozavimo kiekiai pagal taikymą:
- Baltojo vyno gamyba: 1-3 g/100 l
- Sulčių skaidrumas: 1-2 g/100 l
- Jauno vyno skaidrumas: 3–4 g/100 l
Svarbu atlikti išankstinį bandymą su nedideliu kiekiu ir laikytis maišymo santykio 1:10 (fermentas:vynas). Palaukite 10–12 valandų prieš įdėdami papildomų smulkintuvų.
Saugojimo sąlygos ir informacija
Produktas geriausiai išsaugomas tokiomis sąlygomis:
- Laikymo temperatūra: 10–15°C
- Pakuotės dydis: 100 g
- Geriausias iki: 2026-09-30
Fermentas F yra patikimas pasirinkimas profesionaliems vyndariams, siekiantiems aukščiausios kokybės galutinio rezultato. Produktas idealiai tinka tiek mažiems, tiek dideliems vyno gamintojams.
Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą
Ką pektolitinis fermentas iš tikrųjų daro vyndarystėje?
Jis skaido pektinus misoje arba vyne. Kadangi pektinai sulaiko drumstumą ir kemša filtrus, jų pašalinimas paspartina ir palengvina skaidrinimą bei filtravimą ir pagerina skaidrumą, spalvos intensyvumą bei organoleptinę kokybę.
Ar temperatūra veikia jo veiksmingumą?
Taip. Fermentas užtikrina optimalų skaidrinimo procesą 10-15°C temperatūroje, todėl dirbant šiame diapazone užtikrinamas veiksmingas pektinų skaidymas.
Kaip dozė kinta priklausomai nuo paskirties?
Rekomenduojama dozė skiriasi pagal naudojimą: baltojo vyno gamyba 1-3 g/100 l, sulčių skaidrinimas 1-2 g/100 l ir jauno vyno skaidrinimas 3-4 g/100 l.
Kodėl jis palengvina filtravimą?
Skaidydamas pektinus, kurie kitaip didina klampumą ir suriša drumstumą, jis leidžia dalelėms nusėsti ir mažina filtro užsikimšimą, todėl vynas filtruojasi efektyviau.
| manufacturer_phone | +39 0122 623030 |
| Svoris (kg) | 0.100000 |
| Aukštis (m) | 0.4 |
| Plotis (m) | 0.4 |
| Ilgis (m) | 0.6 |
64,90 €
6,90 €
2,90 €
4,40 €
