Preču kategorijas

Enzīms 1kg Enerzym Alpha Erbslöh

Produkta kods : 003.501
EAN: 2000005435409
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Cena:
79,90 €
Daudzums: - +
   - vai -   

Enerzym Alpha Erbslöh 1kg - Šķidrs amilāzes enzīms sulu pārstrādei

Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg ir augsti koncentrēts šķidrs amilāzes enzīms, kas īpaši izstrādāts sulu pārstrādes rūpniecībai. Šis enzīms sadala cieti zemās temperatūrās, padarot to par ideālu risinājumu dažādu augļu sulu pārstrādei.

Produkta specifikācijas

  • Iepakojuma izmērs: 1 kg
  • Tips: Šķidrs amilāzes enzīms
  • Pielietojums: Sulu pārstrādes rūpniecība
  • Uzglabāšana: Nepieciešams ledusskapis

Deva un lietošana

  • Deva: 5-50 ml uz 1000 litriem sulas pie 20°C
  • Iedarbības laiks: 2-4 stundas
  • Temperatūras ietekme: Katrs 7°C temperatūras kritums prasa devas dubultošanu
  • Iedarbības laika pielāgošana: Iedarbības laika samazināšana uz pusi ļauj dubultot devu
  • Svarīgi: Vismaz 12 stundas starp enzīma un bentonīta pievienošanu

Kā tas darbojas

Enzīmi ir dabīgi olbaltumvielas, kas paātrina ķīmiskas reakcijas. Enerzym Alpha specifiski sadala cieti, pārvēršot to vienkāršākos cukuros un tādējādi uzlabojot sulas dzidrumu un pārstrādes efektivitāti. Ir svarīgi ievērot pareizo secību sastāvdaļu pievienošanā - piemēram, bentonītu nedrīkst pievienot enzīma aktivitātes laikā.

Uzglabāšanas norādījumi

Uzglabāt ledusskapī, lai saglabātu enzīma aktivitāti un pagarinātu derīguma termiņu.

Biežāk uzdotie jautājumi par Enerzym Alpha Erbslöh

Kāda ir ieteicamā Enerzym Alpha deva?

Ieteicamā deva ir 5-50 ml uz 1000 litriem sulas pie 20°C. Precīzais daudzums ir atkarīgs no cietes satura un temperatūras. Atcerieties, ka katrs 7°C temperatūras kritums prasa devas dubultošanu, savukārt iedarbības laika samazināšana uz pusi arī ļauj dubultot devu.

Cik ilgi enzīmam jābūt saskarē ar sulu?

Parastais iedarbības laiks ir 2-4 stundas pie 20°C. Zemākās temperatūrās enzīms darbojas lēnāk, tāpēc nepieciešams vai nu ilgāks iedarbības laiks, vai lielāka deva. Vienmēr pārbaudiet cietes sadalīšanos pirms pāriet uz nākamo pārstrādes soli.

Vai es varu pievienot bentonītu kopā ar enzīmu?

Nē. Bentonītu nedrīkst pievienot enzīma aktivitātes laikā, jo tas saista enzīma olbaltumvielas un deaktivizē tās. Pēc enzīma pievienošanas vienmēr gaidiet vismaz 12 stundas pirms bentonīta pievienošanas, lai enzīms varētu pabeigt savu darbu.

Kā jāuzglabā Enerzym Alpha?

Enzīms jāuzglabā ledusskapī 4-8°C temperatūrā, lai saglabātu tā aktivitāti un pagarinātu derīguma termiņu. Izvairieties no temperatūras svārstībām un tiešas saules gaismas. Pēc lietošanas vienmēr cieši aizveriet iepakojumu.

Kādām augļu sulām ir piemērots Enerzym Alpha?

Enerzym Alpha ir piemērots visām cieti saturošām augļu sulām, īpaši ābolu, bumbieru un kauleņu sulām. Tas uzlabo sulas dzidrumu, filtrējamību un pārstrādes efektivitāti, pārvēršot cieti vienkāršākos cukuros.

lumav_meta_description_de Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg baut als flüssiges Amylase-Enzym Stärke bereits bei 20°C ab, Dosierung 5-50 ml pro 1000 Liter Saft.
lumav_meta_description_en Enerzym Alpha Erbslöh 1kg liquid amylase enzyme breaks down starch at just 20°C, dosed at 5-50 ml per 1000 litres of juice.
lumav_meta_description_et Enerzym Alpha Erbslöh 1kg vedel amülaasensüüm lagundab tärklist juba 20°C juures, annustatuna 5-50 ml 1000 liitri mahla kohta.
lumav_meta_description_fi Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg -nestemäinen amylaasientsyymi hajottaa tärkkelyksen jo 20°C:ssa, annostus 5-50 ml/1000 l mehua.
lumav_meta_description_lt Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg skystas amilazės fermentas skaido krakmolą jau 20°C temperatūroje, dozė 5-50 ml 1000 litrų sulčių.
lumav_meta_description_lv Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg šķidrais amilāzes enzīms sadala cieti jau pie 20°C, deva 5-50 ml uz 1000 litriem sulas.
lumav_meta_description_sv Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg flytande amylasenzym bryter ner stärkelse redan vid 20°C, dosering 5-50 ml per 1000 liter juice.
lumav_meta_keywords_de Enzym, Enerzym Alpha, Amylase-Enzym, Erbslöh Enzym, Saftherstellung
lumav_meta_keywords_en juice enzyme, Enerzym Alpha, amylase enzyme, Erbslöh enzyme, juice processing aid
lumav_meta_keywords_et ensüüm, Enerzym Alpha, amülaasensüüm, mahla ensüüm, mahlatootmise abivahend
lumav_meta_keywords_fi entsyymi, Enerzym Alpha, amylaasientsyymi, mehun valmistus, Erbslöh entsyymi
lumav_meta_keywords_lt fermentas, Enerzym Alpha, amilazės fermentas, Erbslöh fermentas, sulčių gamyba
lumav_meta_keywords_lv enzīms, Enerzym Alpha, amilāzes enzīms, Erbslöh enzīms, sulu ražošana
lumav_meta_keywords_sv enzym, Enerzym Alpha, amylasenzym, Erbslöh enzym, safttillverkning
lumav_meta_title_de Enzym Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en Enzyme Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Ensüüm Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Entsyymi Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Fermentas Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Enzīms Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Enzym Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
Svars (kg) 1.000000
Augstums (m) 0.214
Platums (m) 0.09
Garums (m) 0.09
Atbilstoši produkti
Izskaidrojiet želatīnu Erbslöh 1kg
Produkta kods : 005.104.5 ,   EAN: 4032299152319 ,   Daudzums: 2
16,90 €
Līdzīgi produkti
Enzīms VinoFerm Zymex Aroma 1kg
Produkta kods : 003.056.1 ,   EAN: 5420069848309 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
39,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Enzīms VinoFerm Zymex 1kg
Produkta kods : 003.055.1 ,   EAN: 5420069848279 ,   Daudzums: 1
29,90 €
Enzīms Erbslöh Trenolin Frio DF 1000ml
Produkta kods : 003.213.7 ,   EAN: 2000000049335 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
276,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Enzīms (100g) Lafase HE GRAND CRU
Produkta kods : PCP0104.100 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
36,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Apiņu ferments Lallemand Aromazyme 100g
Produkta kods : 050.639.4 ,   EAN: 5708046600646 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
37,30 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Selējošais enzīms F 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1310 ,   EAN: 8002297060172 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
12,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Selējošais enzīms EXCF 100g Chimica Franke
Produkta kods : 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums
19,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Enzīms (250g) Lafazym EXTRACT
Produkta kods : PCP0016.1K ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 30-90
64,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Glikoamilāzes enzīms stipro alkoholisko dzērienu ražošanai 12g
Produkta kods : 2277 ,   EAN: 2000005437724 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 21-60
2,95 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.