.png)
Enzīms 1kg Enerzym Alpha Erbslöh
EAN: 2000005435409
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
Enerzym Alpha Erbslöh 1kg - Šķidrs amilāzes enzīms sulu pārstrādei
Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg ir augsti koncentrēts šķidrs amilāzes enzīms, kas īpaši izstrādāts sulu pārstrādes rūpniecībai. Šis enzīms sadala cieti zemās temperatūrās, padarot to par ideālu risinājumu dažādu augļu sulu pārstrādei.
Produkta specifikācijas
- Iepakojuma izmērs: 1 kg
- Tips: Šķidrs amilāzes enzīms
- Pielietojums: Sulu pārstrādes rūpniecība
- Uzglabāšana: Nepieciešams ledusskapis
Deva un lietošana
- Deva: 5-50 ml uz 1000 litriem sulas pie 20°C
- Iedarbības laiks: 2-4 stundas
- Temperatūras ietekme: Katrs 7°C temperatūras kritums prasa devas dubultošanu
- Iedarbības laika pielāgošana: Iedarbības laika samazināšana uz pusi ļauj dubultot devu
- Svarīgi: Vismaz 12 stundas starp enzīma un bentonīta pievienošanu
Kā tas darbojas
Enzīmi ir dabīgi olbaltumvielas, kas paātrina ķīmiskas reakcijas. Enerzym Alpha specifiski sadala cieti, pārvēršot to vienkāršākos cukuros un tādējādi uzlabojot sulas dzidrumu un pārstrādes efektivitāti. Ir svarīgi ievērot pareizo secību sastāvdaļu pievienošanā - piemēram, bentonītu nedrīkst pievienot enzīma aktivitātes laikā.
Uzglabāšanas norādījumi
Uzglabāt ledusskapī, lai saglabātu enzīma aktivitāti un pagarinātu derīguma termiņu.
Biežāk uzdotie jautājumi par Enerzym Alpha Erbslöh
Kāda ir ieteicamā Enerzym Alpha deva?
Ieteicamā deva ir 5-50 ml uz 1000 litriem sulas pie 20°C. Precīzais daudzums ir atkarīgs no cietes satura un temperatūras. Atcerieties, ka katrs 7°C temperatūras kritums prasa devas dubultošanu, savukārt iedarbības laika samazināšana uz pusi arī ļauj dubultot devu.
Cik ilgi enzīmam jābūt saskarē ar sulu?
Parastais iedarbības laiks ir 2-4 stundas pie 20°C. Zemākās temperatūrās enzīms darbojas lēnāk, tāpēc nepieciešams vai nu ilgāks iedarbības laiks, vai lielāka deva. Vienmēr pārbaudiet cietes sadalīšanos pirms pāriet uz nākamo pārstrādes soli.
Vai es varu pievienot bentonītu kopā ar enzīmu?
Nē. Bentonītu nedrīkst pievienot enzīma aktivitātes laikā, jo tas saista enzīma olbaltumvielas un deaktivizē tās. Pēc enzīma pievienošanas vienmēr gaidiet vismaz 12 stundas pirms bentonīta pievienošanas, lai enzīms varētu pabeigt savu darbu.
Kā jāuzglabā Enerzym Alpha?
Enzīms jāuzglabā ledusskapī 4-8°C temperatūrā, lai saglabātu tā aktivitāti un pagarinātu derīguma termiņu. Izvairieties no temperatūras svārstībām un tiešas saules gaismas. Pēc lietošanas vienmēr cieši aizveriet iepakojumu.
Kādām augļu sulām ir piemērots Enerzym Alpha?
Enerzym Alpha ir piemērots visām cieti saturošām augļu sulām, īpaši ābolu, bumbieru un kauleņu sulām. Tas uzlabo sulas dzidrumu, filtrējamību un pārstrādes efektivitāti, pārvēršot cieti vienkāršākos cukuros.
| Svars (kg) | 1.000000 |
| Augstums (m) | 0.214 |
| Platums (m) | 0.09 |
| Garums (m) | 0.09 |
29,90 €
29,90 €
