Preču kategorijas

Tanīns (250g) Tanfresh

Produkta kods : PCP0334.250
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 30-90
Cena:
99,00 €
Daudzums: - +
   - vai -   

Tanfresh (250 g)

Preparāts uz proantoceanidinīnu tanīnu un ozola ellagitanīnu bāzes rozā un baltajiem vīniem.

Kvalificēts produktu izgatavošanai tiešam cilvēku patēriņam enoloģijas regulētās lietošanas jomā. Saskaņā ar spēkā esošo ES regulu nr. 2019/934.

Specifikācijas un enoloģiskie pielietojumi

  • Atsvaidzina novecojušus vai nogurušus rozā un baltos vīnus.
  • Pievieno struktūru un apjomu mutes sajūtai.
  • Palīdz aizsargāt vīnu no oksidēšanās.
  • Uzlabo dzidrinoāšanu.

Fizikālās īpašības

  • Izskats: granulēts
  • Šķīdība ūdenī: pilnīga
  • Krāsa: gaiši brūna

Ķīmiskā analīze

  • Kopējie fenoli (%): > 65
  • Mitrums (%): < 10
  • Pelni (%): < 4
  • Nešķīstošās vielas (%): < 2
  • Arsēns (ppm): < 3
  • Dzelzs (ppm): < 50
  • Svins (ppm): < 2
  • Dzīvsudrabs (ppm): < 1
  • Kadmijs (ppm): < 1

Lietošanas protokols

Dozēšana

  • Baltais vīns vai sula: 1–5 g/hl (10–50 ppm).
  • Rozā vīns vai sula: 2–6 g/hl (20–60 ppm).
  • Bāzes vīns un sula (dzirkstošajiem vīniem): 0,5–2 g/hl (5–20 ppm).

Lietošanas instrukcija

IDP process ļauj tieši pievienot TANFRESH® sulai vai vīnam tvertnē pārsūknēšanas laikā homogenizācijai.
TANFRESH® ieteicams pievienot vismaz divas nedēļas pirms iepildīšanas pudelēs.
Ar CMC stabilizētiem baltajiem un rozā vīniem (tartrātu stabilizācija) tanīnu pievienošana nogatavināšanas beigās var ietekmēt koloidālo stabilitāti; ieteicams pēc pievienošanas sistemātiski veikt proteīnu stabilitātes testu.

Uzglabāšanas ieteikums

  • Uzglabāt virs zemes līmeņa sausā, bez smaržām zonā. Nodrošināt, ka krājumi tiek uzglabāti mērenā temperatūrā oriģinālajā, neatvērtā iepakojumā.
  • Optimālais lietošanas datums: 4 gadi.

Iepakojums

  • 250 g maiss
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
Svars (kg) 0.000000
Augstums (m) 0
Platums (m) 0
Garums (m) 0
Līdzīgās preces
Apelsīnu mizas gabaliņi 1kg saldi
Produkta kods : 31194 ,   EAN: 5420069824402 ,   Daudzums: 5
26,60 €
Amerikāņu ozols 14kg stiprs cepetis
Produkta kods : 46457 ,   EAN: 8056746991562 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
219,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Ozola čipsi franču 1kg smags cepetis
Produkta kods : 1047 ,   EAN: 5420069827793 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
24,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Sulas dozators 3L HENDI 215x315x(H)490mm
Produkta kods : 2123 ,   EAN: 8711369425428 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Tanīns (500g) VR Skin
Produkta kods : PCP0396.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 30-90
249,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.