12666-zolrrcvy2mo38exvymnisfloqhmkdpfwjemzv6d6awy0y5a4dt.jpg.webp

Avrinningsbord 1200x500 rostfritt stål

Produktkod: AFP0036
EAN: 2000000010465
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 14-30

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

kuumaks al. 11,38 €

Pris:

229,00 €

114,50 €/Kg

Beskrivning Parametrar

Dräneringsbräda 1200x500 rostfritt stål

Användning: Professionell dräneringsbräda i rostfritt stål för osttillverkning, som används för att påskynda tömningen av vassle under ostmassans mognad.

Funktioner: AISI 304 rostfri stålkonstruktion, DN15 3/4" kulventil med Ø20 slanghulling, rengör helt släta ytor.

enkla data. Mått: 1215x500x215mm (h Invändig korthöjd: 78,5mm).

Vanliga frågor om den här produkten

Hur jämför 1200 mm-brädan med 1000 mm-versionen för osttillverkning?

1200 mm-skivan erbjuder ungefär 20 % mer arbetsyta än 1000 mm-modellen, och rymmer större mängder ostmassa. Båda delar samma invändiga höjd (78,5 mm), AISI 304-konstruktion och DN15 3/4" kulventil med Ø20 slangkoppling. Den längre skivan är särskilt lämpad för att producera flera små ostar samtidigt eller för att bearbeta större mjölkvolymer i hantverks- och semi-kommersiell mejeriverksamhet.

Kan jag använda den här skivan som en dränerande yta för andra livsmedelsprodukter förutom ost?

Ja, även om den är designad för osttillverkning, gör den rostfria stålkonstruktionen och kontrollerade dräneringen den lämplig för andra livsmedelstillämpningar - dränering av tofu, silning av yoghurt för labneh, sköljning av grönsaker eller som en allmän matlagningsyta i storkök. Det livsmedelssäkra AISI 304-materialet och släta, sprickfria ytor gör det enkelt att rengöra och upprätthålla HACCP-hygienstandarder.

Vilken typ av bord eller yta behövs för att stödja denna bräda?

Placera brädan på ett stadigt, plant bord eller en arbetsyta som kan bära brädans vikt plus en full last med ostmassa och vassle. Ett arbetsbord i rostfritt stål är idealiskt. Se till att ytan är jämn så att vasslan flyter naturligt mot kulventilens avlopp. Skivans yttermått är 1215×500 mm, så planera din arbetsyta därefter. Slanganslutningen bör sträcka sig utanför bordskanten för enkel uppsamling av vassle.

Hur förhindrar jag ansamling av vassle och säkerställer korrekt dränering?

Håll kulventilen DN15 3/4" öppen under dräneringsfasen och anslut en slang av livsmedelskvalitet för att leda vasslan till en uppsamlingsbehållare. Skivans släta invändiga ytor är utformade för att leda vassle mot avloppet. Om vassle samlas i vissa områden, kontrollera att brädan är helt jämn. För snabbare dränering under det inledande pressningssteget kan du delvis öppna ventilen för att kontrollera flödeshastigheten.

Erbjuder FERMETECH ostformar och presstillbehör som är kompatibla med denna skiva?

Ja, FERMETECH erbjuder ett komplett utbud av tillbehör för osttillverkning inklusive formar i olika storlekar och former, ostpressar, ostduk, kulturer, löpe och termometrar. Den 1200 mm långa skivytan rymmer flera formar sida vid sida, vilket gör den effektiv för satsvis ostproduktion. Vårt team kan hjälpa dig att välja rätt kombination av verktyg för dina specifika ostsorter och produktionsskala.

airtight	no
application_area	small production, industrial
inner_finish	polished
lumav_meta_description_de	Dieses Abtropfbrett aus AISI 304 Edelstahl (1215x500x215mm) bietet rund 20% mehr Arbeitsfläche als das 1000-mm-Modell, inklusive DN15 Kugelhahn.
lumav_meta_description_en	This 1215x500x215mm AISI 304 stainless steel draining board gives roughly 20% more working surface than the 1000mm model, with a built-in DN15 ball valve.
lumav_meta_description_et	AISI 304 roostevabast terasest nõrutusrest (1215x500x215mm) annab 1000mm mudelist ligi 20% rohkem tööpinda, kaasas DN15 kuulkraan.
lumav_meta_description_fi	AISI 304 ruostumaton valutustaso (1215x500x215mm) tarjoaa noin 20% enemmän työskentelypintaa kuin 1000mm malli, mukana DN15 palloventtiili.
lumav_meta_description_lt	Ši AISI 304 nerūdijančio plieno nusausinimo lentyna (1215x500x215mm) suteikia apie 20% daugiau darbinio ploto nei 1000mm modelis, su DN15 čiaupu.
lumav_meta_description_lv	Šī AISI 304 nerūsējošā tērauda notecināšanas galda virsma (1215x500x215mm) dod apt. 20% vairāk darba virsmas nekā 1000mm modelis, ar DN15 lodveida krānu.
lumav_meta_description_sv	Detta avrinningsbord i AISI 304 rostfritt stål (1215x500x215mm) ger cirka 20% mer arbetsyta än 1000 mm-modellen, med inbyggd DN15 kulventil.
lumav_meta_keywords_de	Abtropfbrett, Käseherstellung, Edelstahl, AISI 304, Kugelhahn
lumav_meta_keywords_en	draining board, cheese making, stainless steel, AISI 304, ball valve
lumav_meta_keywords_et	nõrutusrest, juustutootmine, roostevaba teras, AISI 304, kuulkraan
lumav_meta_keywords_fi	valutustaso, juustonvalmistus, ruostumaton teräs, AISI 304, palloventtiili
lumav_meta_keywords_lt	nusausinimo lentyna, sūrio gamyba, nerūdijantis plienas, AISI 304, rutulinis vožtuvas
lumav_meta_keywords_lv	notecināšanas galds, siera ražošana, nerūsējošais tērauds, AISI 304, lodveida krāns
lumav_meta_keywords_sv	avrinningsbord, osttillverkning, rostfritt stål, AISI 304, kulventil
lumav_meta_title_de	Abtropfbrett 1200x500 Edelstahl · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Draining board 1200x500 stainless steel · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Nõrutusrest 1200x500 roostevaba teras · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Valutustaso 1200x500 ruostumaton teräs · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Nusausinimo lentyna 1200x500 plienas · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Notecināšanas galda virsma 1200x500 · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Avrinningsbord 1200x500 rostfritt stål · FERMETECH
material	AISI 304 stainless steel
product_compatibility	cheese, curd
tap_configuration	1 ball valve DN15 3/4" with Ø20 hose nozzle
washable_replaceable	yes
Vikt (kg)	2.0
Höjd (m)	0.215
Bredd (m)	0.5
Längd (m)	1.215