.png)
Ostkanna 500L
EAN: 2000000012063
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Professionell pastöriseringsapparat och ostgryta
Helautomatisk pastöriseringsapparat-ostgryta uppfyller alla EU:s livsmedelsindustristandarder (EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1).
Huvudegenskaper:
- Pekskärmsstyrenhet med automatisk processtyrning
- Isolerad vattenmantling för ost- och yoghurtproduktion
- Integrerad blandningsmixer
- Konstruktion i rostfritt stål AISI304
- Mått: 117x137x185cm
Teknisk utrustning:
- Dubbelväggig isolerad behållare
- Värmeväxlare i rostfritt stål
- Avtagbar blandningsmixer
- Höjdjusterbara ben
- Vätsketemperatursensor
Automatiska funktioner:
- Automatisk kontroll av värme, kylning och omrörning
- Automatisk start och stopp av blandningsmixer
- Ljud- och ljussignaler
Tillgängliga tillbehör:
- Elektrisk uppvärmning:
- 12kW MilkCab - 1590€ + moms
- 24kW MilkCab - 3100€ + moms
- 48kW - 5600€ + moms
- Avtagbart filter i rostfritt stål för ost och kvarg - 250€ + moms
- Hållbara skärare i rostfritt stål - 450€ + moms
- Bladfixator - 99€ + moms
- Avtagbart sidoväggsomrörningsblad - 99€ + moms
- Center-Z-omrörare - 450€ + moms
- Omrörningsaxel för mjölk- och yoghurtprocess - 350€ + moms
Vanliga frågor om denna produkt
Vad kan man tillverka med detta pastöriserings-ostkar?
Det är byggt för ost- och yoghurtproduktion med en isolerad vattenmantel. Automatisk styrning kör värme-, kyl- och omrörningscykeln. Vattenmanteln ger mild, jämn värme för ostmassa och yoghurt.
Hur automatiserad är processtyrningen?
Ett tryckkänsligt styrcentrum kör processen automatiskt. Det styr värmning, kylning och omröraren automatiskt, med ljud- och visuella signaler. Det minskar manuell övervakning under en sats.
Hur värms karet?
Det använder en dubbelväggig isolerad vattenmantel med en värmeväxlare i rostfritt stål. Elvärme finns som 12, 24 eller 48 kW alternativ. Isoleringen håller temperaturen och sparar energi.
Kan omröraren och delar tas bort för rengöring?
Ja; omröraren är avtagbar, vilket underlättar rengöring och underhåll. En vätsketemperatursensor övervakar satsen. Höjdjusterbara ben låter dig ställa in arbetshöjden.
Vad är karet byggt av och hur stort är det?
Det är gjort av AISI304 rostfritt stål som uppfyller EU:s livsmedelsindustristandarder. Enheten mäter 117x137x185 cm. Den rostfria konstruktionen passar hygieniskt mejeriarbete.
| Vikt (kg) | 250.0 |
| Höjd (m) | 1.85 |
| Bredd (m) | 1.37 |
| Längd (m) | 1.17 |
