.png)
Bagerikonvektionsugn 4x600x400mm med fukt Evolution Next Tecnoeka elektrisk med elektromekanisk styrning enfas 220-240V/3400W 783x755x(H)634mm
EAN: 8059174317379
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 5-10
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
72,86 €/Kg
Bageriugn med varmluft 4x600x400mm med fuktighet Evolution Next Tecnoeka
Stomme och bakkammare tillverkade av AISI 304 rostfritt stål. Robusta L-formade plåtskenor. Glasdörr, 2-lagers, med gravitationsventilation, öppnas uppifrån. Indirekt ånga, manuell, styrd med knapp, utan bespruting av värmeelementen (behållare placerad bakom deflektorn). Kylning av reglage. LED-belysning. 2 ej vändbara fläktar. Överhettningsskydd.
Tekniska specifikationer
- Kammarkapacitet: 4 plåtar i storlek 600x400 mm (ingår ej i leveransen)
- Skyddsklass: IPX 3
- Temperaturområde: 100°C till 260°C
- Avstånd mellan plåtskenor: 73 mm
- Effekt: enfas 220-240V/3400W
- Mått: 783x755x(H)634mm
Vanliga frågor
Hur skiljer sig denna ugn från 3-fas Evolution Next bagerimodell?
Denna modell går på enfas 220–240 V vid 3 400 W, så ingen trefasinstallation behövs. Den använder indirekt ånga (vattenbricka bakom deflektorn, ingen sprutning på värmeelement) och har 2 icke-reverserande fläktar.
Vad är indirekt ånga och när är det användbart?
Vatten avdunstar från en bricka placerad bakom deflektorn — skonsammare än direktinsprutning. Styrs manuellt via en ratt, den är idealisk för ömtåliga bakverk och bröd som behöver måttlig luftfuktighet.
Hur många bageribrickor rymmer den?
4 brickor på 600×400 mm (ingår ej) med 73 mm avstånd mellan L-formade styrningar. AISI 304 rostfritt stål kropp och kammare.
Vilket temperaturområde täcker den?
100–260 °C med IPX3 vattenskydd, LED-interiörbelysning, överhettningsskydd och en toppöppnande dubbelglasdörr med gravitationsventilation.
Vilka är de yttre dimensionerna?
783×755×634 mm (L×B×H). Tillräckligt kompakt för små bagerier och konditorier samtidigt som den rymmer 4 fulla brickor i bakeriformat.
| manufacturer_phone | +39 049 5791479 |
| Vikt (kg) | 22.0 |
| Höjd (m) | 0.634 |
| Bredd (m) | 0.755 |
| Längd (m) | 0.783 |
54,90 €
