Produktgrupper

Chockkyler 7x GN 1/1 Arktic GN 1/1 212L 230V/1180W 790x900x(H)1377mm

Produktkod: 232194
EAN: 8711369232194
Varumärke: Arktic
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
4420,00 €
Antal: - +
   - eller -   

Professionell snabbkylare Arktic 7 x GN 1/1

Kammaren är lämplig för GN 1/1 behållare och 600x400 mm brickor. Enheten är utrustad med temperaturgivare, tvångskylning och manuellt avfrostningssystem. Kondensvattenbehållare under enheten.

Avancerade kylfunktioner

Separata funktioner för glassfryskylning (-20°C) och ytlig djupfrysning (-40°C). Intern LED-belysning säkerställer god sikt. Självstängande dörr med lås, utrustad med både ljud- och visuellt dörröppningslarm. Justerbar dörröppningsriktning.

Enheten har en dörractiverad mikrobrytare, digital termostat samt hölje och kammare i rostfritt stål. Klimatklass 5 möjliggör smidig drift vid omgivningstemperaturer upp till +40°C. Använt köldmedium: R290.

Tekniska specifikationer

  • Höjdjusterbara fötter i rostfritt stål
  • Kammarkapacitet: 7 x GN 1/1 eller 7 x 600x400 mm brickor
  • Kammarens innermått: 640x452x730 mm (höjd)
  • 7 uppsättningar skenor, 70 mm mellanrum
  • Kylkapacitet vid +3°C: 23 kg
  • Fryskapacitet vid -18°C: 18 kg
  • Vikt: 116 kg
  • Kontrollpanel: digital
  • Effekt: 1180 W
  • Programmerbar: ja
  • Mått: 790x900x1377 mm
  • Spänning: 230V

Driftprincip

Enheten är utformad för snabb kylning eller frysning av livsmedel, samtidigt som den bevarar livsmedelskvaliteten och säkerställer livsmedelssäkerheten. Idealisk för professionella kök, restauranger och livsmedelsindustrin.

Vanliga frågor om denna produkt

Hur skiljer sig snabbkylning från att använda en vanlig frys?

En snabbkyl använder forcerad kylning och en kärntemperaturgivare för att sänka temperaturen på varm mat mycket snabbt, vilket bevarar konsistens och kvalitet betydligt bättre än den långsamma nedkylningen i en vanlig frys.

Vad är skillnaden mellan funktionerna -20 C och -40 C?

Enheten har en separat glassfrysningscykel vid -20 C och en ytinfrysning vid -40 C, så att programmet kan anpassas till produkten.

Vilka behållare och plåtar får plats inuti?

Kammaren rymmer 7 x GN 1/1 behållare eller 7 x 600 x 400 mm plåtar.

I vilka rumsförhållanden kan den arbeta och vilket köldmedium använder den?

Klimatklass 5 tillåter stabil drift i omgivningstemperaturer upp till +40 C, den använder köldmediet R290 och har manuell avfrostning.

Vikt (kg) 114.255000
Höjd (m) 1.377
Bredd (m) 0.9
Längd (m) 0.79
Kokku sobivad tooted
Chockkyler 15x GN 1/1 Arktic GN 1/1 360L 230V/2080W 790x943x(H)1975mm
Produktkod: 232491 ,   EAN: 8711369232491 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
7750,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Silikonslang förstärkt 38x48mm
Produktkod: 52786 ,   EAN: 4064907051127 ,   Lagersaldo: 9
29,95 € (50%)
59,90 €
Slang elastisk Pharmasteel 38,0x47,0mm +100°C/96% alk.
Produktkod: 48785 ,   EAN: 487849 ,   Lagersaldo: 20
26,90 €
Sarnased tooted
Chockkyler 15x GN 1/1 Arktic GN 1/1 360L 230V/2080W 790x943x(H)1975mm
Produktkod: 232491 ,   EAN: 8711369232491 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
7750,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Snabbfrys Alpfrigo BF 90 rostfritt stål
Produktkod: 1392 ,   EAN: 20000000539429 ,   Lagersaldo: Förbeställning
8790,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Frys -18/-24C CN1400SS
Produktkod: CN1400 ,   EAN: 2000000005379 ,   Lagersaldo: Förbeställning
3490,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kylskåp och arbetsyta för sallad tm3 420L
Produktkod: TM3 ,   EAN: 2000000005362 ,   Lagersaldo: Förbeställning
1990,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kylskåp/kylskåp med bänkskiva tn3 420L
Produktkod: TN3 ,   EAN: 2000000005386 ,   Lagersaldo: Förbeställning
2290,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Snabbfrys Alpfrigo BF 90 rostfritt stål
Produktkod: 1392 ,   EAN: 20000000539429 ,   Lagersaldo: Förbeställning
8790,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Kylskåp i vitmålat stålhölje Arktic HENDI 600x701x(H)1876mm
Produktkod: 236024 ,   EAN: 8711369236024 ,   Lagersaldo: Förbeställning
1009,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.