Produktgrupper

Ekfat 10L FRANSK EK rostfria fälgar

Produktkod: 2183
EAN: 2000005436499
Enhet: st
Lagersaldo: 1
Pris: 259,00 €
239,00 €
Antal: - +
   - eller -   

Franskt ekfat för vin - Premium vintillverkningsfat

Högkvalitativt franskt ekfat ger vinet unika aromer av vanilj, kryddor och farinsocker. Ekfatet säkerställer perfekt vinstruktur och raffinerad eftersmak och skapar en harmonisk balans mellan frukt- och rostade toner.

Lämplighet och användning

  • Idealisk för druvsorter: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
  • Rekommenderad lagringstid: 12-18 månader
  • Rostningsnivåer: kraftig, medel eller orostad (för vinäger)

Fatförberedelse och underhåll

Förberedelse av nytt fat:

  1. Fyll fatet med lösning (10g vinsyra per liter vatten)
  2. Låt lösningen stå i fatet 4-5 dagar
  3. Töm noggrant
  4. Desinficera med svavelremsa
  5. Fyll med vin

Rengöring av använt fat:

  1. Rengör med sodalösning (1kg soda per 10l varmt vatten)
  2. Skölj noggrant med rent vatten
  3. Behandla med vinsyralösning (10g/l) i 2-3 dagar
  4. Desinficera med svavelremsa (1/4 remsa per 100l)

Fatförvaring:

  • Förvaras i fuktiga och svala förhållanden (70% fuktighet, temperatur 12-17°C)
  • Förslut ordentligt med trä- eller silikonspont
  • Upprepa desinficering med svavelremsa var 3:e månad

Vanliga frågor om det franska ekfatet 10L

Vilka viner passar bäst för detta franska ekfat?

Fransk ek passar särskilt bra för fylliga röda viner som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. Det ger vinet eleganta vanilj-, krydd- och farinsockertoner och stöder en raffinerad tanninstruktur. 10L-storleken är idealisk för små satser och hemmavintillverkning.

Hur förbereder man ett nytt fat före första användning?

Fyll det nya fatet med vinsyralösning (10g per liter vatten) och låt stå i 4-5 dagar. Detta tätar träet och tar bort överskott av tanniner. Efter tömning, desinficera med svavelremsa före påfyllning med vin. Korrekt förberedelse säkerställer rena aromer och förlänger fatets livslängd.

Vad är den rekommenderade lagringstiden i fatet?

Den rekommenderade lagringstiden är 12-18 månader, beroende på vinstil och önskad ekpåverkan. Mindre fat som 10L ger smak snabbare på grund av det högre yta-till-volymförhållandet, så övervaka aromerna regelbundet.

Hur förvarar jag fatet när det inte används?

Förvara fatet på en fuktig, sval plats (70% fuktighet, 12-17°C). Förslut med trä- eller silikonspont och upprepa desinficering med svavelremsa var 3:e månad för att förhindra mögel och bevara träets integritet.

Kan jag använda detta fat för vinägertillverkning?

Ja, ett orostat franskt ekfat är ett utmärkt val för vinägerlagring. Det orostade träet möjliggör kontrollerat syreutbyte utan rostade aromer och producerar en ren, välbalanserad vinäger med subtil ekkaraktär.

lumav_meta_description_de Französisches Eichenfass 10L mit Edelstahlhahn – verleiht Wein Vanille-, Gewürz- und Rohrzuckernoten. Ideal für Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
lumav_meta_description_en French oak barrel 10L with a stainless steel tap – imparts vanilla, spice and brown sugar notes to wine. Ideal for Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah.
lumav_meta_description_et Prantsuse tammevaat 10L roostevaba ventiiliga – annab veinile vanilli-, vürtsi- ja pruunisuhkru aroomi. Ideaalne Cabernet Sauvignon'ile, Merlot'le, Syrah'le.
lumav_meta_description_fi Ranskalainen tammitynnyri 10L ruostumattomalla hanalla – antaa viinille vanilja-, mauste- ja ruskean sokerin aromin. Sopii Cabernet Sauvignonille, Merlot'lle, Syrah'lle.
lumav_meta_description_lt Prancūziško ąžuolo statinė 10L su nerūdijančio plieno čiaupu – suteikia vynui vanilės, prieskonių ir rudojo cukraus natas. Puikiai tinka Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah vynams.
lumav_meta_description_lv Franču ozolkoka muca 10L ar nerūsējošā tērauda krānu – piešķir vīnam vaniļas, garšvielu un brūnā cukura notis. Ideāli der Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
lumav_meta_description_sv Franskt ekfat 10L med rostfri tapp – ger vinet toner av vanilj, kryddor och farinsocker. Idealiskt för Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah.
lumav_meta_keywords_de Eichenfass, französische Eiche, Weinfass, Reifung, Cabernet Sauvignon, 10L
lumav_meta_keywords_en oak barrel, French oak, wine barrel, aging, Cabernet Sauvignon, 10L
lumav_meta_keywords_et tammevaat, prantsuse tamm, veinivaat, laagerdamine, Cabernet Sauvignon, 10L
lumav_meta_keywords_fi tammitynnyri, ranskalainen tammi, viinitynnyri, kypsytys, Cabernet Sauvignon, 10L
lumav_meta_keywords_lt ąžuolinė statinė, prancūziškas ąžuolas, vyno statinė, brandinimas, Cabernet Sauvignon, 10L
lumav_meta_keywords_lv ozolkoka muca, franču ozols, vīna muca, nogatavināšana, Cabernet Sauvignon, 10L
lumav_meta_keywords_sv ekfat, fransk ek, vinfat, lagring, Cabernet Sauvignon, 10L
lumav_meta_title_de Eichenfass 10L französische Eiche · FERMETECH
lumav_meta_title_en Oak Barrel 10L French Oak · FERMETECH
lumav_meta_title_et Tammevaat 10L prantsuse tamm · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Tammitynnyri 10L ranskalainen · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Ąžuolinė statinė 10L prancūziškas ąžuolas · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Ozolkoka muca 10L franču ozols · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Ekfat 10L fransk ek · FERMETECH
Vikt (kg) 0.010000
Höjd (m) 0.15
Bredd (m) 0.2
Längd (m) 0.3
Kokku sobivad tooted
Ekfat 225L American Oak Medium Toast
Produktkod: 34362 ,   EAN: 2000000034362 ,   Lagersaldo: Förbeställning
899,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 225L Fransk Ek
Produktkod: 36649 ,   EAN: 2000000036649 ,   Lagersaldo: Förbeställning
1190,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
French Ekfat 30L rostfritt stål rims medium toast
Produktkod: 36861 ,   EAN: 2000000036861 ,   Lagersaldo: Förbeställning
259,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 5L French oak med rostfritt stål tap
Produktkod: 2184 ,   EAN: 2000005436505 ,   Lagersaldo: 1
199,00 € (16.7%)
239,00 €
Ekfat 3L French oak med rostfritt stål tap
Produktkod: 2185 ,   EAN: 2000005436512 ,   Lagersaldo: 3
169,00 € (5.6%)
179,00 €
Fat 50L ek
Produktkod: BLP0055 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
490,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ciderjäst AB-1 500g SafCider
Produktkod: 050.017.3 ,   EAN: 3516660610017 ,   Lagersaldo: 2
56,00 €
Silikonslang förstärkt 38x48mm
Produktkod: 52786 ,   EAN: 4064907051127 ,   Lagersaldo: 9
29,95 € (50%)
59,90 €
Jästnäringsämne 1kg Chimica Franke
Produktkod: 1299 ,   EAN: 8000340774076 ,   Lagersaldo: 40
13,90 €
Näring för jäst 10g/25L SpiritFerm med B-vitamin hållbarhet 04 09 2027
Produktkod: 1623 ,   EAN: 2000005416378 ,   Lagersaldo: 26
2,90 €
Liknande produkter
Kastanjefat 400L med manlucka
Produktkod: BLP0020 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 30-90
499,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Fat 500L kastanj med manlucka
Produktkod: BLP0021 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 30-90
599,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Fat 200L kastanj med manlucka
Produktkod: BLP0015 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
279,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 225L regenererad med manlucka
Produktkod: BLP0105 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
299,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Fat 50L kastanj
Produktkod: BLP0013 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
159,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.