.png)
FWK Creative Blonde
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 7-14
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Användning: FWK Creative Blonde är en mångsidig vörtbas för att brygga blonde ales, pale ales och lager. Setet ger grunden – du tillför kreativitet genom jästval, torrhumling och andra tillsatser. Jäst och torrhumle beställs separat.
Egenskaper: Bryggd med 90% pilsnermalt, 5% dextrinmalt och 5% vetemalt. Humlad med Mosaic och Citra i whirlpool. Justera slutvolymen genom att tillsätta vatten för att uppnå önskad styrka.
Tekniska data: Uppskattade värden (20 liters standard):
- 15 liter (inget vatten tillsatt): ABV 7.3%, OG 1.067, FG 1.012*, IBU 23, EBC 10
- 20 liter (tillsätt 5L vatten): ABV 5.4%, OG 1.050, FG 1.009*, IBU 17, EBC 8
- 25 liter (tillsätt 10L vatten): ABV 4.4%, OG 1.040, FG 1.007*, IBU 14, EBC 6
*med Fermentis US-05 som jäst
Kreativa tillsatser: Oändliga möjligheter till anpassning: torrhumle (Citra, El Dorado), alternativa jästar (Philly Sour, belgiska stammar BE-256, BE-134, Farmhouse Ale), Amigase för lågkolhydratversioner, Brewer's Clarex för glutenreduktion, laktos för kropp och sötma, eller tillsatser som ek, kaffe, kryddor, apelsinskal, fruktpuré, kakaonibs.
Stilförslag:
- Hoppy Blonde: Torrhumla med Citra eller El Dorado, använd neutral amerikansk jäst
- Belgian Blonde: Använd belgisk jäst (BE-256, BE-134 eller Farmhouse Ale)
- American Sour: Kombinera Philly Sour med US-05, experimentera med fruktpuré
Kolsyrningsrekommendation: Tillsätt 6g socker per liter vid buteljering. Kolsyra vid 20-28°C i cirka 14 dagar före kyllagring. Vid fatlagring: CO2-volym ca 2.5.
Vanliga frågor om FWK Creative Blonde
Ingår jäst och torrhumle i setet?
Nej, jäst och torrhumle säljs separat. Detta låter dig välja jäststam och humlesorter som matchar din önskade ölstil, oavsett om det är en Hoppy Blonde med Citra, en Belgian Blonde med BE-256 eller en American Sour med Philly Sour.
Hur justerar jag alkoholstyrkan?
Styrkan styrs av mängden vatten du tillsätter. Vid 15L (inget vatten tillsatt) får du 7.3% ABV, vid 20L (tillsätt 5L vatten) 5.4% ABV och vid 25L (tillsätt 10L vatten) 4.4% ABV. Välj den volym som matchar din målstil och ditt jäsningskärls kapacitet.
Vilken jäst rekommenderar ni för en neutral blonde ale?
Fermentis US-05 är en pålitlig neutral amerikansk ale-jäst som låter malt- och humlekaraktären framträda. De tekniska värdena (FG) i databladet är beräknade med US-05. För belgisk karaktär, använd BE-256 eller BE-134, och för surt öl kombinera Philly Sour med US-05.
Hur kolsyrar jag det färdiga ölet?
För flaskjäsning, tillsätt 6g socker per liter vid buteljering. Kolsyra vid 20-28°C i cirka 14 dagar före kyllagring. Vid fatlagring med tvångskolsyrning, sikta på en CO2-volym på cirka 2.5, vilket passar blonde och pale ales bra.
Kan jag tillsätta frukt, kryddor eller andra smakämnen?
Ja, detta set är designat för kreativitet. Populära tillsatser är ek, kaffe, kryddor, apelsinskal, fruktpuré och kakaonibs. Du kan också använda laktos för kropp och sötma, Amigase för lågkolhydratversioner eller Brewer's Clarex för glutenreduktion.
| Vikt (kg) | 15.000000 |
| Höjd (m) | 0.4 |
| Bredd (m) | 0.4 |
| Längd (m) | 0.6 |
