Humle (1kg) Saaz
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
![]()
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Humle (1kg) Saaz
Saaz-humle i 1 kg-förpackning är en av de mest populära ingredienserna för öl och används för att brygga lager och pilsner, typiska för Centraleuropa och Tyskland. Den kommer ursprungligen från den tjeckiska staden Zatec, efter vilken den är uppkallad, och är en mycket populär humle i den böhmiska regionen. Tack vare sitt höga innehåll av antioxidativa polyfenoler och låga alfasyrehalt (mellan 2,5 och 4,5%) rekommenderas den i slutskedet av kokningen som aromgivare, i kombination med en annan beskahumle. Alternativ är Spalt Spalter och Tettnanger. Saaz-humle säljs i 100 grams pellets.
Egenskaper:
- Förpackning: 1 kg vakuumförpackad i värmeförseglad aluminiumpåse.
- Ingredienser: humle; kan innehålla spår av havre, speltvete, vete, korn, råg.
- Ursprungsland: Tjeckien.
- Alfasyror: 2,5 % – 4,5 %.
- Användning: arom.
- Ölstilar: lager, pilsner.
- Alternativ: Spalt Spalter, Tettnanger.
- T90-pellets
Obs: procentandelen alfa- och betasyror kan variera mellan olika satser och därför avvika från värdet i denna tabell.
Korduma kippuvad küsimused
Vad används Saaz humle till?
Saaz fungerar bra i Pilsner, Lager, Belgian Wit, Kölsch öl.
Vad är alfasyrahalten?
Alfasyrahalten är 3-4.5%.
Hur förvara?
Förvara i kylskåp eller frys i försluten förpackning.
Hur mycket använda?
För torrhumling 2-5g per liter, vid kokning enligt recept.
| application_area | home, small production, industrial |
| material | barley malt |
| temperature_range | 18-22 |
| Vikt (kg) | 1.0 |
| Höjd (m) | 0.15 |
| Bredd (m) | 0.2 |
| Längd (m) | 0.3 |























