Produktgrupper

Malt (1,8kg) Weizen

Produktkod: MBP0205.1,8K
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 14-30
Pris:
32,90 €

17,78 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Malt (1,8kg) Weizen

Weizen maltextrakt

Weizen malt är grundråvaran för den klassiska tyska veteölen 'Weiss'. Det är vanligtvis en ofiltrerad, överjäst öl som kännetecknas av fruktiga aromer och relativt låg stamvört. Från 1,8 kg Weizen malt kan man producera 23 liter halmgul öl med beständigt skum. Tack vare den sötaktiga smaken med syratoner passar denna öl utmärkt till kött — särskilt kryddigt kött — samt till färskost.

Egenskaper:

  • Alkoholhalt: 4,5%
  • Slutdensitet: 1004-1006
  • Beska IBU: 25-35
  • Färg EBC: <7
  • Överjäsning: 18-22 °C (64,4-71,6 °F)
  • Förpackning: 1,8 kg

Nödvändig utrustning:

  • 35 L rostfritt stål öl-jäsningskärl
  • 35 L rostfritt stålkärl
  • Densimeter och transparent cylinder
  • Livsmedelsgodkänd slang 12x16
  • Automatisk öl-avtappare och skopa
  • Kaliummetabisulfit
  • Flaskställ, kapsylerare, flaskor och kronkapsyler

Tillverkning (sammanfattning)

  1. Desinficera all utrustning noggrant.
  2. Blötlägg maltburken i hett vatten i 10 minuter för att göra den mer flytande.
  3. Lös upp 1 kg socker i 3 L hett vatten i jäsningskärlet, tillsätt sedan malten.
  4. Fyll på med kallt vatten till 23 L, håll temperaturen 21-27 °C.
  5. Strö jästen över ytan, täck i 15 min, rör sedan kraftigt för syresättning.
  6. Förslut jäsningskärlet hermetiskt och montera jäsröret med vatten och metabisulfit.
  7. Jäsning 7-10 dagar vid 18-22 °C tills densiteten stabiliseras vid 1004-1006.
  8. Tappa över till rent kärl, tillsätt 5-6 g socker per liter för flaskjäsning.
  9. Flaska, kapsylera och förvara stående; kolsyresättning på 2 veckor, optimal efter 6 månader.

Korduma kippuvad küsimused

Hur mycket öl ger det?

En 1,8 kg burk ger cirka 23 liter tyskt veteöl.

Hur smakar den?

En klassisk tysk Weizen, ofiltrerad överjäst – mjuk, med banan- och nejliktoner.

Ingår jäst?

Ja, jäst ingår i kitet.

Vad behöver jag mer?

Du behöver 1 kg socker, jäskärl och buteljeringsutrustning.

lumav_meta_description_de Weizenmalz-Extrakt (1,8kg) zum Brauen des klassischen Weizenbiers, ergibt 23 Liter Bier mit 4,5% Alkohol und einem IBU von 25-35.
lumav_meta_description_en Weizen wheat malt extract (1.8kg) for brewing classic wheat beer, yields 23 litres with 4.5% alcohol and an IBU of 25-35.
lumav_meta_description_et Weizen nisulinnase ekstrakt (1,8kg) klassikalise nisuõlle valmistamiseks, annab 23 liitrit õlut alkoholisisaldusega 4,5% ja IBU 25-35.
lumav_meta_description_fi Weizen-vehnämallasuute (1,8kg) klassisen vehnäoluen valmistukseen, tuottaa 23 litraa olutta, alkoholi 4,5% ja IBU 25-35.
lumav_meta_description_lt Weizen kvietinio salyklo ekstraktas (1,8kg) klasikinio kvietinio alaus gamybai, duoda 23 litrus alaus su 4,5% alkoholiu ir IBU 25-35.
lumav_meta_description_lv Weizen kviešu iesala ekstrakts (1,8kg) klasiska kviešu alus darīšanai, dod 23 litrus alus ar 4,5% alkoholu un IBU 25-35.
lumav_meta_description_sv Weizen vetemaltextrakt (1,8kg) för bryggning av klassisk veteöl, ger 23 liter öl med 4,5% alkohol och IBU 25-35.
lumav_meta_keywords_de Malzextrakt, Weizen, Weizenbier, Hobbybrauen, Bier selber brauen
lumav_meta_keywords_en malt extract, Weizen, wheat beer, home brewing, beer kit
lumav_meta_keywords_et linnaseekstrakt, Weizen, nisuõlu, koduõlletegemine, õllepruulimine
lumav_meta_keywords_fi mallasuute, Weizen, vehnäolut, kotipanimo, oluenvalmistus
lumav_meta_keywords_lt salyklo ekstraktas, Weizen, kvietinis alus, alaus darymas namuose, alaus virimas
lumav_meta_keywords_lv iesala ekstrakts, Weizen, kviešu alus, alus darīšana mājās, alus brūvēšana
lumav_meta_keywords_sv maltextrakt, Weizen, veteöl, hembryggning, ölbryggning
lumav_meta_title_de Malz Weizen 1,8kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en Malt Weizen 1.8kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Linnas Weizen 1,8kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Mallas Weizen 1,8kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Salyklas Weizen 1,8kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Iesals Weizen 1,8kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Malt Weizen 1,8kg · FERMETECH
minimum_order_quantity 1
product_compatibility beer, Bitter, Porter, Saison, Christmas Ale, Stout, Belgian Ale, English styles
Vikt (kg) 1.850000
Höjd (m) 0.15
Bredd (m) 0.2
Längd (m) 0.3
Kokku sobivad tooted
Malt (1,7kg) English Bitter
Produktkod: MBP0141.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
22,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Draught
Produktkod: MBP0140.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
22,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Pilsner
Produktkod: MBP0204.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
32,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Lager
Produktkod: MBP0200.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
28,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Brew A IPA
Produktkod: MBP0144.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
33,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Mexican
Produktkod: MBP0201.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
29,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Canadian Blonde
Produktkod: MBP0139.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
29,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sarnased tooted
Malt (1,7kg) English Bitter
Produktkod: MBP0141.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
22,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Draught
Produktkod: MBP0140.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
22,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Pilsner
Produktkod: MBP0204.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
32,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Lager
Produktkod: MBP0200.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
28,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Brew A IPA
Produktkod: MBP0144.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
33,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Mexican
Produktkod: MBP0201.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
29,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt (1,7kg) Canadian Blonde
Produktkod: MBP0139.1,7K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
29,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Ölmalt Viking Lätt rökt 7-10 EBC
Produktkod: 34416 ,   EAN: 5420069833244 ,   Lagersaldo: Förbeställning
3,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Malt 25kg Château Acid korn
Produktkod: MBP0338.25K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
98,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Humle (1kg) Spalter Select
Produktkod: MBP0381.1K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
34,60 €
Lagersaldo: Förbeställning
Humle (1kg) Sorachi Ace
Produktkod: MBP0263.1K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
74,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Humle (1kg) Hersbrucker
Produktkod: MBP0270.1K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
34,90 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.