Produktgrupper

Konvektionsångugn 5x GN 2/3 Evolution Next elektrisk med direktånga elektromekanisk styrning Tecnoeka 230V/3200W 550x754x(H)662mm

Produktkod: HEN25113
EAN: 8059174315931
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
1778,00 €

80,82 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Konvektionsångugn 5x GN 2/3 Evolution Next

Enkel elektromekanisk styrning – temperatur, tillagningstid och ångnivå kan ställas in. Femstegs ångreglering: 0–100%. Temperaturområde: 100-270°C. Enkel temperaturreglering med termostat. Timer: 0–120 min. Individuella funktionsindikatorlampor.

Tekniska specifikationer

  • Kapacitet: 5x GN 2/3
  • Styrning: elektromekanisk
  • Ånga: direkt ånginsprutning
  • Effekt: 230V / 3200W
  • Temperatur: 100-270°C
  • Timer: 0-120 minuter
  • Ångnivåer: 5 steg (0-100%)
  • Mått: 550x754x662mm (BxDxH)
  • Varumärke: Tecnoeka

Vanliga frågor om Evolution Next 5x GN 2/3-ugnen

Vilken kapacitet har ugnen?

Ugnen rymmer 5 plåtar i GN 2/3-format, vilket gör den idealisk för små och medelstora proffskök, caféer, bagerier och cateringverksamheter där flexibel kapacitet behövs utan stora utrymmeskrav.

Hur fungerar direkt ånginsprutning?

Vatten sprutas direkt in i tillagningskammaren där det omedelbart förångas vid kontakt med de heta ytorna. Femstegssystemet (0–100%) ger exakt kontroll över fuktigheten för bakning, ångkokning och kombinationstillagning.

Vilken elanslutning krävs?

Ugnen drivs med 230V enfas och har en märkeffekt på 3200W. Detta gör installationen enklare jämfört med trefasmodeller, men en dedikerad krets rekommenderas ändå.

Är den elektromekaniska styrningen pålitlig?

Ja, elektromekaniska styrningar är kända för sin hållbarhet och enkelhet. Med termostat, 0–120 min timer och individuella indikatorlampor är användningen intuitiv och underhållskostnaderna förblir låga över tid.

Vad kan jag tillaga i denna ugn?

Kombinationen av konvektionsvärme och ånga gör det möjligt att baka bakverk och bröd, steka kött och fågel, ångkoka grönsaker och fisk samt återuppvärma färdiglagad mat. Området 100-270°C täcker nästan alla professionella tillagningsbehov.

lumav_meta_description_de Der Tecnoeka Evolution Next 5x GN 2/3 Kombidämpfer mit elektromechanischer Steuerung gart zuverlässig zwischen 100-270°C mit 5-stufiger Dampfregelung.
lumav_meta_description_en The Tecnoeka Evolution Next 5x GN 2/3 combi oven with electromechanical dial controls gives reliable steam cooking from 100-270°C with 5-step steam adjustment.
lumav_meta_description_et Tecnoeka Evolution Next 5x GN 2/3 auru-konvektsioonahi lihtsa elektromehaanilise juhtimisega sobib usaldusväärseks kasutamiseks temperatuurivahemikus 100-270°C.
lumav_meta_description_fi Tecnoeka Evolution Next 5x GN 2/3 -yhdistelmäuuni sähkömekaanisella ohjauksella tarjoaa luotettavan höyrykypsennyksen 100-270°C lämpötila-alueella.
lumav_meta_description_lt Tecnoeka Evolution Next 5x GN 2/3 garinė-konvekcinė krosnelė su paprastu elektromechaniniu valdymu užtikrina patikimą gaminimą 100-270°C diapazone.
lumav_meta_description_lv Tecnoeka Evolution Next 5x GN 2/3 tvaika-konvekcijas krāsns ar vienkāršu elektromehānisku vadību nodrošina uzticamu gatavošanu 100-270°C diapazonā.
lumav_meta_description_sv Tecnoeka Evolution Next 5x GN 2/3 kombiugn med elektromekanisk styrning ger pålitlig ångtillagning mellan 100-270°C med 5-stegs ångreglering.
lumav_meta_keywords_de Kombidämpfer, Dampfgarer, Tecnoeka, GN 2/3, elektromechanische Steuerung, Profiküche
lumav_meta_keywords_en combi steam oven, Tecnoeka Evolution Next, GN 2/3 oven, electromechanical oven, commercial kitchen oven
lumav_meta_keywords_et auru-konvektsioonahi, Tecnoeka, GN 2/3, elektromehaaniline ahi, kombiahi, restoraniahi
lumav_meta_keywords_fi yhdistelmäuuni, höyryuuni, Tecnoeka, GN 2/3, mekaaninen ohjaus, ammattikeittiö
lumav_meta_keywords_lt konvekcinė garinė krosnelė, Tecnoeka, GN 2/3, elektromechaninis valdymas, kombinuota krosnelė, restorano virtuvė
lumav_meta_keywords_lv konvekcijas krāsns, tvaika krāsns, Tecnoeka, GN 2/3, elektromehāniska vadība, restorānu virtuve
lumav_meta_keywords_sv kombiugn, ångugn, Tecnoeka, GN 2/3, mekanisk styrning, restaurangkök
lumav_meta_title_de Tecnoeka Evolution Next 5xGN2/3 mechanisch · FERMETECH
lumav_meta_title_en Tecnoeka Evolution Next 5xGN2/3 Manual · FERMETECH
lumav_meta_title_et Tecnoeka Evolution Next 5xGN2/3 mehaaniline · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Tecnoeka Evolution Next 5xGN2/3 mekaaninen · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Tecnoeka Evolution Next 5xGN2/3 mechaninis · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Tecnoeka Evolution Next 5xGN2/3 mehāniska · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Tecnoeka Evolution Next 5xGN2/3 mekanisk · FERMETECH
manufacturer_phone +39 049 5791479
Vikt (kg) 22.0
Höjd (m) 0.662
Bredd (m) 0.754
Längd (m) 0.55
Kokku sobivad tooted
Elektrisk korkskruv Evolution kompakt svart
Produktkod: ADP0122 ,   EAN: 31420 ,   Lagersaldo: 1
49,95 € (27.6%)
69,00 €
Crusteez elektrisk pizzaugn 1200W
Produktkod: KL25584 ,   EAN: 20000000541262 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 7-14
119,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Värmeplatta Ø80mm elektrisk 230V 500W för destillator
Produktkod: 2096 ,   EAN: 2000005435638 ,   Lagersaldo: Förbeställning
105,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Jäsningsskåp 10x600x400 för Millennial Black Mask och Touch Screen 4/6 / 10x600x400 ugnar styrning från ugnsnivå Tecnoeka GN 1/1 230V/1800W 850x1030x(H)700mm
Produktkod: HEN30043 ,   EAN: 8032625127383 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
3122,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektions-ångugn elektrisk Millennial Black Mask Gastro Compact 10xGN1/1 elektronisk styrning Tecnoeka 400V/15400W 500x930x(H)970mm
Produktkod: HEN29960 ,   EAN: 8059174314644 ,   Lagersaldo: Förbeställning
5871,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektions-ångugn gas 6x600x400mm Millennial Smart Bakery elektromekanisk styrning Tecnoeka 230V/500W 13,5kW 850x1041x(H)951mm
Produktkod: HEN30011 ,   EAN: 8059174314798 ,   Lagersaldo: Förbeställning
6154,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Rökningsenhet för Millennial-ugnar Tecnoeka 230V/200W 173x432x(H)39mm
Produktkod: HEN29959 ,   EAN: 8032625128045 ,   Lagersaldo: Förbeställning
439,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.